Вход/Регистрация
  1. библиотека Ebooker
  2. Дом и досуг
  3. Книга "Рецепты из сказок: кулинарная книга принцесс"
Рецепты из сказок: кулинарная книга принцесс
Читать

Рецепты из сказок: кулинарная книга принцесс

Блэк Джеймс

Дом и досуг

:

сделай сам

,

кулинария

,

хобби и ремесла

.
Аннотация

Добро пожаловать в мир кулинарных чудес, где каждая принцесса поделилась своими любимыми рецептами!

В этой книге собраны рецепты самых разных блюд: от легких закусок до роскошных десертов, которые помогут вам удивить своих близких и друзей.

Подробные инструкции по приготовлению каждого блюда, а также советы по выбору ингредиентов и сервировке помогут даже начинающим кулинарам создать настоящие шедевры. Откройте для себя новые вкусы и создайте атмосферу праздника на вашем столе с помощью этой кулинарной книги.

Белоснежка

Шарлотка с яблоками

Ингредиенты

• Яблоки – 4–5 шт.

• Мука – 150 г

• Яйца – 4 шт.

• Сахар – 200 г

• Ванильный сахар – 1 пакетик

• Разрыхлитель – 0,5 пакетика

Пошаговый рецепт

1. Сахар взбейте с яйцами и добавьте ванилин. (Взбивать до растворения сахара).

2. В муку добавьте разрыхлитель, перемешайте и просейте порциями во взбитую яичную массу.

3. Получившуюся смесь аккуратно перемешайте лопаткой или миксером на низкой скорости.

4. Яблоки нарежьте кубиками или ломтиками.

5. Большую часть яблок выложите на дно смазанной формы. Залейте тестом и украсьте верхнюю часть оставшимися яблоками.

6. Запекайте в духовке, разогретой до 180 градусов, примерно 40 минут.

7. Перед подачей посыпьте шарлотку сахарной пудрой.

Яблоки в карамели

Ингредиенты

• Яблоки – 4 шт.

• Тростниковый сахар – 300 г

• Шпажки – 4 шт.

• Вода – 5 мл

Пошаговый рецепт

1. У яблок вырежьте плодоножку.

2. Воткните шпажку примерно до середины яблока, (следует убедиться, что яблоко держится крепко).

3. В сотейнике или небольшой кастрюле смешайте воду и сахар, поставьте на небольшой огонь.

4. Доведите карамель до кипения постоянно помешивая, а после подержите ее на огне еще 2 или 3 минуты.

5. Снимите карамель с огня и дождитесь ее остывания (с поверхности должны пропасть все пузырьки).

6. Палочку с яблоком и окуните в теплую карамель. Покрутите, чтобы карамель распределилась по всей поверхности яблока.

7. Поставьте яблоки сушиться на пергамент (или поставьте их на палочку, если есть возможность).

Яблочные пончики по-немецки

Ингредиенты

Для теста:

• Молоко – 1,5 ст.

• Мука – 1,5 ст.

• Разрыхлитель – 1 ст. л.

• Сахар коричневый – 3 ст. л.

• Соль – 1/8 ч. л.

• Масло сливочное – 1 ст. л.

• Яйца – 3 шт.

• Масло растительное (для смазывания формочек)

• Масло сливочное для жарки

Для начинки:

• Яблоко – 1 шт.

• Сахар – 1 ст. л.

• Корица – 0,5 ч. л.

• Мускатный орех – 1/8 ч. л.

• Масло сливочное – 1 ст. л.

Пошаговый рецепт

1. Очистите яблоки от кожуры и нарежьте кубиками.

2. Обваляйте нарезанные яблоки в смеси сахара, корицы и мускатного ореха.

3. Потушите яблоки на сливочном масле до мягкости.

4. В отдельной миске взбейте молоко, яйца и ваниль.

5. Просейте муку, сахар и соль в жидкую смесь и смешать. Затем добавьте в получившееся тесто яблоки.

6. Влейте в смазанные мини-формы тесто и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30–35 минут.

Штрудель

Ингредиенты

• Мука пшеничная – 250 г (и еще немного для работы с тестом)

• Соль – 0,5 ч. л.

• Яйцо – 1 шт.

• Вода теплая – 100 мл

• Масло растительное – 20 мл (и еще немного для смазывания теста)

• Масло сливочное растопленное – 100 г

• Яблоки кисло-сладкие – 800 г (6 шт)

• Сухари сдобные молотые – 70 г

• Изюм – 180 г

• Сахар – 3 ст. л.

• Корица молотая – 7 г

Пошаговый рецепт
  • Читать дальше
  • 1
  • 2
Купить и скачать
в официальном магазине Литрес

Без серии

Тимоти Шаламе. История самого красивого мальчика Голливуда
Фанатская книга. Adele
Фанатская книга. Зендея
Рецепты из сказок: кулинарная книга принцесс

Ебукер (ebooker) – онлайн-библиотека на русском языке. Книги доступны онлайн, без утомительной регистрации. Огромный выбор и удобный дизайн, позволяющий читать без проблем. Добавляйте сайт в закладки! Все произведения загружаются пользователями: если считаете, что ваши авторские права нарушены – используйте форму обратной связи.

Полезные ссылки

  • Моя полка

Контакты

  • chitat.ebooker@gmail.com

Подпишитесь на рассылку: