Уши (рис. 3) бывают стоячие (лайки, восточноевропейские овчарки и др.), полустоячие — концы ушей опускаются вниз или в стороны (колли и др.), висячие на хрящах — крепкий у основания хрящ поддерживает висячее ухо на уровне лба (эрдельтерьеры, фокстерьеры и др.) и висячие — крепкие хрящи отсутствуют (легавые, спаниели, таксы и др.).

а — стоячие уши, б — полустоячие, в — висячие на хряще, г — висячие

Собакам некоторых пород уши отрезают. Так, например, в целях предохранения от ранений и мух, с древнейших времен отрезают уши овчаркам азиатского происхождения; заводским породам (боксерам, догам доберман-пинчерам) уши отрезают для придания голове красоты. У щенков, относящихся к породам, характеризующимся стоячими ушами, обычно уши висят и постепенно, к 3–4-месячному возрасту крепнут и поднимаются.

У собаки 42 зуба: 12 резцов, 4 клыка, 16 ложнокоренных и 10 коренных. Два резца, находящиеся в середине каждой челюсти, называются зацепами, рядом с ними по два с обеих сторон располагаются средние резцы, а по краям от них — окрайки.

Форма смыкания челюстей называется прикусом (рис. 4). Обычно при сомкнутых челюстях резцы нижней челюсти примыкают к внутренней стороне верхних резцов. Клыки нижней челюсти входят в промежутки между крайними резцами и клыками верхней челюсти, образуя так называемый «замок», обеспечивающий крепкую хватку. Такой прикус называется нормальным, или ножницеобразным.

а — замок: 1 — крайний резец, окрайка, 2 — нижний клык, 3 — верхний клык; б — нормальный, или ножницеобразный, прикус, в — клещеобразный прикус, г — недокус, д — перекус

Встречаются отклонения от нормального прикуса. К таким отклонениям относятся: клещеобразный прикус, при котором резцы верхней и нижней челюсти смыкаются на подобие клещей — в стык, что способствует их быстрому стиранию; недокус, при котором вследствие укорочения нижней челюсти или неправильного наклона зубов нижние резцы не доходят до верхних и образуют зазор, который ведет к преждевременному и одностороннему стачиванию клыков; перекус, при котором нижние резцы выступают за линию верхних резцов. При сильно выраженном перекусе, так называемом «бульдожьем» прикусе за линию верхних резцов выходят не только резцы, а и клыки нижней челюсти, что нарушает замок.

Мочка носа, в зависимости от окраски собаки, может быть черной, серой и коричневой. У здоровой и бодрствующей собаки мочка носа холодная и влажная.

Шея, как правило, бывает крепкая, мускулистая и сухая. Длина шеи обычно равняется длине головы собаки (за исключением короткоголовых пород). Отклонением от нормы считается шея короткая (короче головы), тонкая и слабая, с отвисшими складками кожи под гортанью (подвес), толстая и малоподвижная с поперечными складками около холки.

Спина крепкая, упругая, прямая и широкая, обеспечивающая амортизацию грудной клетки и передачу двигательных толчков от задних конечностей. Провислая и горбатая спина является отклонением от нормы.

Поясница короткая, широкая, мускулистая, слегка выпуклая. Прямая (без выпуклости), провислая или горбатая поясница расценивается как недостаток.

Круп длинный, широкий, мускулистый, обеспечивающий крепкую и устойчивую постановку задних конечностей, постепенно опускающийся по направлению к хвосту. Горизонтальный, скошенный, узкий и недостаточно мускулистый круп считается недостатком.

Грудь в разрезе имеет форму овала, несколько затупленного сверху и заостренного внизу. По норме передний выступ груди находится на одном уровне с плече-лопаточными суставами, нижняя часть груди — на одной линии с локтями. Отклонениями от нормы являются бочкообразная грудная клетка (в разрезе приближающаяся к кругу) и плоская грудь, встречающаяся у недоразвитых, плохо выращивавшихся собак.

Передние конечности состоят из плеч, предплечий, запястий, пястей и лап. Плечом у собаки (рис. 5) называют лопатку и плечевую кость, покрытые мускулатурой.

а — прямое плечо, б — нормальное (косое) плечо

Если лопатка и плечевая кость образуют угол примерно 90–100°, плечо называется нормальным, при угле, близком к 120° и более, плечо называется прямым и при угле 70–80° (когда лопатка и плечевая кость поставлены более наклонно) — острым. Острые плечи обычно связаны со слабой мускулатурой и низкопередостью.

Локоть (отросток локтевой кости) направлен строго назад, что обеспечивает параллельную постановку передних конечностей и прямолинейные движения в одной плоскости.