В книге обобщены авторские и литературные материалы по ядовитым свойствам наиболее часто встречающихся в лесистой местности растений. Приводятся признаки отравления, даются рекомендации по мерам предосторожности и поведению при отравлениях, доврачебной и врачебной медицинской помощи.
Впервые отражены вопросы токсичности, противоопухолевого действия ядовитых растений, таких как бадан тихоокеанский, акониты, борщевик, ясенец пушистоплодный и некоторые другие растения.
Книга рассчитана на широкий круг читателей – врачей, ветеринаров, фармацевтов, студентов биологических специальностей, ветеринарных, сельскохозяйственных и медицинских институтов.
Библ. 19.
РОССИЙСКАЯ АКАДЕМИЯ НАУК ДАЛЬНЕВОСТОЧНОЕ ОТДЕЛЕНИЕ
Горнотаежная станция
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Приморская государственная сельскохозяйственная академия
П.С. Зориков
Учебное пособие
Рекомендовано Дальневосточным региональным учебно-методическим центром в качестве учебно-методического пособия для студентов специальностей
250201 (260400) «Лесное хозяйство», 020201 (011600) «Биология»,
020201 (310800) «Экология», 050103 (032500) «География»,
110401 (310700) «Зоотехния», 111201 (310800) «Ветеринария»,
060108 (040500) «Фармация»,
060101 (040100) «Лечебное дело» вузов региона Владивосток Дальнаука
УДК 633.88.618.9
Зориков П.С. ЯДОВИТЫЕ РАСТЕНИЯ ЛЕСА: учеб. пособие. Владивосток: Дальнаука, 2005. 120 с. + 1,5 п.л. цв. вкл. ISBN 5-8044-0524-1.
В книге обобщены авторские и литературные материалы по ядовитым свойствам наиболее часто встречающихся в лесистой местности растений. Приводятся признаки отравления, даются рекомендации по мерам предосторожности и поведению при отравлениях, доврачебной и врачебной медицинской помощи.
Впервые отражены вопросы токсичности, противоопухолевого действия ядовитых растений, таких как бадан тихоокеанский, акониты, борщевик, ясенец пушистоплодный и некоторые другие растения.
Книга рассчитана на широкий круг читателей – врачей, ветеринаров, фармацевтов, студентов биологических специальностей, ветеринарных, сельскохозяйственных и медицинских институтов.
Библ. 19.
Ответственный редактор д.б.н. В.Д. Чернышев Рецензент д.с.-х.н. Г.В. Гуков
Утверждено к печати Ученым советом Горнотаежной станции ДВО РАН
Введение
Флора российского Дальнего Востока насчитывает более 3 тыс. видов растений. Большинство этих растений лесные – древесно-кустарниковые, лиановые и травянистые.
Многие вещества растений способны нарушать ход различных процессов жизнедеятельности животных и человека (нервной, сердечно-сосудистой, пищеварительной систем), нарушать биохимические процессы. Такие растения и вещества в них следует считать ядовитыми, т. е. опасными для организма. Опасность представляют и некоторые лекарственные растения, которые в малых дозах являются лекарственными, в больших же – ядовитыми. При этом содержание веществ в растениях может колебаться в зависимости от многих причин (фазы вегетации, условий произрастания, способов хранения, приготовления и мн. др).
Человек может осмысленно подходить к использованию растений и таким образом в состоянии избежать отравления ядовитыми растениями, животные же повседневно находятся в контакте с растениями, питаются ими, в результате чего могут получить токсическую дозу или же отравиться.
Яды растений попадают в организм через пищеварительный тракт, через легкие с вдыхаемым воздухом, всасываются в кровь через кожу (ягоды, грибы, эфирные масла багульника, черемухи, настойки борцов, борщевиков, ясенца).
Частота отравлений ядовитыми растениями весьма неодинакова, кроме того, эти отравления многосторонни. Медицинские сведения нередко сводятся к описанию картины отравлений у лабораторных или домашних животных, хотя этого может быть недостаточно, чтобы считать растение ядовитым.
Доза, опасная для здоровья человека и животных, не может быть строго одной и той же и не является абсолютным признаком ядовитости определенного вещества или растения. Она способна по-разному сказаться на самочувствии живого организма, и это зависит от его индивидуальной чувствительности. Доза поступившего в организм ядовитого вещества может быть нетоксичной, если она мала и не вызвала никаких видимых последствий.
Характерного проявления внешних признаков конкретного отравления нет, ввиду индивидуальной чувствительности, резерва многих жизненно важных защитных веществ, особенностей биохимического обмена и многих других факторов.
Точного ответа на вопрос, что такое ядовитое растение, не существует, и в данной работе мы предоставляем возможность читателям определить и понять это самим.
В книге содержится ботаническое описание растений, даны характеристика вызываемых отравлений и меры доврачебной помощи при них, приводятся сведения о содержании ядовитых веществ, показан механизм их действия и токсичность, выявленные в собственных экспериментах автора.
Впервые рассматривается противоопухолевое действие ядовитых растений, таких как бадан тихоокеанский, акониты, борщевик, ясенец пушистоплодный, и некоторых других.
Литературными источниками послужили работы: Фруен-тов Н.К., Кадаев Г.Н. «Ядовитые растения» (1971); Шретер А.Н. «Лекарственные растения Дальнего Востока» (1970); Гаммер-ман А.Ф., Гром И.И. «Дикорастущие лекарственные растения СССР» (1976); Зориков П.С. «Основные лекарственные растения Приморского края» (2004); Ворошилов В.Н. «Флора советского Дальнего Востока» (1966); Горовой П.Г. «Зонтичные растения Приморья и Приамурья» (1966); Зориков П.С. «Изучение полезных свойств дальневосточных растений с целью их использования в медицине, животноводстве, ветеринарии» (1986); Зориков П.С. «Поиски и изучение дальневосточных растений с антистрессор-ным, антиоксидантным и антиалкогольным действием» (1991); Зориков П.С., Бездетко Г.Н., Зорикова О.Г. «Научные и биологические основы использования дальневосточных и интродуцирован-ных растений» (2000); Зориков П.С. «Рациональное использование дальневосточных растений» (2002); Ибрагимов, Ибрагимова. «Основные лекарственные средства китайской медицины» (1960); Исакова В.Г., Амосова Е.Н., Зуева Е.П., Зориков П.С. «Влияние препаратов из лекарственных растений Дальнего Востока на развитие экспериментальных опухолей» (1987); «Лесная энциклопедия» (1986); Турова А.Д., Чукачева М.Н., Никольская Б.С. «Лекарственные средства растительного происхождения» (1954).