Завтрак:

1 вареное яйцо;

1 крекер или хлебец с маслом;

чай или кофе.

Обед:

фаршированные помидоры (начинка из любых разрешенных продуктов);

салат из овощей с сыром (брынза); фрукты.

Ужин:

фруктовый сок;

тушеная баранина;

1 столовая ложка коричневого риса;

салат из помидоров и лука;

свежие фрукты; чай.

День 5-й

Завтрак:

сендвич из 1 ломтика зернового хлеба, легкого майонеза и кусочка копченой рыбы;

чай или кофе.

Обед:

запеченная куриная грудка;

1 ломтик зернового хлеба;

корнеплоды;

грейпфрут.

Ужин:

бульон;

холодное отварное мясо;

салат из овощей;

сок.

День 6-й

Завтрак:

1 ломтик зернового хлеба с маслом;

чай или кофе.

Обед:

запеченное рыбное филе;

порция бобовых;

помидоры;

свежие фрукты.

Ужин:

овощной суп;

омлет с грибами или тушеное мясо;

1 небольшая картофелина; фрукты.

День 7-й

Завтрак:

1 ломтик зернового хлеба со сливочным сыром;

чай или кофе.

Обед:

томатный сок;

запеченное с луком мясо;

зеленые корнеплоды; печеные яблоки со сливками.

Ужин:

баранья отбивная;

салат из груш, салата-латука и зеленого перца;

чай или кофе.

При диете с низким содержанием жиров следует избегать употребления молока, муки, красного мяса. Хорошо сочетать диету с ваннами с морской солью (на ванну воды 500 г морской соли), лучше принимать солевые ванны за 30 минут до сна. Избавиться от лишнего веса вам также поможет приготовленный следующим образом сок: соедините в равных частях огуречный, морковный сок, сок сельдерея, сок шпината. Добавьте в смесь соков по щепотке мускатного ореха, соли, тминового порошка.

Желательно выпивать 1,5–2 литра сока в день.

Ешьте ровно половину порции, которую привыкли съедать. Утоляйте лишь чувство голода. Откажитесь от хлеба, сдобы, кондитерских изделий и круп.

Сразу после сна смешайте сок одного свежего лимона и одного апельсина, добавьте в него стакан горячей воды. Когда напиток остынет, выпейте его с 1 столовой ложкой фруктозы.

Завтрак:

1/2 грейпфрута, апельсин, яблоко, компот из чернослива или 1–2 сваренных всмятку яйца; или кусочек хлеба из непросеянной муки с легким маслом; зеленый чай или кофейный напиток.

Второй завтрак:

фруктовый салат перемешать, добавить изюм без косточек, молотые орехи либо 25 г зерен кунжута; либо 1–2 стакана фруктового сока.

Обед:

1–2 ломтика цельнозернового хлеба с легким маслом или салат из помидоров с зеленью, или фрукты, фруктовый салат, стакан фруктового сока.

Ужин:

на выбор: овощной суп; постное мясо или рыба, омлет с картофелем и большой порцией зеленого салата; овощной салат ассорти или фруктовый салат, компот, пудинг с манкой, макароны.

Избегайте белого хлеба, крахмалосодержащих продуктов, сахара, уксуса, колбасы, консервированной или жареной пищи.

Ешьте гранаты, инжир, апельсины, молотый миндаль, капусту, шпинат, морковь, виноград, помидоры.

Длительность диеты – семь дней, в течение которых вы избавитесь от 4–5 лишних килограммов. Грейпфрутовая диета достаточно хорошо сбалансирована и содержит большое количество витаминов и минеральных веществ. Она особенно хороша в зимний и весенний периоды, когда наш организм подвержен негативному воздействию низких температур. А так как цитрусовые очень богаты витамином С, то вы не только сбросите лишний вес, но и сможете активно противостоять многим болезням. К тому же витамин С просто жизненно необходим клеткам нашей кожи, а регулярное употребление грейпфрутов поможет вам ежедневно получать необходимую дозу этого витамина.

Во время диеты следует отказаться от соли, соусов и специй (кроме красного перца). Мясо должно быть только постным, а рыба – нежирная. Можно использовать консервы, но только не в масле, а в собственном соку, например, тунца. Между основными приемами пищи разрешается выпивать стакан кефира, но только в случае появления особенно мучительного голода и не на ночь; можно съесть яблоко или апельсин и один раз в день чайную ложку меда к чаю. Из всех чайных сортов отдавайте предпочтение китайскому зеленому. Допускается также и кофе, но только не растворимый (экспрессо или свежесваренный, без сахара). Следует помнить, что грейпфрутовая диета противопоказана людям с гастритом и язвой желудка.