Яблоки вымыть, удалить гнилые и червивые места, затем раздавить или натереть на крупной терке (кожура и сердцевины тоже используются). Сырую кашицу залить теплой кипяченой водой (1:1, т. е. на 1 кг кашицы – 1 л воды), на каждый литр добавить 100 г меда или сахара, а также (для ускорения брожения) по 10 г хлебных дрожжей или 20 г сyхого черного хлеба. Сосуд (он должен быть стеклянным, деревянным или из эмалированной глины) с образовавшейся смесью хранить открытым при температуре 20–30 °C, в темноте, так как солнечный свет препятствует брожению. В тепле смесь надо держать около 10 дней, кашицу помешивают деревянной ложкой 2–3 раза в день, затем отжимают через марлевый мешочек. Оставшуюся жидкость процеживают через марлю, определяют вес и переливают в сосуд с широким горлышком. Hа каждый литр снова добавляют 50-100 г меда или сахара, хорошо перемешивают; сосуд закрывают марлей и хранят в тепле для продолжения процесса брожения. Когда жидкость успокоится и станет прозрачной, yксyс готов. Брожение занимает примерно 40–60 дней. Уксус разливают по бутылкам, фильтруя через марлю, и хранят в прохладном месте.

Отборные яблоки натрите на крупной терке вместе с кожурой и сердцевиной, отожмите сок. Сок поставьте в холодное место на три дня. Осторожно слейте жидкость с поверхности, осадок оставьте в прежнем сосуде – он вам не пригодится. Перелейте данную жидкость в другой сосуд, используя в качестве воронки лист намазанной медом бумаги. К 10 л сока добавьте 1 стакан меда. Поставьте открытый сосуд на три месяца в теплое место для брожения. Готовый уксус процедите и разлейте в бутылки, запечатайте их воском.

Приступая к клизмению, следует обратить внимание на следующие моменты:

• Правильно подберите подкислитель для воды: лимонный сок, яблочный уксус и пр.

• При клизмении и после него выбирайте позицию «стойка на лопатках».

• Обязательно придерживайтесь правильной схемы клизмения.

• Если в процессе клизмения у вас возникнут неприятные ощущения в области живота, не прекращайте процесса. Это вполне закономерное явление – если до сих пор залежи каловых масс как бы подпирали изнутри органы брюшной полости и сдвигали их, то теперь эти органы получили возможность занять свое исконное положение. Их перемещение и сопровождается болевыми ощущениями. Надежда Семенова в своей книге «Счастье жить в чистом теле» рассматривает аналогичную проблему и комментирует ее именно таким образом.

Один из бичей нашего времени – дисбактериоз. Как известно, в процессе правильного переваривания пищи активно участвует флора, населяющая кишечник, то есть специфические бактерии. Как справедливо считают нынешние натуропаты, в том числе и Надежда Семенова, в зашлакованном организме неправильно питающегося человека развивается вместо здоровой патогенная микрофлора. Следствием ее деятельности зачастую бывают разнообразные сбои в пищеварении, боли в желудке, кишечные колики, метеоризм (повышенное газообразование). Для того чтобы уничтожить «неправильные» бактерии и дать возможность правильным заселить свой желудочно-кишечный тракт, Н. Семенова предлагает на протяжении двух недель по утрам натощак за час до завтрака и перед сном через два часа после последнего приема пищи съедать по зубчику чеснока. Кроме того, воссозданию здоровой микрофлоры кишечника способствует прием яблочного уксуса (следует выпивать в день по два стакана воды с яблочным уксусом: чайная ложка на стакан воды).

Н. Семенова для восстановления пищеварительной деятельности советует широко применять и овсяные настои. Они повышают всасывающую способность желудочно-кишечного тракта, стимулируют иммунную систему организма, которая, как известно, завязана на работу кишечника.

Семенова предлагает следующий рецепт приготовления овсяного настоя: две столовые ложки хорошо промытой и просушенной овсяной крупы (не подвергавшейся никакой химической обработке) смолоть в кофемолке, затем засыпать в термос. Заварить 0,5 литра крутого кипятка и настаивать четыре часа в укупоренном состоянии. Пить настой по полстакана за полчаса до каждой еды.

Есть и другой способ запаривания овса. Также берется неочищенная овсяная крупа (полстакана), заливается тремя стаканами холодной воды и ставится на медленный огонь в эмалированной кастрюле. Когда варево закипает, с него трижды снимают пену, затем переливают содержимое кастрюли в стеклянную литровую банку, накрывают ее крышкой и ставят на два с половиной часа на водяную баню. Затем полученному овсяному киселю дают остыть прямо в банке и после этого процеживает все через мелкое сито, деревянной колотушкой перетирая размягчившиеся зерна овса. В результате получается желеобразная прозрачная масса, которую принимают по той же схеме, что рекомендует Семенова: по полстакана за полчаса перед каждым приемом пищи.

Овсяный кисель незаменим в период интенсивной чистки кишечника и избавления от дисбактериоза: наделенный обволакивающим действием, он оказывает успокаивающее воздействие на слизистые оболочки, легко всасывается, обладает ярко выраженным терапевтическим эффектом.

Желая избавиться от дисбактериоза, нужно обратить внимание на следующие моменты:

• Признаки дисбактериоза – любые дисфункции кишечника (склонность к запорам, поносам, повышенному газообразованию).

• К ликвидации дисбактериоза следует приступать после прохождения первого этапа чистки организма. В период интенсивного клизмения процедура не будет иметь достаточной эффективности.

• Дополнительными источниками «правильных» бактерий являются биоактивные кисломолочные продукты. Отлично, если вы каждый день будете на ночь съедать хотя бы по полчашки бифидокефира, биоряженки, биопростокваши и т. д.