Шрифт:
Пока горели дрова, превращаясь в седые угли, хозяин участка достал шампура, а его друг начал на них нанизывать приятно пахнущие приправами большие куски мяса, с небольшой косточкой и чуть-чуть жирком, необходимым для идеального шашлыка.
Лишние куски жира он заранее отрезал, чтоб чередовать их на шампурах с молодой картошечкой, которую друзья тоже планировали пожарить и использовать в качестве закуски к отличному кизиловому самогону.
– Можешь ставить, угли готовы, – сказал один другому. – А я пока нарежу овощи и хлеб.
– Какой хлеб? Ты покупал хлеб?
«Вай», – одновременно подумали друзья!!!!
А хлеба-то нет. Не купили.
Два друга, да ещё и представители одного, по словам Сергея Довлатова "симпатичного национального меньшинства", ежедневно тоннами поглощающего хлеб и лаваш, забыли про хлеб и лаваш!!
А купить их, как вы помните, негде.
Яндекс – еда сюда ещё не добралась.
Разные там Самокаты и Деливери клаб тоже.
Есть, конечно, местные разносчики еды. Но, пока они доберутся до этого места высоко в горах…
Ну, сами понимаете.
Шашлык надо есть горячим. А не остывшим – подогретым!
Что делать? А что делать…
Свежее мясо готовится совсем недолго. Картошечка тоже.
Запотевшая бутылка просит, чтоб её быстрей открыли, разлили содержимое в рюмки и выпили под хорошие тосты, которые есть в запасе у каждого уважающего себя любителя поесть и выпить.
А есть хочется сильно! И запахи такие, что зубы скрипят.
И не только у друзей. Там в горах много живности.
На днях, например, сам видел рядом с городом стаю шакалов.
В окрестностях также были замечены зайцы, ежи, олени и дикие козы.
Над головой постоянно парят орлы.
А в этом ущелье между высоких гор, где в этот момент у мангала философствовали друзья, живёт медведь. Много раз его там видели.
Конец ознакомительного фрагмента.