Достаточно много времени нужно уделить анализу себестоимости вашей продукции. Прежде всего соберите информацию, сколько стоит товар-заменитель или услуга ближайших конкурентов. Для этого достаточно изучить прайс-листы, витрины, сайты компаний. Как правило, информации бывает достаточно. После этого просчитайте все ваши расходы, разделив их на постоянные, которые будут у вас независимо, работаете ли вы, или нет. Это прежде всего аренда, заработная плата сотрудников, которые работают по временной, а не сдельной оплате труда, оплата коммунальных услуг, проценты по займам. Вторая часть ваших расходов возрастает с выпуском объемов производства, это и телефонные переговоры, и проценты вашим торговым представителям, транспортные расходы, закупки сырья и различных расходных материалов. В экономике они называются переменными издержками. Если вы перестанете работать, переменных издержек не будет, но вы будете постоянно нести убытки из-за сохраняющихся постоянных расходов. Вместе эти расходы называются в экономике предприятия совокупными. После этого вы определяете свою точку безубыточности или минимально необходимое количество произведенного и проданного товара для покрытия всех своих расходов. Она может быть рассчитана как в денежном выражении, так и в натуральном, штучном. Определяется точка безубыточности по достаточно простой формуле:

ТБ = Зпт* В / В – Зпр,

где Зпт – постоянные затраты,

В – выручка,

Зпр – переменные затраты.

Для того чтобы рассчитать количество продукции для безубыточного производства, необходимо немного изменить формулу и вместо В в числитель подставить количество производимой продукции q:

ТБ = Зпт* q / В – Зпр

Простой пример, чтобы формула стала более понятной. Вы производите ежедневники в кожаном переплете. Продавать вы их можете не дороже 100 руб. за экземпляр, такова рыночная конъюнктура. При этом вы закупаете блоки и картонные крышки по 20 руб. за 1 экземпляр и кожу по цене 30 руб. на одно изделие. Работнику вы платите еще 10 рублей за обтягивание переплета. Предположим, что никаких станков вы при этом не задействуете, амортизационных отчислений у вас нет. Таким образом, ваши переменные издержки равны 60 руб. на 1 экз. При этом вы платите аренду с коммунальными платежами 15 000 руб. в месяц, зарплату бухгалтеру и продавцу (на первых порах он работает у вас на окладе) еще 20 000 руб., остальные постоянные расходы для простоты опустим. Тогда наши постоянные расходы будут 35 000 руб. Подставив значения в формулу, мы получим, что наша точка безубыточности 87 500 руб. или 875 ежедневников ежемесячно. Подчеркну, мы должны их обязательно продать, а не произвести. Зная свою точку безубыточности, вы сможете прежде всего реально просчитать, достаточно ли у вас постоянных покупателей на эту продукцию, сможете ли вы осилить продажу необходимого количества произведенной продукции. При оказании услуг расчет производится тем же самым способом, но у вас будет гораздо ниже показатель переменных издержек. Подсчитав этот порог рентабельности, вы получите первый ориентир, к которому должны стремиться, потому что, пройдя эту точку и начав реализовывать и производить все больше продукции, ваше дело начнет приносить вам прибыль. Если у вас есть станки, то амортизационные отчисления увеличивают ваши постоянные затраты, соответственно и точка безубыточности будет больше. Если вы не реализовываете всю продукцию, а часть ее кладется на склад, то это тоже увеличивает ваши постоянные расходы и, соответственно, ваш порог рентабельности. Просчитав и поняв, как работает эта простая экономическая схема, вы сможете ответить себе на главный вопрос – стоит ли заниматься этим делом, или ваши огромные постоянные расходы не покроются необходимыми объемами продаж, и фирма постоянно будет терпеть убытки. С ними можно справиться только единственным способом – увеличивая цену продукции, но тогда вы окажетесь вне рыночной ценовой ниши и ваши конкуренты смогут с успехом вас победить. Кстати, затраты на рекламу тоже относятся к разряду постоянных затрат и увеличивают вашу цену. В маркетинговой стратегии есть два подхода к поведению продавца на рынке – вы можете продавать товар по низким ценам, что приведет к резкому увеличению спроса на ваш товар, увеличению выручки и, как итог, прибыли, так как ваши постоянные издержки на единицу продукции будут падать. К этому способу можно прибегать, если вы производите эластичный товар, спрос на который повышается со снижением цены, а выручка, соответственно, растет. Если же независимо от цены товара спрос на него постоянный, то вы можете получить больше прибыли вторым способом – работая с наценки, рентабельности, поднимая цену или снижая свои издержки, т. е. постоянные расходы, за счет экономии. Эти экономические расчеты обычно не описываются подробно в вашем бизнес-плане, но произвести их необходимо, чтобы правильно построить стратегию вывода товара на рынок и проанализировать свое ценообразование.

