Шрифт:
Глава 23
– Не совсем согласна с тобой. Пуртов для меня чужак. Вообще я не узнаю тебя, почему ты вдруг стала его защищать. Помню, что он тебя раньше жутко раздражал?
– Так это было раньше, а сейчас…
Тут я замолчала, не зная, что говорить дальше. Ангелина смотрела на меня подозрительно, мне начало казаться, будто она вот-вот догадается о нашей, с Пуртовым, связи.
– Внимание кухня! Один луковый суп, два теплых салата с телятиной и один Ратутуй!
– весело прокричала Марина.
Я выдохнула. Это было моим спасением. Сейчас все примутся за выполнение заказа, а тут уже не до разговоров.
Конец рабочего дня. С Пуртовым я толком не виделась, только мельком видела его в кабинете или в зале. Задача управляющего следить за кухней и залом. И сегодня он был нарасхват.
Силы иссякали, хотелось поскорее домой, под теплое одеяло. Даже ужинать не хотелось. Девчонки меня опередили и давно уже вышли из ресторана. Сегодня я была, словно сонная муха.
Направляясь в раздевалку, услышала громкие мужские голоса из кабинета шеф-повара. С детства меня учили не подслушивать чужие разговоры, поэтому я решила не обращать на это внимание. Однако, голоса не умолкали, а наоборот, становились все громче и громче. Казалось, вот-вот произойдет что-то плохое.
Я тут же бросилась в кабинет. Один из голосов принадлежал Грибову, а второй разобрать не удалось. Вбежала в кабинет: передо мной развернулась ужасная картина. Видимо между мужчинами завязалась драка, потому что Грибов лежал на полу и вытирал кровь со рта.
Я была в шоке от увиденного, посмотрела на второго мужчину, уже догадываясь, что это был Давид.
– Тварь! Мальчишка! Ты у меня увидишь райскую жизнь! Я тебе устрою сволочь!
– яростно кричал на него шеф.
– Олег Викторович, советую вам успокоиться, вы сейчас хуже делаете только себе, - спокойно отвечал Пуртов, поправляя свой пиджак.
– Что произошло? Шеф? Вы в порядке?
– подбежала к Грибову, чтобы убедиться, что он цел и невредим.
– Вера, этот кретин! Этот идиот… - его распирало от злости так сильно, что он не мог говорить связно.
– Вам правда лучше успокоиться, давайте вы присядете на стул?
– попыталась разрядить обстановку и убедить шефа.
– Я тридцать лет работаю шеф-поваром, работаю так, что люди умоляют меня приготовить для них блюдо. И я не потерплю, чтобы какие-то сосунки указывали, как мне работать! Я здесь шеф, а не ты!
Напрасно Грибов пытался задеть Пуртова, тот стоял с безучастным взглядом, будто в кабинете ничего плохого не происходило или, по крайней мере, его ни коим образом не касалось.
– Может вы расскажете, что здесь все-таки произошло?
– спросила я у управляющего.
Мужчина повернулся ко мне, игнорируя негодующий взгляд Грибова:
– Без проблем. Видишь ли, Кузнецова, мы с Паземиным договорились, что я принимаю Грибова Олега Викторовича обратно в штат, только при условии, что больше никогда не застану его за употреблением спиртного на рабочем месте. И что ты думаешь, он выпил рюмку коньяка в первый же день!
– А я это сделал специально! Знал, что ты ставишь мне такие условия, так вот, запомни молокосос, никогда я не буду прогибаться под таких, как ты! Никто мне не указ, а из-под палки я работать не собираюсь!!!
Обстановка накалялась, я понимала, что не владею ситуацией. Грибов свкочил на ноги и собрался снова налететь на Пуртова, который тоже вытянулся вперед. Не хватало еще, чтобы они снова вцепились. Хотя, силы здесь явно неравны. Несмотря на то, что шеф был крупного телосложения, с большим животом и здоровыми пухлыми руками, у Пуртова было больше энергии и сил. Давид мускулистый и крепкий, уверена, что раньше он увлекался спортом, возможно даже боксом. До сих пор, несколько раз в неделю он посещает тренажерный зал. Грибов же просто мужчина с избыточным весом.
– Так стоп! Хватит уже! Успокоились оба!
– не выдержала я. Стала между ними и вытянула руки на каждого, чтобы жестом остановить их.
Это сработало и, мужчины молча смотрели на меня.
– Чего вы спорите шеф? Давид молод, а разве вы не были молодыми? Разве вас также не подавляли старшие по званию или возрасту? Уверена, что да. И вы сейчас делаете тоже самое? Зачем? Дайте ему выполнять свою работу, ведь он все делает правильно, а самое главное, справедливо!
Грибов опустил голову и присел на диван, видно было, что мои слова задели его за живое.
– А вы, - обратилась к Пуртову, - перестаньте быть такой занудой, тошнит уже от вашей, чересчур старательной работы. Не рубите с плеча, попробуйте договориться, иногда это очень хорошо помогает. Позвольте ему выпивать до двух рюмок в день, от этого он сильно не опьянеет, а работу будет выполнять лучше прежнего. Да, возможно, это не очень хорошо, но Грибов заслуживает, чтобы ему сделали исключение.
Кажется, и на него мои слова подействовали также, как и на шефа. Лицо управляющего стало задумчивым. Он походил по кабинету, а потом присел рядом с Грибовым. Они сидели на диване, как провинившиеся ученики, а я стояла, словно их строгая учительница.