Шрифт:
Вам потребуется:
200 г фиников без косточек
100 г орехов (миндаль, грецкие орехи, кешью)
2 ст. л. кокосового масла
1 ч. л. ванильного экстракта
щепотка соли
Приготовление:
В блендере измельчите финики до состояния пасты.
Добавьте орехи, кокосовое масло, ванильный экстракт и соль, продолжайте измельчать до однородной массы.
Выложите массу в форму, выстланную пергаментной бумагой, и разровняйте.
Охладите в холодильнике минимум 1 час, затем нарежьте на батончики.
Приятного аппетита!
Желе из агар
–
агара с фруктами
Вам потребуется:
2 ч. л. агар– агара
500 мл воды
100 г сахара
свежие фрукты (на ваш выбор)
Приготовление:
Агар– агар залить водой и оставить на 5 минут для набухания.
Добавить сахар и варить на медленном огне, пока агар полностью не растворится.
Фрукты нарезать и разложить по формам.
Залить фрукты горячим агар– агаром и оставить застывать в холодильнике на 2– 3 часа.
Приятного аппетита!
Миндальный торт с апельсиновым сиропом
Вам потребуется:
200 г миндальной муки
200 г сахара
4 яйца
1 ч. л. разрыхлителя
цедра 2 апельсинов
сок 2 апельсинов
100 г сливочного масла
Для сиропа:
сок 2 апельсинов
100 г сахара
Приготовление:
Разогрейте духовку до 180°C.
Смажьте форму для выпечки маслом и посыпьте мукой.
Взбейте яйца с сахаром до пышной массы.
Добавьте растопленное сливочное масло, апельсиновый сок и цедру, перемешайте.
Постепенно добавляйте миндальную муку и разрыхлитель, перемешивая до однородности.
Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте 40– 45 минут.
Для сиропа смешайте апельсиновый сок с сахаром и доведите до кипения, варите до загустения.
Полейте готовый торт горячим сиропом.
Приятного аппетита!
Трюфели из черного шоколада и авокадо
Вам потребуется:
1 спелый авокадо
200 г черного шоколада (не менее 70% какао)
Конец ознакомительного фрагмента.