Ну что, начнем?

«У тебя хорошая генетика!» Слышали такую фразу? Или, может, вы сами ее кому-то говорили?

Тем, кто любит все списывать на гены, я предлагаю задуматься: неужели вы действительно думаете, что в вашем роду не было стройных, моложавых и красивых женщин именно с той внешностью, которая вам так нравится? Конечно, были! Все дело в том, что в каждом роду всегда присутствуют самые разные гены: есть и те, которые отвечают за склонность к полноте, и те, которые, наоборот, обеспечивают быстрый обмен веществ. Поэтому если вы спрашиваете, почему именно вам передались «плохие» гены, то вы задаете неправильный вопрос: лучше спросите, как вы «включили» в действие именно те гены, которые ответственны за ваше теперешнее состояние.

Да-да, наукой уже доказано, что генетика – это максимум 10 % вашей внешности и здоровья, а за оставшиеся 90 % отвечает эпигенетика. Эпигенетика – это относительно молодое направление, которое изучает, как и почему включаются одни гены и не работают другие. И именно эти механизмы определяют все, что с вами происходит: возрастные изменения, развитие конкретных болезней и всего того, что имеет значение для внешности.

Совокупность всех генов – это геном человека, который был открыт совсем недавно, в 2000 году. Данное открытие стало огромным прорывом в науке и пролило свет на многие вопросы. С ним связано несколько удивительных фактов, например, оказалось, что у человека в три раза меньше генов, чем у мухи, представляете? А когда из крови выделили ДНК, то обнаружили, что гены занимают в ней всего лишь 3 %!

Вам знакома теория о том, что мы все являемся потомками одной небольшой группы людей из Африки? Учитывая это, можно понять, что значит генетика для сегодняшнего человека, живущего в Европе или Азии: генов не так много, а предки одни. Понимаете, к чему я веду? У каждого из нас похожий набор генов, а включите вы их или нет, зависит от вашей окружающей среды, образа жизни и даже от вашего психического состояния. Именно поэтому мы не можем клонировать великих людей, ученых и даже животных, подходящих конкретному хозяину: просто невозможно воссоздать все условия, в которых развивались «оригиналы». Клон может быть похожим, но он все равно будет другим.

Наши гены закодированы в ДНК – длинной молекуле, состоящей из двух цепочек, которая образована определенным набором химических соединений. После рождения человека эти молекулы могут быть изменены при определенных условиях (то есть мы либо включим, либо выключим определенные гены), и эту измененную ДНК мы можем передать своим детям. Вся информация, новая и старая, будет храниться в геноме все последующие поколения, и уже ваши дети будут включать или выключать гены, исходя из условий их жизни. И это будет продолжаться до бесконечности.

Каждый раз, когда говорят, что у меня хорошая генетика, я очень хочу показать фотографию своей семьи, и тогда каждый увидит, что я совсем другая. Дело в том, что я веду абсолютно иной образ жизни, уделяю себе во много раз больше времени и внимания, чем это делали мои родственники. И это несложно, потому что это стало стилем моей жизни. Например, мне ничего не стоит выпить утренний стакан воды не просто так, а с максимальной пользой: я становлюсь у стены, прикладываю язык к небу и делаю глотки определенным образом. Это упражнение и еще несколько других секретов позволяют мне сохранить свой овал лица упругим. Еще пример: во время пятнадцатиминутной прогулки с собакой я дышу своим секретным дыханием – то есть я не просто гуляю, а работаю со своими женскими органами.

Я хочу, чтобы вы понимали: многое зависит от вас. В этой книге есть ключи к позитивным изменениям и мои секретики, и вы сами можете решать, будете ли вы их использовать или продолжите сетовать на свою генетику, жаловаться на отсутствие времени и денег или придумывать еще 100500 отговорок. Но если вы будете следовать простым рекомендациям, внедрять в свою жизнь полезные привычки и делать важные упражнения, описанные в этой книге, то гарантированно измените себя и свою жизнь к лучшему. Я вам это обещаю!

В самом начале этой книги я спрашивала, что такое для вас молодость. Думаю, что после искреннего ответа на этот вопрос и моих рассуждений об истинной молодости вы уже поняли, что хотите быть не просто молодой, а молодой в определенном смысле – который вы сами вкладываете в это понятие.

Теперь давайте поговорим об антиподе молодости – старении. Обсудим, что такое старение и какие процессы его ускоряют. Не думайте, что если вы открыли книгу только для того, чтобы помолодеть, то вам не нужно ничего знать о старении. Не торопитесь сразу переходить к практическим советам, пропустив эту главу, – прочитайте ее внимательно, это важно! На своих лекциях и занятиях я всегда объясняю смысл темы, начиная с небольшой теоретической части – благодаря этому удается достичь полного понимания, а вместе с ним возникает и неиссякаемый источник внутренней мотивации, который в будущем уберегает слушателей от срывов. Знаете, как звучит один из главных законов воспитания детей? Просто говорить «нельзя» не сработает – надо обязательно объяснить ребенку, почему вы что-то запрещаете. Так делаю и я, поэтому сначала начнем со взрослых вопросов: поговорим о старении организма.

Теорий старения существует более трехсот. В медицине есть отдельное направление, посвященное изучению старения, – геронтология. Геронтология дает следующее определение этому процессу: старение – это постепенная деградация частей и систем организма человека.

Есть и математическая трактовка этого понятия: старение – это процесс в организме, который приводит к повышению рисков болезни, а затем и к смерти. С каждым годом становится все меньше шансов дожить до следующего.

Но больше всего мне нравится физическое определение: старение – это постепенное нарастание жесткости и потеря эластичности тканей из-за изнашивания среды, окружающей клетки организма (внеклеточный матрикс) [1]. Прочитайте еще раз это определение. О каждой характеристике можно написать отдельную главу, но я поясню кратко самое основное.