Шрифт:
НАПИТКИ
Компоненты
? Вода – 200 мл
? Чай – 0,5 чайной ложки
? Яблочный сок – 150 мл
? Лимонный сок – 2 чайные ложки
? Сахар – 2 чайные ложки
Способ приготовления
Заварите чай, остудите и соедините с яблочным соком. Добавьте сахар и лимонный сок и хорошо перемешайте.
Компоненты
? Вода – 200 мл
? Чай – 0,5–1 чайная ложка
? Апельсин – 1 шт.
? Лимон – 0,5 шт.
Способ приготовления
Заварите чай. Из лимона и апельсина выжмите сок, влейте в горячий чай и перемешайте.
Компоненты
? Яблоки – 2 шт.
? Сахар – 2–3 столовые ложки
? Лимон – 0,25 шт.
Способ приготовления
Яблоки помойте, очистите, нарежьте дольками, положите в кипящую воду, добавьте сахар и варите до мягкости. Затем выньте их, а сироп варите в течение 10–15 минут. После этого выложите в него яблоки и добавьте лимонный сок.
Компоненты
? Вода – 500 мл
? Ягоды – 2 столовые ложки
? Сахар – 1 столовая ложка
Способ приготовления
Воду доведите до кипения, положите в нее сахар и промытые ягоды и кипятите в течение 3 минут, после чего остудите.
Компоненты
? Молоко – 250 мл
? Крахмал – 2 чайные ложки
? Сахар – 1–2 столовые ложки
? Желток – 1 шт.
? Вода – 2 столовые ложки
Способ приготовления
В молоко положите сахар (оставив 1 чайную ложку) и доведите до кипения. Крахмал разведите холодной водой и аккуратно влейте его в кипящее молоко, постоянно помешивая. Желток разотрите с оставшимся сахаром, добавьте в готовый кисель и перемешайте.
Компоненты
? Ягоды – 250 г
? Вода – 250 мл
? Сахар – 2 столовые ложки
? Крахмал – 2 чайные ложки
Способ приготовления
Ягоды промойте и выдавите из них сок. Выжимки залейте 200 мл воды, доведите до кипения и процедите. Затем добавьте сахар, хорошо перемешайте и вскипятите. Крахмал разведите в оставшейся холодной воде, влейте в отвар, осторожно помешивая, доведите до кипения и снимите с огня. В готовый кисель добавьте ягодный сок и хорошо перемешайте.
Компоненты
? Молоко – 250 мл
? Вода – 3 столовые ложки
? Крахмал – 2 чайные ложки
? Сахар – 2–3 столовые ложки
Способ приготовления
Молоко доведите до кипения. Сахар слегка обжарьте на сковороде, добавьте 2 столовые ложки воды и проварите, после чего влейте в кипящее молоко. Крахмал разведите в оставшейся холодной воде, влейте в молоко и еще раз доведите до кипения.
Компоненты
? Клюква – 500 г
? Сахар – 250 г
? Вода – 2 л
Способ приготовления
Клюкву переберите, промойте, откиньте на сито, выжмите сок и накройте крышкой. Выжимки залейте водой, доведите до кипения и процедите. В полученный отвар положите сахар, снова вскипятите его, процедите и остудите.
В холодный морс понемногу влейте отжатый из клюквы сок и перемешайте.
Компоненты
? Вода – 1 л
? Лимоны – 2 шт.
? Сахар – 250 г
Способ приготовления
Лимоны помойте, обсушите полотенцем, обдайте кипятком, остудите и натрите на терке цедру, стараясь не снимать белый слой. Затем выжмите из них сок и поставьте в холодильник. Лимонную цедру залейте холодной водой, поставьте на огонь, доведите до кипения, процедите, добавьте сахар и хорошо перемешайте. Полученный отвар остудите, влейте лимонный сок, перелейте в кувшин и поставьте в холодильник.