Шрифт:
Исходя из большого количества разнообразных симптомов, уже можно понять, что универсальной пилюли не существует. Излечиться можно, только искоренив причину каждого симптома.
Реанимировать организм изнутри помогут только необходимые питательные вещества, и лекарства точно не являются их источником. Следовательно, единственное, что может действительно помочь решить проблему до конца – это еда. В случае если полностью отказаться от лекарств невозможно, правильные пищевые привычки помогут таблеткам лучше действовать на организм.
Метаболическая адаптация: стрессовая реакция, чтобы избежать болезни.
То, как метаболические пути воспринимают внутреннюю и внешнюю окружающие среды, называется метаболической адаптацией. Именно она навязывает телу различные изменения и подвержена модификации под влиянием любых положительных (влюбленность), отрицательных (вирус), физических (фитнес) и умственных (проблемы) факторов.
За метаболическую адаптацию отвечает не одна часть тела. Выраженную роль играют надпочечники, получающие сигнал от мозга о приближающейся стрессовой ситуации (положительной или отрицательной) и раздающие приказания остальному организму. Именно от них зависит усвоение углеводов, артериальное давление и функции гормонов.
Стресс изменяет требования к организму. Ваши мысли перед конкретным приемом пищи вполне реально влияют на то, как она будет переработана и распределена: обедая в хорошем настроении, вы сигнализируете своему телу, что все хорошо и нет необходимости отправлять поступившие питательные вещества на хранение, можно просто переработать их в энергию.
Еда поможет вам во всем: если хотите изменить свой организм, если хотите улучшить обмен веществ, если хотите сделать отражение в зеркале лучше или если хотите встречать каждый новый день с улыбкой.
1. Что тело может нам сказать
Тело постоянно общается с нами. Через ломкие ногти, бессонницы и проблемы с пищеварением. Нам остается только замечать это и делать соответствующие выводы.
Если вы слышите тревожные сигналы, значит что-то не так с обменом веществ и происходит метаболическая адаптация к неподходящей вам среде.
Распознав сигналы, многие люди часто списывают все болезни на гены. Однако было научно доказано, что активность генов зависит от окружающей среды так же, как и метаболизм.
Например, правильная окружающая среда может свести на нет генетическую предрасположенность к болезням сердца. Сейчас вопросами в этой сфере занимается эпигенетика – наука, изучающая влияние еды на экспрессию генов.
Помните, что все хронические болезни, даже такие как сердечно-сосудистые заболевания, начинаются для защиты вашего организма. Не нужно заглушать их симптомы. Нужно искоренить причину их появления, тогда организм сам распрощается с ними.
СМС от вашего тела.
Сначала организм шепчет, и начинают поступать небольшие сигналы о дисфункции. Обычно люди принимают их как данность. Самые распространенные из таких сигналов:
Проблемы с кишечником и несварение;
Постоянная усталость.
Если вы после этого не начали контролировать свое самочувствие, тело начинает говорить, и симптомы становятся серьезнее (тяжести в голове, нарушение сна, сыпь). При этом появляются следующие метаболические адаптации:
ПМС и менопауза;
Нарушение переработки холестерина; Перепады настроения, депрессия.
На этом этапе врачи обычно выписывают лекарства, чтобы симптомы не мешали вашей жизни, и таблетки затыкают рот вашему организму. Вы больше не слышите его предупреждений, а болезнь только усиливается. Внедрение пищевых привычек и налаженная гигиена сна помогут вам справиться с любыми симптомами лучше медикаментозного лечения.
Если проблема остается, тело начинает кричать, а вы заболеваете с последующей госпитализацией и даже операцией. Лекарства становятся серьезнее – они все сильнее блокируют обращение к вам вашего организма, а вы становитесь носителем ярлыка в виде хронического заболевания:
Аутоиммунные заболевания (от рассеянного склероза до ревматоидного артрита); Предиабет и диабет второго типа.
Шепот не обязательно со временем перейдет в крик, но и не пропадет сам по себе. Люди могут всю жизнь жить с недугом, а потом за считанные месяцы избавиться от него при помощи пищевых привычек. Чем раньше вы прислушаетесь к своему телу, тем быстрее сможете исправить ситуацию.
1. Пищевой фундамент: необходимые организму продукты