Шрифт:
Эпигенетика29 старения
Активность наших генов, как всегда,Наследственность определяет и среда,Но есть и внутреннее управление,Оно диктует типов клеток различение.Геном у триллионов клеток тела одинаков,Эпигеном у каждой клетки свой, однако30.И при старении меняется закономерноЭпигенетических часов ход планомерный.Играют роль рисунок метильный ДНК,Модификации гистонов32 и микроРНК33.На ход часов влияет усвоенье витаминов:B6, B9, B12 и бетаина.Помимо них, играет также рольА и C витаминный контроль.Высококалорийная еда наносит нам уроны,Способствуя ацетилированию гистонов.Но отдаляют час эпигенетической расплатыИ спермидин, и флавоноиды, и изотиоционаты.В этом стихотворении рассказывается об эпигенетике – науке, изучающей механизмы управления активностью генов, не связанные с изменением самой последовательности ДНК. Эпигенетические механизмы играют важную роль в процессе старения организма.
У всех клеток нашего тела одинаковый набор генов (геном), но в каждой клетке активны только определенные гены, что и определяет ее специализацию. За это отвечает эпигеном – система "меток" на ДНК и белках-гистонах, которые упаковывают ДНК. С возрастом эпигеном закономерно меняется, и эти изменения можно отследить с помощью "эпигенетических часов".
На ход этих часов влияет метилирование31 (присоединение метильных групп) ДНК, модификации гистонов и микроРНК – малые молекулы РНК, регулирующие активность генов.
Важную роль в эпигенетической регуляции играют витамины B6, B9, B12, бетаин, а также витамины А и С. А вот высококалорийная диета, напротив, ускоряет эпигенетическое старение, способствуя ацетилированию гистонов.
Замедлить "эпигенетические часы" помогают некоторые вещества: спермидин (содержится, например, в сое и грибах), флавоноиды (в какао, цитрусовых, гранатах), изотиоцианаты (в капусте, хрене, васаби).
Конец ознакомительного фрагмента.