Усмирять пчёл можно дымом. От струи дыма пчёлы бросаются к запасам мёда и наполняют им свои зобики; с наполненным мёдом зобиком пчела не может свободно сгибать брюшко и жалить.

Матки также имеют жало, но они пользуются им только в борьбе с другими матками. Кроме того, жало у матки служит яйцекладом, т. е. приспособлением, облегчающим откладывание яичек.

Половые органы матки состоят из двух больших яичников; внутри каждого из них находится от 110 до 180 яйцевых трубочек. Эти трубочки разделены на отдельные камеры (в среднем по 13 в каждой трубочке), в которых развиваются яйца.

Яйца зарождаются в начале яйцевых трубочек. Продвигаясь по трубочке, зародок яйца постепенно увеличивается в объёме и созревает. Созревшее яйцо из трубочки попадает в особый проток – яйцевод. В соответствии с двумя яичниками имеются и два яйцевода (парные яйцеводы), которые сливаются затем в один общий проток – непарный яйцевод, из которого яйцо выходит наружу. В месте соединения парных яйцеводов помещается небольшой шаровидный пузырек – семяприёмник. В нем после спаривания матки скопляется семя трутня – сперматозоиды.

Пчелиное яйцо белого цвета и имеет слегка изогнутую, удлинённую форму; длина от 1,3 до 1,5 мм. Его хорошо видно простым глазом. На переднем конце яйцо имеет небольшое отверстие, через которое в яйцо попадает семя трутня – сперматозоид.

Сперматозоиды очень малы; их можно рассмотреть только под микроскопом. Они имеют вид нити с утолщённой головкой.

Когда матка откладывает яичко, из семяприёмника вытекает мельчайшая капелька жидкости со сперматозоидами. Один из сперматозоидов проникает в яичко, и там ядро сперматозоида сливается с ядром яйца. В результате такого слияния яйцо оплодотворяется, и из него развивается рабочая пчела или матка.

При откладывании яичек в трутневые ячейки жидкость со сперматозоидами из семяприёмника матки не вытекает, и яйцо проходит в ячейку неоплодотворённым. Из такого яйца развивается трутень.

Яйцо при откладке прилипает узким концом к середине донышка ячейки сота. Внутри яичка начинает развиваться зародыш; по мере его развития яйцо всё больше и больше наклоняется набок и к концу третьего дня совсем ложится на донышко ячейки. По положению яйца в ячейке можно определить время его откладки.

К концу третьего дня оболочка яйца лопается, и из него появляется на свет маленькая, молочно-белая личинка. Незадолго до появления личинки пчёлы-кормилицы откладывают в ячейку немного корма – молочка. До тех пор пока корм не будет положен в ячейку и не смочит яичка, личинка из яйца не вылупится.

Вышедшая из яйца личинка лежит на дне ячейки завитком в виде буквы С. Вырастая, она принимает форму колечка, а когда совершенно созреет, вытягивается вдоль ячейки.

Первые дни своей жизни личинки всех трёх особей (рабочих пчёл, трутней и маток) получают одинаковый питательный корм – молочко. С третьего дня личинки рабочих пчёл и трутней начинают получать более грубые корма – смесь мёда и перги. Личинок же будущих маток (в маточниках) пчёлы продолжают кормить всё время молочком.

Личинки очень прожорливы. Пчёлы-кормилицы то и дело добавляют им корм. Зато и растут они быстро: к концу шестого дня личинка рабочей пчелы заполняет больше половины ячейки, увеличившись в весе больше чем в 1300 раз. Вес личинки трутня за 7 дней жизни повышается почти в 3500 раз.

Во время роста личинка несколько раз линяет, т. е. сбрасывает старую кожицу, которая становится тесной, а вместо неё вырастает новая, более просторная кожица.

Когда личинка созреет, она прекращает потребление корма и вытягивается головкой к открытому концу ячейки. Тогда пчёлы запечатывают ячейку с личинкой тоненькой восковой крышечкой с примесью цветочной пыльцы (печатный расплод). Крышечка эта пориста и не препятствует обмену воздуха в ячейке.

В запечатанной ячейке личинка прядёт вокруг себя кокон и превращается в неподвижную куколку. Куколка живет за счет запасов, накопленных в теле еще в стадии личинки. Тело куколки постепенно темнеет, кожица твердеет, вырастают крылья, и куколка, превратившаяся во взрослую особь, прогрызает крышечку и выходит из ячейки.

Все развитие – от момента кладки яичка маткой до выхода взрослого насекомого из ячейки – проходит: у рабочей пчелы в 21 день, у трутня в 24 и у матки в 17 дней.

Иногда встречаются отклонения от нормальных сроков развития на 1–2 дня. Так, например, развитие матки вместо 17 дней может продолжаться иногда 16 или 18 дней; развитие рабочей пчелы вместо 21 дня может затянуться до 22–23 дней. Эти отклонения определяются температурой гнезда, состоянием погоды, силой семьи, качеством кормов и некоторыми другими условиями.