Мы значит им культурную программу и выступления. Фотки (фотоаппаратов не было у рыбаков, да и зачем они в море? Но у нас-то они были) в том числе с актерами, а они нам икру и осетров. Причем над фотками я лично поработал в том числе зная «приколы» из 21 века. Для примера одна из самых популярных фото была с Алисой Селезневой, но фото было постановочное. Мы отбирали одного из самых крупных осетров. Его держал кто-то из рыбаков, а рядом стояла Алиса. Понятно дело, что женщины и так ниже ростом, а дочка Паца все же еще маленькая девочка, потому создавался контраст, где видно, какая она маленькая ростом и какая большая рыба. Опять же очаровательная улыбка Алисы…

Нужно заметить, что в «Войне роботов» и тем более в «Белом Солнце пустыни» дочка Николая Паца не снималась. Вот только на съемках были ее отец и мать, куда было деваться их детям? Их так же вывезли с собой. На берегу в нашем съемочном городке развернулось целое строительство. Мы быстро соорудили коптильни. Нужно понимать, что были наняты домохозяйки из Красноводска*.

Домохозяйки из Красноводска* — далеко не все жили в СССР и потому практически никто не видел красную или тем более черную икру на развес. Часто покупали в «баночках», вот только такая икра делается абсолютно всегда по одному рецепту. Одновременно почти все семьи хоть раз в жизни закатывали банки огурцов и помидоров. Потому известный факт у каждой домохозяйки вкус солений отличается. Вроде и рецепт один, но каждая делает немного по своему. Аналогично и с икрой. Ее солят и коптят по разному. Более того, копченую икру сейчас крайне редко можно встретить в продаже. Тем более черную копченую икру. Отсюда и домохозяйки. Жить у моря и «не напиться» невозможно! Потому там имелся опыт: копчения и засолки черной икры разными способами. Рецепты которые переходили из поколение в поколение.

Итого у нас начался просто пир желудка. Более того начали заготовку осетра, если сравнивать нашу маленькую компанию просто в промышленном масштабе. Мы его и солили и коптили и свежим отправляли в Ленинград. Благо лететь на самолете не так далеко, а были и дачи. Какой деревенский житель не организует на даче ледника? Наверное житель из 21 века, но у нас-то семьи «закаленные» и традиции с конца 19 века идут, потому ледник у нас был. Фактически личные огромные холодильники, куда свежатинку и складывали прямо на лед и укрывали кусками льда.

Как мы только не извращались! Запекали осетра целиком на вертеле над костром. Резали кусочками и делали шашлык. Тем более домохозяйки за отдельную плату мариновали его разными способами. Такая роскошь для 21 века, как 3-х литровые банки черной икры в виде «закруток» для нас стали обыденностью. Учитывая же тот факт, что СССР страна Свободы, паспорт на самолет не требовался, тем более никто не досматривал сумки. Так вот в этих сумках икру вывозили сразу по 4 банки (12 литров) в каждой, а в руках их 2…

Кто-то подумает, что это все утомительно! Ничуть не бывало! Сами представьте прогулочные катера, вечер, романтика вы катаетесь по теплому морю. Затем общаетесь с командой рыболовецкого судна, которая вас встречает, как родных. Затем прогулка до лагеря, где уже готовят (с прошлого раза завезли) шикарный шашлык из осетрины. Может быть утомительно мотаться с осетрами и икрой в Ленинград? Так у меня был водитель Андрей, он и прилетал, забирал, отвозил. Опять же я не сволочь какая! Потому угощал и икрой и остером. Правда он пока еще проживал в коммунальной квартире (ничего с его заработками и возможностью моего кооператива, решим вопрос) потому складировать целых осетров не мог т. к. комната в коммуналке, а дачи просто нет. Вот икру отвести или осетра к своей семье — это не проблема.

В чем была его заинтересованность? Ну сами подумайте, когда вы получаете хорошую, можно сказать шикарную зарплату, летаете в командировку на море, катаетесь на катере. Кушаете деликатесы, да еще их и домой родным и близким возите, никакой заинтересованности не будет? Точно-точно?

Тем более, когда закончиться весна, да и вылов рыбы, мы уже объедимся и рыбой и икрой. Зато начнется сезон для купания в море. Загорать же мы уже сейчас начали. Когда были особо теплые дни даже при +25 градусах. В море лезть не рекомендуется, а вот позагорать, а почему бы собственно и нет?…

Глава 13

Детский летний лагерь

Особая благодарность ProbeDocSame, Владимир, Govald! Только три человека, которые на данный момент смогли поддержать мой проект. Книга прошла свою середину и близится к завершению, потому помощь всегда бесценна! Стираются города, время в песок стирает огромные статуи из гранита и лишь над книгами время не властно! Пройдут сотни лет, а имена этих благородных людей останутся на страницах моих книг…

Летний лагерь вот о чем я задумался к завершению весны. Понятно у нас далеко не «Орленок» и тем более не «Артек», но почему не сделать приятное детям? Тем более реклама давала все больше и больше денег. Закупить доски не составило каких-то значимых проблем. На лето мы просто соорудили… Да фактически бараки или сараи барачного типа. Достаточно недолговечные сооружения. Только в чем был их плюс? Они защищали от солнца и так же от дождя. Потому визит в детские дома города-героя Ленинграда был не вхолостую. Мной были приглашены директора этих самых детских домов.