– Сушеные помидоры нанизывают на нитку и подвешивают для хранения в сухом месте.

– Чтобы лопнувший помидор не заплесневел, надо трещину густо посыпать крупной солью.

– Кожица у помидоров будет отделяться легче, если их предварительно опустить в кипяток на несколько с, а затем в холодную воду.

– Томатный соус или паста в открытой банке не будет долго плесневеть, если их посыпать сверху солью и влить в них несколько капель растительного масла.