Шрифт:
Зеленый лук вымыть и измельчить. Яйца сварить до полной готовности, остудить, почистить и натереть на крупной терке.
В отдельной тарелке перемешать майонез с зеленым луком и яйцами и посолить. Полученной массой смазать ломтики хлеба и накрыть сыром.
Бутерброды выложить на поддон и запекать в течение 30 секунд при максимальной мощности.
Компоненты
Для теста:
мука – 3 столовые ложки, яйцо – 1 шт., вода, сахар.
Для начинки:
фарш говяжий – 4 столовые ложки, брынза измельченная – 4 чайные ложки, шампиньон свежий – 1 шт., лук репчатый – 1 шт., зелень петрушки, перец черный молотый, соль.
Способ приготовления
Взбить яйцо с сахаром, добавить муку и воду для получения крутого теста. Изготовить 4 лепешки.
Луковицу и шампиньон почистить и измельчить. Фарш перемешать с грибами, луком и предварительно нарезанной петрушкой, посолить и поперчить по вкусу. Из полученной смеси сделать 2 лепешки и поместить их на 2 часа в холодильник. По прошествии этого времени лепешки необходимо прогревать в микроволновой печи в течение 2 минут на максимальной мощности.
На лепешку из теста положить лепешку из фарша, посыпать ее сверху брынзой и накрыть второй лепешкой из теста.
Бутерброды запекать 3 минуты при полной мощности.
Компоненты
Хлеб ржаной – 4 ломтика, лук репчатый небольшого размера – 1 шт., печень трески консервированная – 1 банка, масло сливочное – 4 чайные ложки, зелень петрушки.
Способ приготовления
Луковицу почистить и нарезать тонкими кольцами. Ломтики хлеба смазать сливочным маслом и выложить сверху печень трески и нарезанный лук.
Прогревать 20 секунд при средней мощности. Украсить веточками петрушки.
Компоненты
Хлеб черный – 4 ломтика, ветчина из индейки – 4 ломтика, оливки – 4 шт., огурец маринованный – 1 шт., чеснок – 2 зубчика, майонез – 4 чайные ложки, зелень петрушки
Способ приготовления
Огурец нарезать кружочками. Чеснок пропустить через чеснокодавилку, смешать с майонезом и смазать этой массой ломтики хлеба. Сверху выложить ветчину и огурец. Петрушку измельчить.
Бутерброды выложить на тарелку и поставить в микроволновую печь, где прогревать в течение 20 секунд при максимальной мощности.
Перед подачей на стол украсить оливками и посыпать зеленью петрушки.
Компоненты
Хлеб белый – 4 ломтика, лосось в масле – 1 банка, лук репчатый – 1 шт., маслины – 4 шт., сыр, натертый на крупной терке, – 4 чайные ложки, масло сливочное – 4 чайные ложки, сок лимонный – 1 чайная ложка
Способ приготовления
Луковицу очистить и нарезать тонкими кольцами. Хлеб смазать сливочным маслом. Сверху выложить кусочки лосося, кольца лука, полить лимонным соком и посыпать сыром.
Бутерброды поместить в микроволновую печь и прогревать 20 секунд при максимальной мощности. Перед подачей украсить маслинами.
Компоненты
Хлеб ржаной – 4 ломтика, помидор среднего размера – 1 шт., перец сладкий зеленый – 1 шт., лук зеленый – 1 пучок, масло сливочное – 4 чайные ложки, зелень укропа
Способ приготовления
Овощи вымыть. У перца удалить семена и плодоножку, нарезать кольцами. Помидор нарезать тонкими кружочками. Зеленый лук и укроп измельчить.
Хлеб смазать сливочным маслом, сверху выложить кружочки помидора, перец, зеленый лук и укроп.
Бутерброды положить на блюдо и прогревать в микроволновой печи в течение 30 секунд при максимальной мощности.
Компоненты
Хлеб пшенично-ржаной – 4 ломтика, яйцо куриное – 1 шт., ставрида в масле – 1 банка, лук зеленый – 1 пучок, масло сливочное – 4 чайные ложки
Способ приготовления