Далее в бизнес-плане представляется вся рекламная кампания по продвижению продукта. План дается максимально подобно, с разбивкой по месяцам проводимых рекламных мероприятий и необходимых денежных затрат на них. Если вы предполагаете дать рекламу в печатных изданиях, сделать почтовую рассылку, заказать бизнес-сувениры с символикой и подарки своим покупателям, различные рекламные акции поддержки товара, то все это должно найти отражения в вашей смете. Также вы указываете, на какой уровень продаж вы планируете выйти за первый год работы. При этом помните про свою точку безубыточности, инвесторы обязательно ее просчитают, если она окажется ниже запланированных вами планов продаж, сомнений в прибыльности вашего предприятия только прибавится. В западных вариантах бизнес-план создается на три года вперед, но в наших нестабильных условиях подобный план будет труднореализуем, поэтому прописывайте свою стратегию только на год вперед.

Таким образом, данная часть плана дает полное представление о вашей продукции или услуге, ее составе и ценообразовании, главном отличии от продукции конкурентов. Здесь же говорится о жизненном цикле товара или услуги, т. е. с какой периодичностью будет происходить повторная покупка, планируемые разработки в улучшении товара и постпродажного сервиса, общая потребность фирмы в капитале. Отдельная часть данного раздела посвящается вашей стратегии продвижения товара на рынок, анализируются рынки сбыта, расписывается весь рекламный план кампании на первый год, анализируются затраты, даются планируемые показатели сбыта.

Следующий раздел вашего плана посвящается основным вопросам производства, необходимым ресурсам и сущности самого технологического процесса. В данном разделе плана рассказывается, где находится ваш производственный комплекс, даже если он из одного офисного помещения, его адрес, площадь, оборудование, которым оно оснащено. Подробно останавливаетесь на производственных мощностях данного оборудования. Например, в случае с открытием кадрового агентства, состоящего из единственного офиса, это может звучать так: офис в 50 кв. м расположен на одной из самых людных улиц города – проспекте Ленина. Перепланировка офиса предполагает его переоборудование и построение стеклянной панели, разделяющее офис на две самостоятельный части, что позволит одновременно вести телефонные переговоры с потенциальными работодателями, проводить личные переговоры и одновременно принимать всех желающих обратиться за помощью в трудоустройстве. Помещение располагается в самом центре города, на улице Ленина, вблизи крупной транспортной остановки. Подобное положение здания позволяет рассчитывать на высокую посещаемость агентства от 50 до 200 человек в день. Помещение расположено на первом этаже 9-этажного здания, имеет один вход со стороны улицы Ленина. Если вы открываете производственный полиграфический комплекс, состоящий из офиса и двух цехов, то дополнительно описываете структуру вашего предприятия. При этом в сфере услуг и front-офисах производственных комплексов и различных фирм основное внимание уделяется интерьеру и удобству расположения помещения, близости к остановкам. Учитывается направление близлежащих людских потоков. При открытии производственных комплексов по производству различных товаров больше внимания уделяется близости необходимых для производства коммуникаций, удобству подъездных путей, возможности для дополнительного строительства при возможном расширении комплекса. Особое внимание при описании именно производственных предприятий необходимо обратить на то, каким образом будет организовано обеспечение производства сырьем, складирование готовой продукции, отгрузка. Отдельно описывается необходимое для производства оборудование, его сбалансированность по мощностям. Это позволит представить ваш проект потенциальным инвесторам как продуманный и надежный. Приведу свой пример из жизни, почему так важна именно сбалансированность производственных мощностей.

