Шрифт:
– Где вы живете? – спросил Антон.
– В центре. Недалеко от магазина, в котором я работаю.
Сначала они отыскали ее магазин, потом уже добрались до дома.
– Если вы не будете против, – сказал Антон, – я вам завтра позвоню.
Это прозвучало так просто и так естественно, что не могло возникнуть ни малейших сомнений – он даже не пытался напроситься к ней в гости на чай.
– Конечно, я буду ждать, – ответила Полина. – Спасибо вам за сегодняшний вечер.
– Нет, это я должен вас благодарить.
Секундное замешательство. Они не знали, как именно должны расстаться и что друг другу еще сказать.
– Спокойной ночи! – пожелал Антон.
– Спокойной ночи!
Полина вышла из машины. Антон тоже вышел, но не пошел за ней, а остался стоять, смотрел Полине вслед. Она уже дошла до подъезда, как вдруг вспомнила и сказала с шутливой укоризной:
– Антон! Вы ведь обещали рецепт мусакаса!
– Извольте! – отозвался он, не двигаясь с места. – Пять минут в сковороде жарится на подсолнечном или оливковом масле мелко нарезанные лук, чеснок и пропущенные через мясорубку томаты, потом туда добавляется мясной фарш, молотый перец, соль, все это полчаса жарится на сковороде. Один компонент готов. Теперь чистим картофель, а баклажаны нарезаем пластинами толщиной меньше сантиметра и густо солим, чтобы из них ушла горечь, через полчаса соль с пластин снимаем, режем и баклажаны, и картофель на мелкие кубики, перемешиваем и все это поджариваем на сковороде почти до готовности. А дальше все просто. Смазываем керамические горшочки изнутри растительным маслом, половину поджаренных баклажанов и картофеля укладываем в горшочки первым слоем, потом сверху половину фарша с томатами, потом тонкий слой тертого сыра, граммов сто, не больше, потом снова баклажаны с картофелем, а потом завершающий слой – вторую половину фарша.
Оглушенная его тирадой, Полина стояла, не говоря ни слова, а Антон продолжал уверенным тоном человека, знающего толк в кулинарии:
– Остается еще соус «бешамель», это то, чем наш мусакас заливается сверху. Значит, так. Грамм сто сливочного масла растопите в кастрюле, добавьте туда пять-шесть столовых ложек муки, налейте пол-литра молока, только постепенно доливайте, по мере закипания, и помешивайте все время. Ну, соль и перец – это по вкусу. Через минуту снимайте это варево с огня, обязательно его остудите и уже в холодный соус добавьте два или три предварительно взбитых яйца. Все, «бешамель» готов. Разливаете его по горшочкам, горшочки ставите в духовку минут этак на сорок, а когда ваш «бешамель» превратится в этакий омлет и немного зарумянится – можете считать, что он готов. Я надеюсь, вы все запомнили? – сказал Антон с улыбкой.
– Вы удивительный человек, – признала Полина.
Больше ей нечего было сказать.
Они распрощались. Полина поднялась в свою квартиру. Она слышала, как отъехала от дома машина Антона.
В квартире на кровати требовательно верещал позабытый утром мобильник.
– Алло! – сказала Полина.
– Это Звонарева?
Мужской голос. Знакомый голос, но чей?
– Да, – ответила Полина. – Это я.
– Наконец-то! – с облегчением сказал ее собеседник. – Я уже отчаялся до тебя дозвониться. Это Маркелов.
Ах, вот оно что. Товарищ из МУРа. О его существовании Полина уже как-то успела позабыть.
– Ты где сейчас?
– Я? М-м… дома.
– Сможешь ко мне подъехать? Я пришлю за тобой машину.
До нее только сейчас дошло, что он не знает, где Полина находится. Маркелов набрал московский номер ее сотового телефона, а автоматика послушно переадресовала его звонок на Кипр. Для Маркелова Полина сейчас находилась в Москве. А за ней не машину впору посылать, а самолет, да и тот будет лететь от Москвы до Ларнаки долгих три часа.
– Я на Кипре.
– На каком Кипре? – опешил Маркелов.
– Вы позвонили мне на Кипр. Остров такой. В Средиземном море.
– Вот черт! – сказал Маркелов. – Этот технический прогресс когда-нибудь сделает меня калекой! Ладно, ты мне скажи, сколько ты там еще пробудешь?
– Не знаю. Я пока не собираюсь возвращаться.
– А кто из твоих знакомых знает, что ты на Кипре?
– Почти никто.
– «Почти никто» – это кто?
– Моя тетя…
– Она в Москве?
– В Петербурге.
– Когда ты с нею разговаривала в последний раз?
– Неделю назад, наверное.
– Так, хорошо. Кто еще в курсе твоих дел?
– Хеджи. Это мой знакомый.
– Да, я помню. Он остался в Москве?
– Да.
– И он знает, что ты на Кипре?
– Да. А в чем дело?
Полина чувствовала, как стремительно улетучивается из нее ощущение восторженности и счастья.
– Ты знала Бориса? – вопросом на вопрос ответил ей Маркелов.
– Какого Бориса?
– Борис Евгеньевич Червяков, коммерческий директор фирмы твоего отца.
Вот теперь Полина вспомнила.
– Я видела его пару раз…
Вдруг до нее дошло, что Маркелов спросил у нее так: «Ты знала Бориса?» Знала… Знала…
– Что с ним? – Она прищурилась так, будто ее слепил какой-то яркий свет.
Ответ она угадывала наперед, но боялась поверить в свою догадку.