– Весь сок аккуратно собираем и ставим на медленный огонь увариваться, - каждое своё действие проговаривала громко и чётко.

Беловатого сока мы собрали около сорока литров в самый большой казан и поставили варить на слабом огне. Нужно было выварить как можно больше влаги, чтобы кристаллики сахара образовывались быстрее. Во время варки сок стал темнеть и из светлого превращался в тёмно-коричневый.

– Лия, а так и должно быть, - немного испугано спросила Рабия.
– Я ничего не делала, а лишь помешивала, как ты и показывала.

– Не бойся, всё так и должно происходить, - успокоила девушку, - обратила внимание на сколько сок стал гуще.

– Да и на много слаще, - чуть смутилась.

– Когда сахар будет готов, он вообще будет слаще мёда, - похлопала по плечу.

Уваривали сок до полуночи, пока он не стал тягучим и уменьшился в два раза. Сняли котёл огня и накрыли сверху крышкой, отставили чтобы было время для кристаллизации на первом этаже нашего дома. Слишком много было любопытствующих, поэтому опасались, что результата своей работы не увидим.

– Смотри, Рахия, какие нетерпеливые все, - возмущалась Рабия.

– Вы себя вспомните, когда мы что-нибудь новенькое начинали, - подначила девушек.
– Нам ещё бумаги перед дождями приготовить нужно и школу оборудовать для Асены.

– Так она занята пока и растения на пряжу заготавливает с Гафией и Кеолой, - растерялась Рабия.

– До дождей нужно сырья набрать побольше, чтобы было с чем работать. Под дождями много не набегаешь. Нам ещё с питанием вопросы решить нужно и мяса закоптить. Обратили внимание на сколько в каменных домах прохладнее? Там и хранить запасы даже в жару можно, - разъяснила девушкам.

На несколько дней про сахар мы забыли, так как вернулись мужчины с разведки.

– Руду подходящую мы нашли в пару дней от этого поселения, - рассказывал Дорган.
– Можно будет её сплавлять сюда на плотах или поставить мастерскую там же на месте и уже заготовки привозить сюда.

– Это только вам решать, как будет удобнее, - предложил Реинир.

– Нам бы не хотелось отделяться от вас, - немного замялся Дрор.
– Для женщин там особо работы не будет, так как место не подходящее.

– Тогда давайте сделаем запас руды. До дождей ещё около месяца, а мастерская здесь уже готова, - муж поддержал мужчин, так как понимал все их желания - сам был молодым и от меня не отходил на долго.

– Мы ещё горючие камни обнаружили. Из-за них и задержались, - Дрор достал из короба несколько чёрных блестящих камешков.

– Это каменный уголь, - я с восхищением крутила в руках этот вид ископаемого топлива.

Нам бы такое в своё поселение. Вселенная, ау...

– Эти камни и в кузню пойдут и для плавки руды сгодятся, - объяснял Дрор.
– Местные их тоже используют для этого, но качество их железа очень низкое по сравнению с нашим. Мы предложили им поучиться у нас, а они помогут с рудой и горючим камнем.

– Мы из-за них и задержались, - Дорган приобнял Асену, засмущавшуюся из-за публичного внимания мужа.
– Шесть человек придёт ближе к дождям.

Все разошлись отдыхать по домам. Наши вечерние малые советы возобновились, потому что нужно было выяснить, что уже сделано и только предстоит сделать. Наметить план работ на следующий день или декаду.

Молодёжь еле угомонили, потому что впечатлений у них ежедневно было много. Но, сказки нам в помощь!..

Теперь предстояло всё тщательно подготовить для новых взрослых учеников, время у нас ещё было.

Что день грядущий нам готовит?

Только Духам и высшим силам ведано...

Глава 17.

Передо мною была дилемма — стоит ли начать производство алкогольных напитков или всё же не стоит. С одной стороны - спирт нам нужен в медицинских целях для производства лекарственных настоек. С другой - местные используют забродивший сок сомнительного качества.

После того как мы вылили милассу, отстоявшуюся в центе казана после варки сахара, её нужно было куда-то использовать. Вариантов было немного. Во-первых - прикормка для рыбы, когда в зерновые отходы или муку можно вмешивать эту тягучую жидкость. Во вторых - корм для домашних животных, но таковых пока не было. В третьих - сырье для получения алкоголя. В четвёртых - удобрение для огорода. В пятых - использовать в качестве сладкого сиропа в пищу.

Но... После того как попробовали кристаллический сахар, сиропом уже никого не удивишь и желание его использовать в качестве подсластителей было немного. Смотреть на то, как мы сбиваем кристалы сахара со стенок казана собралась куча народа. Воспринималось это настоящим чудом, так как не укладывалось в голове у людей. Каким образом бурая, хоть и очень густая, жидкость вдруг превратилась в камень. Чудеса... А какой этот камень оказался сладкий! Ни в какое сравнение по вкусу со стеблями не идёт.