Когда мои знакомые ребята открывали свою небольшую типографию, они совершенно не продумали этот вопрос. Разумеется, никакого бизнес-плана у них также не было. В результате закупили две печатные машины и три брошюровочных аппарата. Мощность печатных машин была 5 тыс. брошюр в смену, и то только в том случае, если брошюры были черно-белыми, тогда как каждый проволокошвейный агрегат мог производить до 15 000 брошюр в ту же смену. Практически, две машины были лишними, а одна работала в треть своей мощности. В то же время последняя операция подрезки брошюры производилась на полуручной одноножевой машине и позволяла в лучшем случае производить не более 3 000 брошюр в смену. Таким образом, эта последняя машина ограничивала производительность всего комплекса и не позволяла выпускать продукции больше чем 3 000, несмотря на мощь всего остального оборудования. К сожалению, подобная несбалансированность характерна не только для малых семейных предприятий, но и для крупных промышленных комплексов, что вызывает простой половины оборудования и непомерную нагрузку на другую половину. Формируя эту часть плана, необходимо просчитать потребность в материалах и его запасах, учесть необходимые средства на закупку сырья.

Подробно остановитесь на описании всего технологического процесса, так как это позволит грамотно выстроить производственную цепочку и избежать срывов, когда ваш комплекс заработает. Отдельно продумайте вопрос, где вы будете держать полуфабрикаты, особенно если процесс изготовления достаточно длинен. Иначе можно столкнуться с такого рода проблемой: необходимые комплектующие не смогут вовремя подвозиться из-за занятых проходов. Желательно привлечь к написанию этой части плана вашего технического директора или главного технолога, заодно вместе с вами он на начальном этапе планирования сможет заранее грамотно выстроить все производственные поточные линии, когда вы получите средства на покупку оборудования, вам не прийдется ломать голову, как его поставить. Я не раз видела ситуацию, когда место под оборудование, не важно, были ли это новый шкаф со столом или станок, начинали искать по прибытии этого самого оборудования. При этом приобретение не раз передвигалось, переносилось, еще раз переставлялось, что приводило к напрасной потере времени и сил.

В конце данной части подведите финансовый итог: сколько денег требуется на оборудование и ремонт, сколько вы планируете получить от продажи товара.

После того как вы описали структуру вашего предприятия, самое время перейти следующему необходимому в любом деле ресурсу – работникам. В этой части вы описываете, какую форму организации собственного бизнеса вы избрали, какое штатное расписание составили, сколько у вас будет трудиться человек, какими функциональными обязанностями они будут заниматься. При этом прописываются все коммуникативные потоки и иерархия предприятия. Особенно важно не пренебречь этой частью плана семейным предприятиям, даже если бизнес план создается для внутрифирменного потребления. Именно грамотно выстроенная структура подчинения и заранее составленные должностные инструкции каждой штатной единицы заранее позволят развести семейные проблемы и рабочие моменты в бизнесе, разрешат «в колыбели» источники многих производственных конфликтов. Написав свой бизнес-план, дайте прочитать его вашим коллегам-родственникам. Это позволит создать вам внутрисемейный имидж заботливого и умного и дальновидного руководителя, придаст авторитетность вашим действиям, позволит с самого начала занять лидерство. С другой стороны, именно написание функциональных обязанностей позволит вам еще раз продумать назначение того или иного члена семьи на его пост или должность, соотнести способности каждого вашего члена семьи с необходимыми навыками, умениями, особенностями характера.