На сайте Tripadvisor (один из крупнейших порталов для путешественников) указано, например, что в Риме работают 90 кебабных, в то время как в Милане их 264, а в Турине 159.

В итальянском языке слово «кебаббаро» (kebabbaro), то есть, «предприниматель, который занимается приготовлением и продажей кебабов» (определение взято из словаря Devoto-Oli за 2018 год) активно используется итальянцами и вошло в лексикон. В 2008 году оно впервые появилось в авторитетном онлайн-словаре итальянского языка Vocabolario Treccani как неологизм. С 2012 года «кебаббаро» появляется в изданиях не менее значимых словарей Zingarelli.

Если вы уже попробовали традиционные миланские блюда и пиццу, то можете полюбопытствовать и отведать итальянский кебаб.

ILK Turkish kebap Milano Duomo

В этом кафе-ресторане продают не только кебабы, но и пиццу на вынос, а также традиционные турецкие блюда, например фалафель, который пользуется большим спросом среди многочисленных туристов из арабских стран, которые посещают Милан.

Заведение с залами на двух этажах расположено в самом центре города, всего в нескольких шагах от площади Дуомо.

Адрес: Via Orefici, 24 – Milano 20123

При посещении Милана вы, весьма вероятно, столкнётесь с населяющими его дикими животными. По наблюдениям администрации города их в мегаполисе становится всё больше. Дело в том, что здесь они находят пищу и безопасные места для размножения, к тому же зимой в городе теплее, чем в сельской или горной местности. Поэтому несколько слов о том, как вести себя при встрече с ними, чтобы эти контакты оставляли после себя только приятные впечатления.

Прежде всего стоит сказать, что в Милане нет опасных диких животных. Некоторые представители животного мира могут показаться вам необычными, но, в этом случае, залог вашей безопасности – правильное поведение.

Например, страх может вызвать встреча с нутрией. Кому-то может показаться, что они похожи на больших агрессивных крыс. Что абсолютно неверно: нутрии – травоядные животные, очень доброжелательные.

Некоторые горожане сообщают о случаях нападения ворон на их питомцев (собак на выгуле). Но и в этом случае речь идёт не об агрессии: чаще всего собаки первыми атакуют птиц, которым приходится защищаться.

То же касается насекомых: пчёлы, осы, шмели, как и везде, могут оказаться опасными, поэтому не стоит к ним приближаться без необходимости.

Что ещё нужно знать о диких животных в Милане? В регионе существует проблема завезенных видов животных, которые ведут активную экспансию. Связано это с тем, что некоторые виды завезённых животных не имеют в Италии естественных врагов, поэтому размножаются бесконтрольно. О том, что это за виды и почему так происходит, поговорим чуть дальше, а здесь я, пожалуй, закончу двумя просьбами от городской администрации:

– Не оставляйте мусор на улицах. Он привлекает ворон и голубей, что приводит к столкновению человека и птиц, а также непропорциональному увеличению популяции;

– Не подкармливайте диких животных: часто та пища, которую мы предлагаем животным, вредит их здоровью или меняет пищевые и поведенческие привычки.

Сайт городской администрации:

https://www.comune.milano.it/aree-tematiche/animali/animali-selvatici

Итак, поговорим про нутрий. Это довольно большие грызуны родом из Южной Америки. Питаются они растительной пищей, живут рядом с водоёмами и были завезены в Италию в начале 20-х годов прошлого века в коммерческих целях.

Да, нутрии появились в Италии из-за своей шкурки, которую использовали на шубы. Изделия из нутрий оказались достаточно носкими и даже получили название «водного бобра». Пик моды на натуральные шубы в Италии пришёлся на 60-70-е годы. А затем мода сменилась и производство пошло на спад. Тогда фермеры, ранее разводившие животных, не нашли выхода лучше, чем выпустить оставшихся нутрий на свободу, просто открыв клетки и разом избавившись от всех проблем.

Нутрия у водоёма в городском парке

Какое-то время нутрии были предоставлены сами себе. Они не только выжили, но и размножились за 30 лет. Этому способствовал тот факт, что естественных врагов в Италии у них не было, поскольку мелким хищникам они оказались не по зубам.

Согласно оценкам на конец 2023 года нутрий в Ломбардии насчитывалось более 2-х миллионов экземпляров. В 2020-2022 годах проводились мероприятия по сдерживанию роста популяции, в результате которых более 210 тысяч животных было уничтожено.