Сразу предупрежу вас: даже не пытайтесь повторить этот трюк дома! Тем не менее глотать, стоя на голове, в принципе возможно, потому что в процессе глотания пища и жидкости втягиваются в пищевод. За день мы совершаем бесчисленное количество глотаний, даже не задумываясь над тем, как же происходит этот процесс. Многие считают, что пища и жидкость просто падают вниз по горлу (глотке) из-за силы притяжения, подобно тому как дождевая вода стекает вниз по водосточной трубе. Но это совсем не так. На самом деле пища на протяжении от 5 до 10 секунд втягивается по 25-сантиметровому проходу в желудок. А поскольку она втягивается, то можно глотать пищу или жидкость даже стоя на голове. Но это, во-первых, не очень– то и удобно, а во-вторых, существует большой риск задохнуться.

Глотание – это сложное действие, в ходе которого пища перемещается из ротовой полости в желудок. Когда комок пищи втягивается в пищевод, дыхательное горло на время закрывается. После этого по пищеводу проходит серия ритмичных волнообразных сокращений (так называемая перистальтика), в результате чего комок пищи подтягивается к желудку. Жидкости втягиваются в желудок за одну секунду; полужидкие продукты – около 5 секунд; твёрдым же комочкам пищи для этого требуется 10 секунд. Первая фаза глотания – это прекращение жевания. Язык подталкивает комочек пищи к задней стенке горла, надавливая на нёбо (верхнюю стенку рта). После этого мышцы пищевода начинают сжиматься и разжиматься, в результате чего порождаются волнообразные сокращения (перистальтические волны). Верхний сфинктер (клапан между глоткой и пищеводом) расслабляется, чтобы комок пищи проник в пищевод. Гортань (дыхательное горло) при этом должна быть приподнята, чтобы надгортанник закрыл проход в трахею (дыхательные пути) и пища не попала в лёгкие. Перистальтические волны продолжают подталкивать комок пищи вниз по пищеводу к желудку. Чтобы пища попала внутрь желудка, должен раскрыться ещё один сфинктер пищевода, на этот раз нижний. Когда он закроется, пища уже не сможет проникнуть обратно в пищевод [256] , [257] .

В статье, опубликованной в «Анналах неотложной помощи» (август 1988 г.), помимо всего прочего, говорится о «прекращении неконтролируемого приступа икоты посредством ректального массажа пальцем»[258].

Икание наблюдается и у эмбрионов.

Один мужчина непрерывно икал целых 69 лет.

Насколько мы способны выдерживать громкость собственного голоса? В конце концов, мы же сами ближе всего находимся к источнику звука (если только не кричим кому-нибудь на ухо). Если другие жалуются на громкость, то почему не жалуемся мы? Ответ довольно прост и имеет отношение к классическому вопросу: «Почему другие слышат мой голос не таким, каким его слышу я?»

Когда мы слышим свой собственный голос, в том числе и крик, мы в действительности слышим не только ушами. Мы также слышим, как звук передаётся по внутренним органам, преимущественно по жидкости. Звуки речи зарождаются в гортани, и из неё же исходят звуковые колебания. Часть колебаний передаётся по воздуху. Эту часть и воспринимают окружающие люди, которые слышат, как мы говорим. Но другая часть колебаний идёт по внутренним жидкостям и твёрдым частям нашей головы. Наше внутреннее ухо и среднее ухо расположены в костных полостях черепа. По существу, это самая твёрдая часть черепа. Внутреннее ухо содержит жидкость, а среднее – воздух, и оба они постоянно надавливают друг на друга. Гортань также содержится в мягкой ткани, в которой много жидкости. Звук по воздуху передаётся иначе, чем по жидкости или по твёрдому веществу. Этим и объясняются почти все различия в тоне нашего голоса, если сравнивать то, что слышат другие, с нашими собственными ощущениями.

Громкость голоса зависит от многих факторов. Один из таких факторов – размер резонирующей полости в верхней части дыхательного пути. В холодную погоду её объём сокращается, и наш голос звучит не так громко, как обычно. Кости и ткани черепа отделяют наши уши от этой резонирующей полости, служа своего рода изолятором. Кроме того, мы направляем звуковые колебания вперёд от ротовой полости, то есть, они не направлены непосредственно на наши уши. Это также снижает воспринимаемую нами громкость нашего собственного голоса. Если держать перед ртом ладонь, то голос будет казаться громче, поскольку звуковые волны будут отражаться от ладони [259] , [260] .

Собраны значительные доказательства того, что по голосу человека можно узнать о нём многое.

Исследования показывают, что по голосу другого человека слушатели догадываются о его положении в обществе, о его различных физических чертах, об эмоциональном состоянии и о том, говорит ли он правду. Когда испытуемым предлагают прослушать образцы речи неизвестного им человека, они довольно часто (в 75 % случаев) правильно определяют примерный рост, вес и возраст этого человека. В общем случае количество правильных ответов сравнимо с количеством правильных ответов, данных по фотографиям. К такому выводу пришли исследователи во главе с доктором Крауссом, проведшие ряд экспериментов в 2002 году [261]– [262]

Исследования доктора Сьюзан Хьюз с коллегами [263] показали, что голос людей с привлекательным телом также оценивается как более привлекательный по сравнению с людьми, чьё тело опрошенным кажется непривлекательным. По мере того как привлекательность тела какого-либо человека в глазах опрошенного снижается, привлекательность голоса этого человека также снижается. Хьюз с коллегами приходит к выводу, что звук голоса может служить «важным многомерным индикатором физического состояния» [264] . Голос служит важным фактором сексуальной привлекательности. Точно так же, как людей привлекают физически здоровые тела, так же их привлекают и здоровые голоса. Люди, как правило, желают найти себе подходящих партнёров. Это как в их собственных интересах, так и в интересах эволюционного развития нашего вида [265] , [266] .

Селективный (избирательный) мутизм – это известное психологическое расстройство. Это социально обусловленное состояние, когда человек способен общаться с помощью речи только с ограниченным кругом лиц и в исключительных ситуациях. Многие считают, что человек просто притворяется и никакого мутизма у него нет, поскольку способность к речи у него полностью сохраняется. Некоторые даже думают, что он не разговаривает с ними назло. Но страдающие селективным мутизмом действительно психологически способны разговаривать только в строго определённых случаях, когда им кажется, что они находятся в «безопасности». Разговаривать они могут с родителями, с братьями и сёстрами или со своим партнёром; в иных случаях они говорят только в своём доме, а снаружи не произносят ни слова.