СВЕЖАЯ ФОРЕЛЬ

выловленная в ручье долины Сонома

ПИЛЬЧАТЫЕ КРЕВЕТКИ

сервированные апельсиновым белым вином

ФЕТТУЧЧИНИ АЛЬФРЕДО

ДЕСЕРТ

Свежие ягоды Ананасовый шербет Ореховый торт Шоколадный мусс Шоколадное пирожное Декаданс поскольку нецелесообразно ожидать от ваших новых привычек в еде защиты от ВСЕХ вирусов, и т. д., хотя и целесообразно ожидать улучшения в вашей жизнерадостности спустя несколько месяцев. Затем, вы могли бы заметить в эту зиму, в отличие от прошлой, МЕНЬШЕЕ ЧИСЛО простуд, флюсов и прочего. Перед переходом к следующему шагу, используйте отведенное ниже место для перечня малых, краткосрочных целей, которые вы будете использовать как свидетельство вашего продолжающегося успеха. Записанные, они послужат для вас постоянным напоминанием.

ВАШИ КРАТКОСРОЧНЫЕ ЦЕЛИ ДЛЯ УСПЕШНОГО ПИТАНИЯ.

#

9. Определившись с краткосрочными целями (которые являются свидетельством, что вы продвигаетесь к вашему желаемому будущему), вы можете теперь начать определять, какие действия помогут претворить их в жизнь. Здесь вы устанавливаете причинно-следственные отношения от-настоящего-к-будущему между вашими нынешними действиями и будущими результатами. Принимая во внимание как вашу нынешнюю ближайшую цель, так и ваши неотвратимые будущие (и то, которое вы избегаете, и то, к которому вы стремитесь), вы придадите ощущение цели и значимости для ваших личных действий, которые подкрепят ваш успех спустя некоторое время.

Будьте тщательны в том, ЧТО вы будете и не будете есть, включая и КОЛИЧЕСТВО), и КОГДА вы будете и не будете есть. Будьте реалистом. Если все части, которые мы описали, находятся на своем месте, вы будете испытывать удовольствие, а не лишение. ЕСЛИ ПРИСУТСТВУЕТ ЧУВСТВО ЛИШЕНИЯ, ЭТО СИГНАЛ, ЧТО НЕОБХОДИМА КОРРЕКТИРОВКА, возможно, в отношении критерия, которым вы пользуетесь, но, возможно, и в ряду действий, которые вы ожидаете или требуете от себя. Потратьте теперь время на то, чтобы определить действия, которые поведут вас к вашим целям. Запишите их на отведенном месте. Таким путем вы разработаете перечень эффективных средств, к которым вы можете обратиться в любое время, когда вам необходимо вновь воспламенить ваше рвение.

ЧТО Я НЕ БУДУ ЕСТЬ

#

ЧТО Я БУДУ ЕСТЬ

#

СКОЛЬКО Я БУДУ ЕСТЬ

#

КОГДА Я БУДУ ЕСТЬ

#

КОГДА Я НЕ БУДУ ЕСТЬ

#

Теперь у вас есть неотвратимое представление о вашем будущем «я», потерявшем вес; вы разбили ваши действия по уровням, обеспечивающим текущую обратную связь; ваши действия стали объектом приемлемых критериев; и вы определили действия, которые будут либо препятствовать, либо вести вас к вашему желаемому будущему. В соответствии с нашими исследованиями, другой важный аспект пище/весового контроля заключается в вере, что ваши привычки в еде и вес являются предметом выбора — ВАШЕГО выбора. До тех пор, пока ваш вес и привычки в еде не станут для вас реакцией выбора, едите ли вы правильно и контролируете свой вес, или нет, будет, скорее, определяться обстоятельствами, нежели вами.

Обратитесь на минуту к возможному будущему толстому/нездоровому себе и к возможному себе стройному/здоровому. Разница между этими двумя будущими заключается в том, что вы ДЕЛАЕТЕ (и не делаете) сейчас. Разница между реакцией выбора и ущербной реакцией состоит в отличии действия по выбору и простым реагированием.

Таким образом, вам необходимо иметь личные ощущения для следующего:

· Вес является реакцией выбора.

· То, что вы едите, является реакцией выбора.

· Сколько вы едите, является реакцией выбора.

10. Вы можете обеспечить себя этими ощущениями, преднамеренно решая и поступая, (для одного приема пищи) по явному вашему выбору, следующим образом: Решите присоединиться к друзьям для совместной трапезы вне дома, но решите ничего не есть, пока вы в хорошем настроении (если это необходимо для вашего комфорта, поешьте до выхода из дома). Или, решите во время ужина есть и наслаждаться исключительно овощами (при необходимости получая удовольствие от, скажем, обстановки, в какой они съедаются, глубокого исследования их состава и ароматов, экспериментирования способами приготовления, или любыми другими подходящими средствами, которые делают для вас возможным иметь, по крайней мере, одно ощущение удовольствия от выбранного овощного блюда). Каждое ощущение подобного рода, которое мы только что привели в качестве примера, обеспечит вас понятием, способным положительно влиять на вас в будущем, по мере вашего продвижения к желанной цели.

Как мы уже несколько раз отмечали (и показывали в отношении еды), очень часты случаи, когда люди едят, пьют, курят и употребляют наркотики для удовлетворения таких важных критериев, как удовольствие, соответствие, контроль и уверенность. Но сколько же путей имеется для удовлетворения любого из этих критериев? Удовольствие действительно может быть результатом таяния у вас во рту шоколадной помадки, но оно также может прийти от:

· вашего тела, скользящего в теплых, бархатных водах

· гибких прыжков по лестнице

· чистых хрустящих простыней в сырой вечер

· горячего сидра в холодный вечер

· мощного спуска по лыжному склону

· прекрасной музыки на хорошей аппаратуре (или исполняемой лично)

· чашки хорошего кофе и воскресной газеты в постели

· лесного многоцветья зеленого и коричневого в жаркий полдень

· прислушивания к звуку собственных шагов, когда вы бродите под ночными звездами

11. И, конечно, идет в ход меню. Что мог бы включать в себя перечень приятных ощущений? Взяв каждый из ваших критериев по потере веса, создайте меню из других возможных путей удовлетворения этим критериям, кроме еды.