Шрифт:
? Кукуруза когда-то была укрепляющей и полезной, но сегодня ее разрушило генетическое модифицирование. Поэтому старайтесь употреблять органическую кукурузу, желательно негибридную, и как можно реже.
? Пшеница с 50-х годов прошлого века постепенно превратилась в пищу, вызывающую воспаление. По словам Уильяма, множество людей, исключив из рациона пшеницу, замечают улучшение самочувствия.
? Масло канолы, которое получают из семян рапса, могут подавать в заведениях общепита как более дешевую альтернативу оливковому маслу. Масло канолы вредно для иммунной системы и слизистой всех органов: чем дольше вы его потребляете, тем большему риску подвергаетесь.
? Натуральные ароматизаторы: под этим названием, со слов Уильяма, скрывается глутамат натрия, опасный для центральной нервной системы. Внимательно читайте список ингредиентов перед тем, как что-то купить: увидев надпись «натуральный ароматизатор», ставьте товар обратно на полку (однако экстракт ванили безопасен).
Священная Четверка и другие способы адаптации
Чтобы при существующих условиях себя защитить, мы должны приспособиться. Во-первых, Уильям призывает изменить восприятие: болезни кочуют из поколения в поколение, потому что элементы Беспощадной Четверки могут проникать в организм при зачатии. Иными словами, в плохом самочувствии виноваты не гены, а инородные компоненты. И если от нехороших генов избавиться не представляется возможным, то от инородных тел мы избавиться можем.
Во-вторых, воспринимайте адреналин как своего рода жидкое золото, которое нельзя растрачивать попусту. Нужно обращаться с ним, как со своими финансами, чтобы не «уйти в минус».
В-третьих, перестаньте считать стресс врагом. Взгляните на него как на учителя – строгого, но справедливого, способного многому научить. Подумайте, что он хочет до вас донести. Мысленно пригласите стресс к себе домой и напоите чаем. Расскажите ему о своих проблемах. Если в результате его воздействия вы испытываете неприятные физические симптомы (например, мышечное напряжение), вежливо попросите стресс оставить ваши мышцы в покое, потому что они нужны вам для выполнения вашей миссии. Когда ложитесь спать, попросите стресс не трогать вас: выключая свет, учитесь автоматически выключать и мысли. При этом помните, что все временно, даже если в данный момент вам кажется, что вы на пределе своих возможностей.
В-четвертых, в условиях перегрузок помимо завтрака, обеда и ужина перекусывайте каждые пару часов растительной пищей из Священной Четверки. Она на клеточном уровне имеет память выживания и процветания в трудных условиях.
Священной Четверкой (в противовес Беспощадной Четверке) Энтони Уильям называет:
1) фрукты;
2) овощи;
3) травы и специи;
4) дикие растения.
Вам не нужно наотрез отказываться от остальной еды, но от добавления в ежедневный рацион Священной Четверки вы только выиграете. Планируйте заранее, что будете есть в течение дня, и запасайтесь здоровой пищей.
Когда вам нестерпимо захочется сладкого, съешьте не конфеты или пиццу, а финики, инжир, дыню или фруктовый смузи [2] .
Если вы хотите ощутимого улучшения самочувствия в сжатые сроки, организуйте питание так, чтобы один прием пищи в день полностью состоял из выбранного вами фрукта или овоща. Еще лучше – ешьте исключительно растительную еду неделю или месяц.
По словам Энтони Уильяма, растительная пища содержит два типа воды: гидробиоактивную и кофакторную. Первая наполняет энергией тело, вторая обновляет душу и поддерживает эмоционально. Надкусывая плод, мы соединяем два типа жидкости, как если бы раздавили медовые соты. Тем самым мы восполняем недостаток качественной питьевой воды.
2
Смузи – густой однородный напиток из фруктов, ягод или овощей. Его приготовление не подразумевает использования сахара или молока.
Потребляя продукты Священной Четверки, мы также заряжаемся энергией солнечного света, которую деревья, растения и травы вобрали в себя во время длительного пребывания на свежем воздухе, чтобы передать ее нам.
Еще больше раскрыть потенциал Священной Четверки помогут определенные шаги.
Выращивайте еду сами. Тогда она вырастет в соответствии с вашими личными потребностями. Растения все чувствуют и производят полезные вещества, которые необходимы заботящемуся о них человеку. Кроме того, выращенные без обработки химикалиями плоды можно есть в немытом виде, ведь надземные микроорганизмы (натуральные пробиотики [3] ) помогают организму выработать жизненно необходимый витамин счастья B12.
3
Пробиотики – полезные живые микробактерии.
Приручите еду из магазина. Если у вас нет возможности или желания выращивать растения для собственного потребления, тщательно мойте купленные овощи, фрукты или травы и «присвойте» их себе с помощью нескольких техник:
? несколько раз за день поглаживайте плод или побег руками, как домашнего питомца;
? разговаривайте с ним в духе: «Ты вырос для меня, наше предназначение – быть вместе. В этом процессе случилась задержка, но сейчас мы, наконец, встретились»;
? перед тем как разрезать побег или плод, подержите его в руках 30 секунд, чтобы он мог настроиться на вас и ваши нужды.
На страницах «Еды, меняющей жизнь» Энтони Уильям подробно описывает преимущества 50 представителей Священной Четверки: избавление от конкретных заболеваний и симптомов, оказываемую ими эмоциональную поддержку и духовные уроки, которые они преподают, а также дает советы по их выбору и употреблению и приводит рецепты их приготовления. Формат саммари не позволяет детально рассказать обо всех фруктах, овощах, травах и диких растениях, представленных в книге, поэтому мы выбрали часто упоминаемых в ней «резидентов» групп и представителей с легкими рецептами.