Шрифт:
ТОРТ ИЗ ФАСОЛИ «КИЕВСКИЙ СЮРПРИЗ»
Замочите фасоль на несколько часов и сварите до полуготовности. Слейте воду, фасоль остудите и проверните через мясорубку. Аккуратно разбейте яйца и отделите белки от желтков. Белки поставьте на холод, а желтки добела разотрите с сахарным песком. Добавьте фасоль, посолите и хорошо перемешайте — получится фасолевое тесто. Белки взбейте в крутую пену и осторожно перемешайте с основным тестом, всыпая понемногу белые тертые сухари. Предварительно подготовьте форму, смажьте ее маслом и постелите на дно пергамент или промасленную бумагу. Духовку нагрейте. Перемешанную массу вылейте в форму и выпекайте 40–45 минут при 200 градусах. Готовый корж снимите с бумаги, разрежьте горизонтально на 3 части острым ножом. Каждую часть пропитайте ромом, смажьте любым кремом. Верх украсьте кремом и целыми половинками грецких орехов.
Вам потребуется:
фасоль — 2 ст.,
яйца — 10 шт.,
сухари молотые — 1 ст.,
ром — 100 г,
грецкие орехи — 8 шт.,
соль по вкусу.
Если вы никогда не готовили сладких блюд из овощей, предлагаем вам попробовать приготовить по нашим рецептам, будет чем побаловать ваших малышей.
ГЛАВА VII ПОЗВОЛЬТЕ СЕБЕ БЫТЬ КРАСИВОЙ
Прежде чем делать маски, обязательно выясните, какой у вас тип кожи; это очень важно. Значимость этого мы подчеркиваем потому, что маски, предназначенные для одного типа, не подходят для другого. И вместо пользы, которую вы хотите извлечь из маски, можно получить обратный эффект.
Для определения типа кожи существует один старый простой способ. Возьмите лист тонкой промокательной бумаги и приложите по очереди сначала ко лбу, затем к носу, щекам, подбородку. Нормальная и сухая кожа, в отличие от жирной, не оставляют никаких следов.
Сухая кожа — обычно тонкая, чувствительная к внешним воздействиям, матовая, с возрастом становится более сухой, рано появляются морщины. Ухаживая за сухой кожей, важно не пересушить ее еще больше, а придать ей эластичность, красоту и защитить от неблагоприятных воздействий внешней среды.
Жирная кожа отличается эластичностью, упругостью, но из-за выделения сальными железами кожного сала постоянно блестит, поры на ней расширены и часто загрязняются, в результате чего могут появиться различные воспаления и угри.
Самый оптимальный тип кожи — нормальный. Нормальная кожа встречается сравнительно редко, она гладкая, эластичная, не пористая, без жирного блеска; важно правильно ухаживать за ней, чтобы дольше сохранить ее молодость и красоту.
К сожалению, нормальная кожа бывает далеко не у всех. Поэтому нам приходится постоянно что-то придумывать, чтобы скрыть те или иные ее недостатки. Так что отнеситесь внимательнее к самой себе и приступайте к тому, чтобы сделать себя красивой. Для этого существуют разнообразные маски, лосьоны, компрессы и кремы.
Конечно, можно отправиться за «красотой» в косметический салон или оздоровительную лечебницу (иногда это действительно необходимо). А можно поступить гораздо проще, выйти на дачный участок, в огород и воспользоваться дарами природы. Известно, что в овощах содержится много витаминов и полезных веществ.
Начнем с ухода за лицом.
Косметические маски — очень полезная процедура при уходе за кожей лица. Маски, основанные на натуральных компонентах, вы можете приготовить самостоятельно в домашних условиях. Как уже было сказано выше, овощи и крапива содержат в своем составе ряд полезных элементов, поэтому если вы включите их в состав косметических масок, ваша кожа получит хорошее питание и лицо приобретет здоровый цвет.
Маски обычно делают курсами — 12–15 масок на курс. Эту процедуру достаточно делать два раза в неделю, чаще не рекомендуется.
Лучше всего готовить маски непосредственно перед применением, поэтому рассчитывайте на небольшое количество компонентов так, чтобы хватило на один раз. Но если вы немного не рассчитали и приготовили больше, чем положено, вы можете оставить маску в холодильнике на 2–3 дня до следующего раза, в этом случае перед применением необходимо достать маску из холодильника и подержать 40 минут в теплом помещении, чтобы она немного согрелась.
При использовании растительных масок следует соблюдать некоторые условия.
Во-первых, маска накладывается на подготовленную кожу лица, поэтому прежде чем применять маску, кожу следует очистить от дневных загрязнений, выделений потовых и сальных желез, декоративной косметики ватным тампоном или специальной губкой, смоченной косметическим молочком, сливками, очищающим кремом или растительным маслом. После этого умойтесь теплой водой или протрите лицо и шею специальным лосьоном — таким образом подготовленная кожа с очищенными порами и протоками сальных желез будет готова поглощать питательные вещества, содержащиеся в капустной маске.
Во-вторых, перед нанесением маски обильно смажьте жирным питательным кремом область вокруг глаз — здесь кожа очень чувствительная и нежная, маска на эти части лица не накладывается.
В-третьих, используйте маску, подходящую именно вам, — для сухой, жирной или смешанной кожи.
Большинство овощных и травяных масок смывается водой комнатной температуры, но в некоторых масках могут содержаться компоненты, смывать которые лучше подсоленной, подкисленной, разбавленной молоком водой или лосьоном — в каждом отдельном случае способ снятия маски будет оговорен.