Рецепты любви

Мы предлагаем вам рецепт полного ужина для двоих под романтичным названием «Рецепты любви».

«ТАНЕЦ ОГНЯ»

Первое блюдо, которое мы рекомендовали бы вам «соорудить», – это горячее под названием «Танец огня». Приготовление этого блюда не займет у вас много времени и ингридиентов, поэтому оно считается наиболее приемлемым для такого случая. Женщине не нужно проводить очень много времени на кухне, поэтому у нее останется масса свободного времени, которое она сможет посвятить себе, любимой, дабы доставить максимум удовольствия своему возлюбленному.

Требуется: 2–3 сдобных булочки, 1 луковица, 200 г фарша из телятины, говядины и свинины, 2 ч. л. соли, 1 ч. л. молотого душистого перца, 2 яйца, 50 г жира или масла.

Способ приготовления. Булочки замочите в холодной воде и отожмите. Смешайте мелко нашинкованный лук с фаршем, булкой, желтком, солью и перцем. Вымесите полученную массу и смоченными водой руками скатайте в шарики. Раскалите на сковороде жир и выложите шарики. Их не нужно очень сильно обжаривать, подождите, пока они подрумянятся, и выложите их на красивое блюдо. Чтобы блюдо выглядело аппетитно и сексуально, можно на тарелку выложить листья салата.

«КОРОЛЕВСТВО ГРЕЗ»

Вторым блюдом, которое вам следует приготовить, будет шедевр под романтическим названием «Королевство грез». Его следует подавать в качестве закуски.

Требуется: несколько листьев салата, 1 свежий огурец, 4 помидора, 1 луковица, 150 г консервированного тунца, несколько консервированных анчоусов, 30 штук маслин, 3 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. яблочного уксуса, соль и перец на кончике ножа, небольшая щепотка сухих ароматических трав (можно взять любые специи, которые у вас имеются в наличии), 2 яйца.

Способ приготовления. Порежьте салат мелкими кусочками, а огурец – ломтиками. Каждый из помидоров разделите на 8 равных частей, лук порежьте колечками. Затем разделите тунец на маленькие кусочки и разрежьте анчоусы наполовину. Смешайте оливковое масло с уксусом и полейте им салатные листья. Добавьте туда огурцы, помидоры, лук, тунец и маслины. Яйца сварите, остудите, очистите и разделите на 8 частей. Выложите готовое блюдо в салатницу и украсьте закуску кусочками анчоусов.

«ОЧАРОВАНИЕ»

Теперь, после того как вы приготовили два основных блюда вашего меню, можно приступать к сладкой части – десерту. «Очарование» – такое красивое название придумал этому десерту повар Короля-Солнце.

Требуется: 2–3 киви, 2 апельсина, 1 ананас, несколько ягод сливы, 100 г клюквы, 100 г сахара, сок одного лимона, 30 г любого сухого вина, 0,5 стакана грецких орехов, 200 мл взбитых сливок, 100 г тертого шоколада.

Способ приготовления. Удалите кожицу с фруктов и косточки, порежьте их кубиками и заправьте лимонным соком и сахаром. Уложите фруктовый салат в вазочку или широкий фужер, залейте каждую порцию вином, украсьте взбитыми сливками, тертым шоколадом, орехами и клюквенными ягодами.

Количество ингридиентов для этого салата может быть таким, каким вы захотите сами, главное – включите свою фантазию!

Если вы достаточно увлекающийся человек и одного меню вам будет недостаточно, чтобы выбрать себе на ужин, мы предлагаем вам целую серию рецептов эротической кухни, каждый из которых состоит из нескольких блюд, составляющих целый ужин.

«КУРИНЫЕ СИГАРЫ»

Как вы уже заметили, наше меню открывает горячее блюдо. Мы назвали его по-мужски – «Куриные сигары».

Требуется: 300 г слоеного теста, 3 ст. л. оливкового масла, несколько веточек петрушки.

Для начинки: 700 г сырого куриного фарша, 1 яйцо, 1,5 ч. л. молотой корицы, 1,5 ч. л. молотого имбиря, 2 ст. л. изюма, 1 ст. л. оливкового масла, 1 луковица, 10 г соли, 10 г молотого черного перца.

Способ приготовления. Смешайте в миске все продукты для начинки, не добавляя масло и лук. Смажьте раскаленную сковороду оливковым маслом. Спассеруйте на медленном огне лук, чтобы он стал мягким, и выложите его в начинку. Готовое слоеное тесто разверните и нарежьте полосками 35x10 см. Возьмите одну полоску, смажьте ее маслом и положите на нее немного начинки, чтобы у вас оставались свободными края длиной в 1 см. Чтобы упаковать сигару, загните края полоски внутрь на 5 см с обеих сторон, затем сверните трубочку в виде сигары. То же самое вам предстоит сделать с оставшимся тестом.

Выложите сигары на разогретую и смазанную маслом сковороду, жарьте их на медленном огне под закрытой крышкой 10–15 минут. После того как сигары подрумянятся, выложите их в красивую тарелку, украсьте петрушкой и посыпьте изюмом. Ваше горячее блюдо готово и его можно подавать к столу.

РУЛЕТ «ТЕТ-А-ТЕТ»

Следующим блюдом еще одного вашего ужина может быть кушанье, приготовленной из рубленого мяса. Мы предлагаем вам приготовить рулет, фаршированный яйцом.