Сегодня он для разнообразия не стал заказывать пива, предпочтя ему, наверное потому что было ещё раннее утро, большой двухлитровый чайничек лимонной заварки. Точнее заварки не из лимона, которого в этом мире почему-то не было, а из кустарника под местным названием лимонник лонгарский. Такого хорошо ему знакомого по Подмосковью вьющегося растения, кора, мелкие красные ягодки и разрезные листья которого обладали прекрасными тонизирующими свойствами, весьма полезными для не выспавшегося, или рано поднявшегося на ноги организма. Каковым, сегодня ночью плохо выспавшийся и рано поднявшимся организмом, Сидор себя с самого раннего утра и ощущал.

Сидя за своим излюбленным столиком в углу, он с задумчивым видом рассматривал Брахуна, местного кабатчика, по обычаю всех барменов с занудным постоянством протирающих какой-то грязной ветошью очередной идеально чистый стакан.

Правда, у данной особи барменов стакана, как такового не было, тем более стеклянного. Наверное поэтому в руках он вертел большую глиняную кружку, в которых здесь обычно подавали пиво посетителям. Но от этого мелкого, несущественного различия, основное в его поведении не менялось. Это был типичный трактирщик и как всякий типический представитель своего подвида Гомо Сапиенс Барменас жутко гордился своим любимым наследным делом, наяривая никому не нужную чистоту.

— Слушай, Брахун, — тягуче, с ленцой протянул Сидор, глядя на него нехорошим, задумчивым взглядом. — Я тут целыми днями сижу у тебя, повышаю твою выручку и лично, и привлечением новых клиентов, а ты у нас даже рыбки не покупаешь. А почему ты, скотина такая, не покупаешь у нас копчёную рыбу?

— Потому что хреновая, — равнодушно отозвался кабатчик, даже не повернув в его сторону своей головы. — А за скотину ответишь. В следующий раз налью тебе лошадиной мочи вместо пива, вот тогда будешь знать как оскорблять честного кабацкого труженика.

— А когда это ты у нас брал копчёности? — удивлено посмотрел на него Сидор, в растерянности даже не обратив внимания на вполне реальную угрозу. — Что-то я этого не припомню.

— А! — махнул рукой Брахун, внимательно рассматривая нечто его заинтересовавшее на дне протираемой кружки. — Пару месяцев тому Димон с собой притащил. Угощал и предлагал регулярные поставки. По дешёвке, как для своих.

— Отказался, — хмыкнул он, подымая откровенно ехидный взгляд на Сидора. — Рыба так себе, местами даже сыроватая. Мне такую копчёность по всей морде размажут, если я её людям на стол подам.

— Значит, ты ещё её толком и не распробовал, — задумчиво протянул Сидор. — Другие хвалили.

— Другие может и хвалили, а мне не надо, — пожал плечами Брахун. — Хватило и того, что Димон принёс. А что у тебя за копчёная рыба в городе все знают. Вон! — кивнул он куда-то в угол, где за самым дальним в углу трактира столом расположилось какое-то незнакомое ему семейство беженцев и с увлечённым видом с чем-то самозабвенно расправлялось, стуча ложками.

— Вон семейство беженцев чернореченцев сидит, завтракает. Спроси ка их, что они предпочтут. Сидорову рыбу или простую, некопчёную. Сто из ста, что они предпочтут нормальную, некопчёную, а не ваше полусырое сидорово барахло.

— А это, между прочим, о многом говорит, — многозначительно хмыкнул трактирщик.

— "Ага! Уже и этикетку, сволочи, присобачили — Сидорова рыба. Есть сидорова коза, есть сидоровый козёл. А теперь, значит, появилась и сидорова рыба, — грустно усмехнулся Сидор про себя. — Ну-ну".

Поднявшись со своего места, он двинулся на выход.

— Ладно! — хлопнул он ладонью по барной стойке, проходя мимо кабатчика и оставляя на ней пару медяшек. — Занесу на днях попробовать. Может мнение и переменишь.

Выйдя на улицу, он несколько минут стоял на крыльце, подставив лицо неспешно падающему снегу и с задумчивым видом созерцая расстилающуюся перед ним пустынную, заснеженную улицу, слегка припорошенную свежевыпавшим снежком.

— "Это кто же о нас такие слухи распускает, — задумчиво пронеслась у него в мозгах вялая мысль. — Голова? Чтоб знали своё место? Или это мы сами так для себя расстарались? Так сказать, своими собственными трудами? Надо же, — хмыкнул чуть слышно он. — Сидорова рыба! Что-то несуразное, навроде сидоровой козы, что ли?

— Ладно. Пойдём ка сходим в наш "коптильный цех". Посмотрим как там Мишаня с Пафнутием развернулись. И как там Дашка проходит у них процесс обучения. Да и есть ли чему учиться?".

Путешествие пешком до коптильного цеха заняло у него чуть ли не пол дня. За это время он наверное раз десять обругал сам себя за то, что, взбодрённый чайком, поленился зайти домой и взять лошадь, на которой, по любому, до цеха можно было добраться намного быстрей.

Решив прогуляться, он как-то упустил из виду что цех был расположен не сразу же за кольцом внешних оборонительных стен города, а в нескольких вёрстах к западу. И добираться туда всё же следовало на лошади, если он только не хотел там сегодня же и заночевать.