Шрифт:
Настой, приготовленный из листьев и корней малины, полезен при простуде. Возьмите несколько листьев и корней малины, залейте их двумя стаканами кипятка, накройте крышкой и поставьте в теплое место на полчаса, чтобы листья как следует заварились. После того как положенное время пройдет, процедите отвар, остудите его и добавьте в теплое молоко. Ну вот лекарство и готово. Принимать его нужно сразу же после еды и в промежутках между приемами пищи (скажем, в 11 и в 16 часов).
Воспаление легких, бронхит и кашель можно лечить с помощью алоэ. Возьмите несколько свежих листочков алоэ, вымойте их, надрежьте в нескольких местах, чтобы выделился сок, и, залив 2-мя стаканами воды, варите на медленном огне в течение часа. Потом нужно смешать отвар алоэ с подогретым молоком (вливать отвар нужно постепенно, не переставая помешивать молоко). Процедите смесь. Когда она остынет, можете принимать ее по 3 ст. л. три раза в день. Только помните, что не нужно долго хранить это средство — оно теряет свои целебные свойства, и эффекта от принимаемых вами процедур просто не будет.
Молоком можно не только полоскать рот и принимать его внутрь, но и закапывать в нос. Конечно же, жирное коровье молоко для процедур такого рода не очень подходит, гораздо лучше использовать молоко средней степени жирности. Итак, возьмите л молока, подогрейте его, но до кипения не доводите. Теперь очистите одну луковицу, порежьте его как можно мельче и смешайте с теплым молоком. Процедите полученную смесь. Готовую жидкость нужно закапывать в нос с помощью пипетки 2 раза в день.
При насморке можно закапывать в нос молоко с соком свеклы. Одну свеклу средних размеров нужно потереть на крупной терке и отжать сок. Смешайте свекольный сок с теплым молоком — вот лекарство и готово.
Вместо свеклы можно использовать чеснок. Его вам понадобится немного — 2–3 дольки. Готовится такое средство точно так же, как и предыдущее, только вместо свеклы мы используем измельченный чеснок. Перед употреблением смесь нужно процедить.
Молоко может помочь не только при простуде и заболеваниях дыхательных путей — оно является замечательным помощником для тех, у кого больные почки.
Одно из самых тяжелых и, к сожалению, распространенных заболеваний — нефрит, воспаление почек. Причина этого заболевания — простуда или осложнения каких-то других болезней. Нефрит можно распознать по некоторым характерным симптомам — болям в спине и в области почек, внезапному жару. Моча при этом заболевании становится темного цвета с примесями крови и белка. Еще один признак, по которому можно понять, что у человека воспалены почки, — значительные отеки на лице.
Кроме других способов облегчить состояние больного, нужно соблюдать молочную диету. Это, конечно же, нужно делать не сразу, в период острого воспаления, а после того как больному станет немного лучше.
КСТАТИ!
Не нужно пить молоко «залпом», если вы не хотите заработать лишние неприятные ощущения в желудке: дело в том, что выпитое сразу большое количество молока сворачивается в желудке и, соответственно, плохо усваивается.
Может случиться так, что у человека обнаружится непереносимость коровьего молока. Для того чтобы не произошло ничего плохого, нужно добавить в молоко немного (щепотку) питьевой соды, и тогда молоко быстрее усвоится в организме.
Помните, что при остром нефрите соли в рационе больного должно быть как можно меньше. Это нужно учитывать при приготовлении всех блюд, входящих в молочную диету.
МОЛОЧНАЯ ДИЕТА
ДЕНЬ ПЕРВЫЙ
Завтрак — 1 стакан теплого молока.
Обед — молочный суп с вермишелью (одна небольшая тарелка).
Полдник — 1 пачка (200 г) творога с сахаром и сметаной.
Ужин — манная каша на молоке (одна небольшая тарелка).
ДЕНЬ ВТОРОЙ
Завтрак — чай с молоком (на 3 ст. л. некрепкой заварки — 4 ст. л. свежего или топленого молока), 1 кусок белого хлеба.
Обед — суп молочный с вермишелью.
Полдник — сырники из творога с нежирной сметаной.
Ужин — рисовая каша на молоке, 1 стакан теплого молока.
ДЕНЬ ТРЕТИЙ
Завтрак — 1 стакан кефира или простокваши.
Обед — нежирная рыба — карп или щука отварная в молоке, без соли.
Полдник — 1 стакан яблочного сока. Спустя 1 час нужно выпить стакан свежего или топленого молока.
Ужин — рисовая молочная каша. Через полчаса можете выпить 1 стакан некрепкого чая с молоком.
ДЕНЬ ЧЕТВЕРТЫЙ
Завтрак — 150 г взбитых сливок и столько же ягоды (любой).
Обед — 1 тарелка молочного супа из любой крупы, картофельное пюре с добавлением молока.
Полдник — творог с сахаром и сметаной, не больше 200 г.
Ужин — пшенная каша на молоке.
ДЕНЬ ПЯТЫЙ
Завтрак — 1 сваренное всмятку яйцо, 1 кусок пшеничного хлеба, кофе с молоком.
Обед — овощной суп, 1 кусок белого хлеба, 150 г отварной курицы в молочном соусе с небольшим количеством соли, 1 стакан яблочного сока.
Полдник — сырники из творога, 1 стакан свежего молока.
Ужин — пюре из картофеля с добавлением молока, овощной салат с растительным маслом.
ДЕНЬ ШЕСТОЙ
Завтрак — молочная манная каша, 1 стакан молока.
Обед — молочный суп с вермишелью, 2 куска хлеба.
Полдник — 1 стакан отвара шиповника.
Ужин — перловая каша на молоке, 1 стакан кефира или простокваши.
ДЕНЬ СЕДЬМОЙ
Завтрак — молочная пшенная каша с тыквой, 1 стакан яблочного сока.
Обед — говядина, сваренная на молоке, хлеб, салат из помидоров с зеленью, заправленный сметаной, без соли.
Полдник — творог перетертый с молоком.
Ужин — молочная каша (из любой крупы), 1 стакан кефира или простокваши.
Для лечения нефрита хорош такой рецепт: возьмите 2–3 зеленых яблока, снимите с них кожуру и мелко порежьте ее. Затем влейте в порезанную кожуру молоко и подогрейте смесь до умеренной температуры. Процедите смесь и принимайте 3–4 раза в день, перед едой.