Шрифт:
Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей предостерегает: в настоящее время не проведена полная оценка безопасности рецептур энергетических алкогольных напитков. Употребление таких напитков может привести к негативным последствиям. Прежде всего, потому, что в сочетании с алкоголем напиток может вызвать серьезные изменения физиологического состояния на фоне ослабленного здоровья из-за болезни или вследствие детского или пожилого возраста.
Если злоупотреблять энергетическими напитками, то есть пить их более 1–2 банок в день, можно, кроме повышенной нервной возбудимости, заработать аритмию, приобрести бессонницу, создать постоянное повышенное присутствие сахара в крови, повысить до опасного уровня артериальное давление, вызвав гипертонический криз. «Энергетики» не рекомендуется пить детям и тинейджерам до 16 лет, женщинам, ожидающим ребенка, и людям, страдающим заболеваниями сердечно-сосудистой системы.
Между тем количество тонизирующих компонентов-энергетиков в новых энергетических напитках все увеличивается.
Гуарана и женьшень, также встречающиеся в этих напитках, — лекарственные растения, обладающие заметными тонизирующими свойствами.
В составе «энергетиков» встречается вещество с названием «инозит». Это одна из разновидностей спирта. Производители энергетических напитков утверждают, что он заставляет организм более эффективно перерабатывать жиры, белки и углеводы.
В некоторые энергетические коктейли добавляют и витамины. Считается, что они помогают бороться с усталостью и утомлением, а также способствуют концентрации внимания.
Главсанврач России Геннадий Онищенко распорядился провести дополнительную комплексную экспертизу «энергетиков». А пока отдельным постановлением запретил использование в составе безалкогольных энергетических напитков более двух тонизирующих компонентов, а в составе алкогольных, — более одного энергетической добавки (не считая алкоголя).
Энергетики и спорт
Бодрящий эффект энергетиков часто пробуждает приятную тягу к физическим действиям или нагрузкам. Однако следует иметь в виду, что кофеин не только помогает поддерживать мышечный тонус и вызывает прилив энергии.
Конечно, хорошо, когда есть время и возможности для занятий спортом. Тот, кто регулярно проводит время в тренажерном зале или фитнес-центре, знает, что организм не только активно тратит энергию на занятиях, но и избавляется от воды.
Энергетические напитки помогают терять влагу вдвойне. Увеличивается нагрузка на кожу, активнее работают почки. Одна баночка энергетика не приведет к обезвоживанию организма, но углекислота и сахар в таком напитке только разжигают жажду, еще больше увеличивая нагрузку на почки. Кофеин к тому же увеличивает давление, как и активные занятия спортом или фитнесом. Пожалейте свое тело, лучше не пить тонизирующую газировку на тренировке. Куда полезнее в таких случаях чистая вода или минеральная вода без газа.
Не увлекайтесь энергетиками и после окончания занятий в спортивном клубе. После тренировки давление крови и так повышено. Не стоит его еще увеличивать энергетическими напитками. В конце концов, запас прочности вашей кровеносной системы и, тем более артерий, не безграничен.
В общем-то, будет лучше, если после серьезных физических нагрузок или спортивных занятий, вы не будете себя подстегивать тонизирующими напитками, поскольку реакция организма на энергетики может быть непредсказуемой. А зависеть реакция на энергетики может и от состояния здоровья в данный момент, времени дня или даже психологического состояния.
Для самых въедливых
Самое главное, что нужно помнить, — это то, что когда вы пьете энергетические напитки, то, что никакой энергии в банке на самом деле нет. Напиток только освобождает ваши скрытые резервы, но эти резервы — не безграничны. Рано или поздно запасам придет конец, и их придется пополнять. Без здорового отдыха уставшее тело не оживит даже самый мощный напиток, пусть его и зовут «жидкой батарейкой в банке».
Глава пятая
Натуральные соки все чаще присутствуют на нашем столе или ждут своей очереди в домашнем холодильнике.
Конечно, идеальный вариантом был такой, когда утром есть немного времени и взяв, к примеру, апельсин, при помощи нехитрой ручной или «навороченной» фирменной электровыжималки выдавить из него влагу и перелить в стакан.
Но чаще для нас существует лишь второй вариант. В выходные дни придется потратить время, чтобы купить пакеты с соками на неделю. А что на самом деле вы выбрали? Сок? Нектар? Напиток?
Чтобы понять, что есть что, в этих названиях соков, воспользуйтесь краткой консультацией, которую я получил у своих друзей, — технологов производства соков и напитков.
Если мы покупаем апельсиновый сок, сделанный, скажем, в Финляндии, фирмой «Pirkka», то не очень задумываемся, что в этой северной стране апельсины не растут. Откуда же они попадают на родину Санта Клауса, чтобы стать содержимым пакета? Конечно же, на фабрику их привозят из других стран. Но не в виде оранжевых плодов, а как концентрат апельсинового сока. Плоды собирают где-нибудь в Испании, Аргентине или Марокко, выжимают из них свежий сок и в охлажденном виде везут в Финляндию и на фабрику другой страны. А чтобы не возить попусту содержащуюся в соке воду, и уменьшить стоимость грузоперевозок, ее предварительно выпаривают, получая густой концентрированный сок, который содержит все достоинства свежего сока, сохраняя большую часть витаминов, микроэлементов и других веществ, полезных для организма человека.