Специфичны условия формирования С. п. в сельском хозяйстве. В совхозах и колхозах (с 1958) составляется смета затрат на производство и калькулируется С. п. растениеводства и животноводства, исчисляется общий уровень затрат по отдельным видам работ. Основными плановыми показателями являются: затраты на 1 руб. валовой (товарной) продукции, нормативы расходов в расчёте на 1 га посевов и 1 голову скота, а также себестоимость важнейших видов продукции. К типовой номенклатуре статей затрат относятся: основная и дополнительная заработная плата с отчислениями на социальное страхование — в совхозах, оплата труда с отчислениями в централизованный союзный фонд социального обеспечения — в колхозах; амортизация основных средств производства; текущий ремонт; общепроизводственные и общехозяйственные расходы. В С. п. растениеводства также включаются затраты на семена и посадочный материал, удобрения, горючее и смазочные материалы; животноводства — стоимость кормов, водо- и электроснабжения. При учёте и планировании С. п. в совхозах и колхозах применяется единая система показателей. Различия касаются прежде всего расходов на оплату труда. В совхозах уровень и фонд заработной платы планируются государственными органами. Колхозы самостоятельно определяют размер отчислений на оплату труда и устанавливают её уровень по категориям работников, исходя из гарантированного минимума и результатов своей производственной деятельности. В колхозах применяются два метода определения уровня оплаты труда при исчислении С. п. В одних случаях планируются фактические затраты по оплате труда, в других — С. п. определяется как условная величина по нормативам заработной платы работников совхозов. Условная С. п. используется главным образом для экономического анализа. Затраты на основную, сопряжённую и побочную продукцию также распределяют различными методами: а) по установленным коэффициентам; б) пропорционально стоимости сопряжённых видов продукции по ценам реализации; в) путём исключения из общей суммы затрат стоимости побочной продукции по установленным ценам. Неиспользуемая побочная продукция при определении себестоимости основной и сопряжённой продукции в расчёт не принимается.

С. п. позволяет сравнивать и сопоставлять экономическую эффективность работы предприятий, выпускающих различную продукцию и находящихся в разных технико-экономических условиях. Анализ динамики С. п. выявляет присущую социализму объективную закономерность систематического снижения общего уровня издержек производства. Изменение затрат на 1 руб. товарной продукции промышленности (в % к предыдущему году, в сравнимых ценах) характеризуется следующими данными:

Систематически снижаются затраты труда на производство 1 ц основных продуктов сельского хозяйства. Так, прямые затраты труда на производство 1 ц зерна (без кукурузы) в человеко-часах составляли:

Снижение издержек производства в сельском хозяйстве на 1% в начале 70-х гг. означало экономию около 0,5 млрд. руб.

Благодаря снижению уровня С. п. увеличиваются внутрипроизводственные источники накоплений, ускоряются темпы расширенного воспроизводства, роста производительных сил. Вместе с тем снижение С. п. является базой планомерного снижения оптовых и розничных цен, роста доходов трудящихся и, следовательно, неуклонного повышения материального и культурного уровня их жизни.

Борьба за увеличение продукции народного хозяйства при систематическом снижении уровня её себестоимости — магистральное направление всенародного социалистического соревнования, развивающегося под лозунгом: «дать продукции больше, лучшего качества, с меньшими затратами».

Решающие факторы снижения С. п. в народном хозяйстве: рост производительности труда и экономия прошлого труда путём лучшего использования средств производства и снижения материалоёмкости при постоянном улучшении качества продукции. Каждый процент снижения материальных затрат в народном хозяйстве составляет (начало 70-х гг.) более 4 млрд. руб. Неуклонное снижение С. п. достигается на основе научно-технического прогресса, совершенствования орудий труда, механизации и автоматизации производства, его концентрации и специализации. Всё большее значение приобретают совершенствование управления и организации производства, интенсификация производств, процессов, повышение действенности хозрасчёта, методов социалистического хозяйствования.

Лит.: Материалы XXIV съезда КПСС, М., 1971; Основные положения по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции на промышленных предприятиях, М., 1970; Саков М. П., Себестоимость и пути ее снижения, М., 1957; Кантор Л. М., Себестоимость в социалистической промышленности, М., 1958; Бунимович В. А., Себестоимость промышленной продукции и технический прогресс, М., 1962; его же, Калькулирование себестоимости промышленной продукции, М., 1967; Поклад И. И., Учет, калькулирование и анализ себестоимости промышленной продукции, М., 1966; Басманов И. А., Теоретические основы учета и калькулирования себестоимости промышленной продукции, М., 1970; Ламыкин И. А., Исчисление и анализ себестоимости сельскохозяйственной продукции, М., 1972; Ивашкевич В. Б., Проблемы учета и калькулирования себестоимости продукции, М., 1974; Безруких П. С., Учет и калькулирование себестоимости продукции, М., 1974.

М. П. Саков, Н. М. Студенкова.

Себзева'р, город на С.-В. Ирана, в остане Хорасан, на шоссе Тегеран — Мешхед. 45 тыс. жителей (1971). Ковроделие. Производство кож. Мельницы. Кирпичный завод.

Себийо' (S'ebillot) Поль (1846, Матиньон, Кот-дю-Нор, — 23.4.1918, Париж), французский фольклорист, этнограф и археолог; один из основоположников французской фольклористики. Собирал и изучал устное народное творчество, главным образом в Бретани. В своём главном исследовании «Фольклор Франции» С. впервые обобщил и систематизировал накопленный в конце 19 в. обширный материал о французской народной поэзии, верованиях, обычаях и представлениях, связанных с природой.

Соч.: Le folklore de France, v. 1—4, P., 1904—07.

Себоре'я (seborrhoea, от лат. sebum — сало и греч. rh'eo — теку), заболевание кожи, характеризующееся нарушением секреторной функции сальных желёз. Наблюдается у лиц обоего пола, обычно в период полового созревания; несомненна связь с нервно-эндокринными расстройствами. Поражается кожа головы, лица, груди и спины. Различают т. н. жидкую, густую и смешанную формы С. При жидкой С. усиленное салоотделение приводит к скоплению сала на поверхности кожи; выводные протоки сальных желёз расширены, зияют. Волосы на голове жирные, блестят, легко выпадают, в результате у женщин отмечается поредение волос, у мужчин — стойкое облысение. Одновременно наблюдаются повышенная нервная возбудимость, колебания артериального кровяного давления и другие расстройства функции вегетативной нервной системы. Интенсивность салоотделения снижается к 24—26 годам. Густая С. характеризуется менее обильным салоотделением, повышенным ороговением устьев волосяных фолликулов, способствующим закупорке выводных протоков сальных желёз и образованию чёрных точек — комедонов; кожа в местах поражения утолщена, имеет грязно-серый цвет, отмечается склонность к образованию угрей, сальных кист, рубцов, выражено шелушение; нередко наблюдаются эндокринные расстройства. Волосы обычно не выпадают, процесс стихает к 26—28 годам. При с мешанной С. на коже лица и волосистой части головы превалируют признаки жидкой С., на спине и груди — густой С. Лечение направлено на нормализацию деятельности нервной системы (препараты брома, висмута, витамины B1, B6, гидротерапия и др.), эндокринных желёз (гормонотерапия), активацию обменных процессов (переливания крови, поливитамины, препараты мышьяка). Наружно применяют обеззараживающие кожу средства (2%-ный салициловый или резорциновый спирт), ультрафиолетовое облучение, парафиновые аппликации, удаляют комедоны.