Вход/Регистрация
Сад – кормилец
вернуться

Дубровин Иван

Шрифт:

Например, очень многие люди, часто страдающие заболеваниями желудочно-кишечного тракта, используют в качестве лекарственного средства плоды обыкновенной сливы, как это делали в древние времена.

Употребляя в свежем виде сливу, можно запросто привести свои желудок и кишечник их в нормальное рабочее состоянию.

Дело в том, что содержащиеся в плодах сливы азотные, зольные, пектиновые вещества, сахара, а также необходимые для обеспечения нормальной жизнедеятельности человеческого организма витамины групп А, В, С и органические кислоты усиливают работу кишечника и дезинфицируют его, улучшая тем самым пищеварение и возбуждая аппетит.

При длительных запорах и изжоге принимают внутрь чистый сливовый сок или свежие плоды этого растения. Варенье из плодов сливы хорошо для употребления при желудочно-кишечных болях — действует как успокаивающее средство.

Близкой «родственницей» сливы является алыча, которая, кроме вышеуказанных свойств, обладает способностью прекращать тошноту и рвоту, быстро утолять жажду и голод при незначительном количественном употреблении ее плодов, а также действовать как мягкое слабительное средство.

Существует даже такая история, что обеспокоенный своим здоровьем царь Алексей Михайлович, живший еще в XVII веке, после того, как попробовал удивительные плоды с мягким вкусом и чудесным ароматом, заказал несколько деревьев одному из своих доверенных лиц. Через некоторое время из Западной Европы через Архангельскую губернию в столицу было доставлено несколько саженцев, которые в дальнейшем были посажены на радость батюшки-царя в селе Измайловском, что находится под Москвой.

Однако предупредить или вылечить связанный с работой желудочно-кишечного тракта недуг можно не только употребляя в пищу сливу и алычу. Яблоки, самый популярный продукт домашнего сада и лесных угодий, тоже играют в этом далеко не последнюю в этом роль.

В свежих яблоках содержатся очень ценные и полезные для человеческого организма компоненты: пектиновые и дубильные вещества, лимонная, винная, хлорогеновая и другие органические кислоты, минеральные соли, различные сахара, витамины групп А, В, С и Р, эфирные масла, а также органические соединения фосфора и железа и многое другое.

Эфирные масла отличаются от составляющих биолого-химических композиций других плодовых культур содержанием уксусной, муравьиной и других кислот при наличии амилового спирта.

При заболевании желудочно-кишечного тракта употребление яблок особенно полезно: содержащиеся в них вещества обладают свойствами всасывать в себя вредные для человеческого организма химические соединения и выводить их естественным путем.

Если у человека по причине нарушения обмена щавельной кислоты и кальция произошло образование оксалатных камней в почках, то ему необходимо употреблять яблоки в большом количестве и желательно в тертом виде.

Получаемый организмом яблочный сок в чистом виде оживляет вялое пищеварение, возобновляет правильный обмен веществ и нормализует аппетит. Кроме всего прочего, сок яблок обладает антисептическим и противовоспалительным действиями, а также уничтожает вызывающих дизентерию болезнетворных микробов.

При язвах желудка рекомендуется принимать в яблочное пюре — оно способствует заживлению язв благодаря большому количеству железа в химическом составе плода.

Своеобразным вкусом отличается яблочный чай от остальных напитков, причем способ приготовления его состоит из самых простых операций: нарезается небольшое количество яблок дольками и заливается кипятком, после чего яблоки варятся в течение 10–15 минут и настаиваются около 3 часов. Но более простой способ — нарезать яблоки и добавить их в уже приготовленный обыкновенный чай.

Яблочная кислота совместно с другими составляющими компонентами способствует поддержанию необходимого количества холестерина в организме, который нужен как изначальный производственный компонент стероидальных гормонов и многого другого, а также растворения его лишней массы.

При избыточном количестве холестерина в крови происходит выброс его в желчь, и содержащиеся в ней соли не успевают его растворять. По этой причине остатки холестерина превращаются в желчные камни, что отрицательно влияет на работу печени и всего организма.

К тому же, употребляемые в пищу яблоки имеют свойство ограничивать организм от всасывания в себя жирных кислот, тем самым регулируя относительный пропорциональный баланс их необходимого содержания в крови.

Хорошо сказывается на состоянии здоровья человека употребление смешанного пюре из яблок и инжира. Однако млечный сок последнего растения можно также употреблять при сильных желудочных болях и язвах, а также и малокровии.

Для приготовления инжирного млечного сока необходимо взять 4 ст. л. высушенных плодов этого растения и залить их в небольшой кастрюльке 2 ст. свежего молока. Затем посуду поставить на огонь и полученную смесь варить в течение 20 минут, после чего впитавшие в себя молоко плоды инжира растереть и принимать в теплом виде по пол-стакана три раза в день.

  • Читать дальше
  • 1
  • ...
  • 59
  • 60
  • 61
  • 62
  • 63
  • 64
  • 65
  • 66

Ебукер (ebooker) – онлайн-библиотека на русском языке. Книги доступны онлайн, без утомительной регистрации. Огромный выбор и удобный дизайн, позволяющий читать без проблем. Добавляйте сайт в закладки! Все произведения загружаются пользователями: если считаете, что ваши авторские права нарушены – используйте форму обратной связи.

Полезные ссылки

  • Моя полка

Контакты

  • chitat.ebooker@gmail.com

Подпишитесь на рассылку: