Внешние возрастные изменения зависят от породы голубей. Голуби некоторых декоративных пород достигают наилучшей формы только к третьему году жизни и до 5-7-ми лет находятся в расцвете сил, затем идет спад, и в возрасте 910-ти лет они непригодны для воспроизводства. У гонных голубей большинства пород наилучшие показатели проявляются со второго года жизни и до 5-6-го. Спортивные голуби в большинстве случаев имеют лучшие результаты с 3-го по 6-й год жизни. В этот период от них получают наиболее жизнеспособное потомство с хорошими летными качествами. За исключением редких экземпляров, после 10 лет у голубей начинается период старения, они становятся вялыми, малоактивными и менее работоспособными.

Таблица 1. Возрастные изменения у голубей

Зрение – одно из главнейших чувств голубя. Глаза расположены по бокам головы. Размеры их относительно велики. Форма глазного яблока уплощенно-шаровидная. Радужная оболочка: сторона, обращенная к хрусталику, сильно пигментирована; сторона, обращенная к роговице, снабжена различного цвета пигментом, обусловливающим цвет радужины (у домашних голубей – черно-синий, жемчужный, у почтовых вишнево-красный и бледно-голубоватый). Радужина играет роль подвижной диафрагмы, нормирующей проникновение в глаз солнечных лучей. Этим объясняется то, что глаз может быстро приспосабливаться к сильному освещению, и голубь способен часами сидеть, глядя на солнце. Однако, поскольку голуби – птицы дневные, они в сумерках видят слабо.

Вокруг век нередко расположены неоперенные участки кожи, что увеличивает поле зрения. Изнутри они выстланы эпителиальной соединительной оболочкой. Мигательная перепонка, образованная складкой соединительной оболочки, расположена во внутреннем углу глаза. Это «третье веко» служит для очищения передней части глаза. На внутренней поверхности мигательной перепонки имеются конические выступы эпителия, по-видимому, усиливающие ее действие. Мускулатура глаз развита слабо, вследствие чего они малоподвижны.

Ушной раковины у голубей нет, она заменяется кожными складками у наружного отверстия слухового прохода и подвижными, имеющими своеобразное устройство, кроющими перьями уха. Голуби обладают очень тонким слухом.

Обоняние у голубей развито слабо.

Для восприятия вкуса на языке и небе птиц расположены вкусовые сосочки. Птицы способны различать сладкое, кислое, горькое, соленое.

Осязание осуществляется свободными окончаниями чувствительных нервов и различно построенными осязательными тельцами. Они расположены на клюве, веках, лапах.

Голуби держатся стаями и ведут дневной образ жизни. Большинство их принадлежит к оседлым или кочующим птицам, и лишь немногие виды в умеренных широтах совершают правильные перелеты. Их жизнь в стаях основана не на взаимной дружбе, а на выгоде, которую они получают при совместных поисках пищи, воды или охране от врагов. Когда голуби держатся стаями, особенно бросается в глаза привязанность птиц одной пары: самец и самка не перехватывают один у другого корм, охотно и много сидят вместе и постоянно выражают свою нежность. Между чужими голубями этого никогда не происходит; они садятся друг от друга всегда на расстоянии, которое не позволяет получить удар клювом.

Голуби образуют хорошо выраженную, богатую видами группу птиц, которую большинство ученых выделяют в отдельный отряд с одним подотрядом и семейством. Однако систематика семейства еще несовершенна и нуждается в доработке, так как межродовые отличия голубей сильно усложняют эту задачу.

Семейство голубей (Columbidae) включает 4 подсемейства с 25 родами и 280 видами, которые распределяются следующим образом: первое подсемейство – зубчатоклювые голуби – содержит 1 род и 1 вид; второе – плодоядные голуби – содержит 6 родов и 113 видов; третье – венценосные голуби – 1 род и 3 вида и четвертое подсемейство – настоящие голуби – включает 16 родов и 163 вида.

Кроме того, 3 вида нелетающих голубей были объединены в семейство дронтов. Эти неуклюжие птицы жили на Маскаренских островах и были полностью истреблены в XVI–XVII вв. Они имели длинный мощный клюв с большим вздутием и крючком на конце и рыхлое оперение. Голуби вели наземный образ жизни, отдавая предпочтение болотистым местам, питались, по-видимому, разнообразной растительной пищей, держались парами.

Для голубей подсемейства настоящих голубей характерна нормальная ступня ног, задний палец которых несет по бокам большие складки кожи. Хвост у этих голубей длиннее крыла или не превышает его длину, а у некоторых видов также сужен к концу. У голубей, живущих в лесу, крылья короткие и широкие, а у живущих на открытых пространствах – более длинные и узкие. Однако все виды этого подсемейства могут хорошо и долго летать. Большинство голубей держится на деревьях, но кормятся на земле, и лишь немногие из них живут исключительно на деревьях.

Голуби этой группы считаются крепкими птицами, легко приспосабливаются к жизни в неволе, неприхотливы и легко разводятся.

Род типичных голубей (Columba) объединяет около 50-ти видов, из которых в нашей фауне встречается 6 видов. Это птицы средних размеров, пропорционального сложения и с плотным оперением. Ноги короткие и не бывают оперены полностью. Первое маховое перо длиннее шестого. Типичные голуби крупнее горлицы, имеют короткий хвост. Голуби, живущие в лесу, – настоящие «древесные» птицы, но пищу ищут на земле, и лишь некоторые из них кормятся на деревьях. Корм – семена растений, которые они глотают целиком, поэтому для их перетирания они заглатывают мелкую гальку.