2. После того, как яйца сварятся, остудите их в холодной воде (лучше всего поместить под струю из-под крана) – после этого легче снимать скорлупу.

3. Очистите яйца от скорлупы и разрежьте пополам. Аккуратно отделите желтки и разомните их вилкой. Белки отложите в сторону.

4. Мелко нарежьте крабовые палочки, потрите сыр на мелкой терке. Соедините крабовые палочки и сыр с желтками.

5. Зубчики чеснока очистите от шелухи и пленки и измельчите его. Нарежьте мелко зелень.

6. Соедините все ингредиенты и заправьте майонезом, перемешайте до однородной массы. Попробуйте начинку на вкус и при необходимости добавьте еще соль.

7. Возьмите белковые половинки яиц и аккуратно наполните их приготовленной начинкой.

8. Фаршированные яйца готовы! Можно подавать к столу, дополнительно украсив зеленью.

Синан, увидев, как Ясемин уезжает с Омером, предлагает Дефне посмореть у него дома фильм. Молодые люди расстроены: Дефне тоже ревнует Омера. Приехав домой и найдя нужный фильм, Синан просит девушку приготовить попкорн, ведь самому ему не справиться. Во время приготовления оказывается, что у хозяина дома нет подходящей крышки для кастрюли, и попкорн разлетается по всей кухне.

Порции: 3

Ингредиенты:

? Зерна кукурузы для попкорна – 100 г

? Топленое (или растопленное сливочное) масло – 3 ст. л.

? Соль мелкая – 1 ч. л.

Приготовление:

1. Важное правило для приготовления домашнего попкорна: зерна в сковороде должны лежать равномерно в 1 слой, поэтому заранее подберите подходящую емкость или разделите зернышки на соответствующие порции.

2. Теперь необходимо измельчить соль в пудру. Для этого вам понадобится ступка или аналогичный инвентарь. Если у вас дома есть кофемолка, то она отлично поможет вам в этом деле!

3. Далее разогрейте масло на сковороде и сделайте средний огонь. В разогретое масло равномерным слоем выложите кукурузные зернышки. Добавьте измельченную соль и все хорошо перемешайте, а после накройте крышкой. Важно! Если вы разделили зерна на порции, то постарайтесь и соль распределить пропорционально (1 ч. л. соли идет на весь объем зернышек!)

4. Как только начнут взрываться первые зернышки, то убавьте огонь и продолжайте готовить попкорн, периодически встряхивая сковороду (~ каждые 30 секунд).

5. Когда вы услышите, что зернышки все меньше раскрываются, то снимите сковороду с огня и оставьте в стороне на несколько минут, а затем выложите попкорн в миску. Если у вас остались зерна и измельченная соль, можете приготовить еще порцию или оставить на будущее. Ваша закуска готова. Идеальный вариант для просмотра любимого сериала!

Конец ознакомительного фрагмента.