Шрифт:
Полдник: клубника со сливками (60 г), 1 небольшой банан, 1 чашка чая.
Ужин: геркулесовая каша (150 г), вишневый кисель – 1 стакан.
4-й день.
Завтра: пшеничная каша на молоке (150 г), сарделька, салат из редиса (50 г), булочка с маслом и сыром, 1 стакан чая.
Обед: суп-пюре из шпината с мясом (200 г), запеканка из капусты и мяса (100 г), 1 стакан чая.
Полдник: клубничный мусс (80 г), небольшой кекс, 1 стакан молока.
Ужин: рыба, запеченная с картофелем под белым соусом (150 г), свежий огурец, 1 стакан чая, небольшой рогалик с повидлом.
5-й день.
Завтрак: картофель отварной (80 г), салат из свежей капусты (70 г), 1 мандарин, 1 стакан кофе.
Обед: зеленые щи (200 г), рыбные котлеты с картофельным пюре (100 г), 1 стакан томатного сока.
Полдник: булочка с творогом, 1 чашка чая.
Ужин: пшенная каша с медом (150 г), 1 стакан молока, бутерброд с вареной колбасой.
6-й день.
Завтрак: разовые сырники со сметаной (110 г), томатный сок – свежевыжатый – 1 стакан, булочка с сыром.
Обед: борщ украинский (200 г), картофельные зразы с мясом (100 г), фрукты (70 г), 1 чашка чая.
Полдник: ореховое печенье, 1 стакан молока.
Ужин: рисовая каша на молоке (150 г), морковь, тертая с сахаром (50 г), 1 чашка чая.
7-й день.
Завтрак: вареники с творогом и сметаной (100 г), 1 чашка свежезаваренного некрепкого кофе.
Обед: суп – пюре из цветной капусты с гренками (200 г), кабачки, фаршированные мясом, в сметанно-томатном соусе (100 г), 1 чашка чая.
Полдник: булочка с медом, 1 стакан молока.
Ужин: геркулесовая каша (150 г), 1 яйцо, салат из свежих овощей (50 г), 1 чашка чая.
3-я неделя.
1-й день.
Завтрак: пюре из вареного мяса с макаронами (110 г), свежий огурец, 1 чашка чая с молоком, любые фрукты (100 г).
Обед: борщ вегетарианский (200 г), печень жареная с картофельным пюре (100 г), салат из огурцов и помидоров (50 г), свежевыжатый сок черной смородины – 1 стакан.
Полдник: клубника с молоком и сахаром (70 г), 1 чашка чая.
Ужин: творожники с картофелем (150 г), 1 чашка кефира.
2-й день.
Завтрак: молодой отварной картофель (100 г), тушеная свекла (50 г), свежий огурец.
Обед: рисовый суп с томатом (200 г), мясные фрикадельки в молочном соусе (50 г), гречневая каша (70 г), небольшое яблоко, 1 чашка чая.
Полдник: ватрушка с творогом, 1 стакан молока.
Ужин: отварная рыба (70 г), рагу из овощей (100 г), 1 чашка чая, небольшая булочка с маслом и сыром.
3-й день.
Завтрак: омлет из 2 яиц, салат из редиса (50 г), кофе с молоком – 1 стакан.
Обед: щи из свежих овощей с мясом (200 г), мясные котлеты (70 г) с молодым отварным картофелем (80 г), салат из помидоров со сладким перцем (50 г), 1 чашка чая.
Полдник: 1 стакан молока, пирог с вишнями – небольшой кусочек.
Ужин: вермишелевая запеканка с творогом (110 г), свежевыжатый виноградный сок – 1 стакан, 1 небольшой банан.
4-й день.
Завтрак: вязкая овсяная каша (150 г), салат из помидоров (50 г), 1 чашка какао, небольшое овсяное печенье.
Обед: свекольник со сметаной (200 г), рулет с мясом (80 г), огурец свежий, свежевыжатый яблочный сок – 1 стакан.
Полдник: небольшой кусочек пирога с черникой, 1 стакан молока.
Ужин: творожный пудинг с вишневой подливой (120 г), 1 чашка чая.
5-й день.
Завтрак: молодой картофель (80 г), отварная рыба (70 г), салат из помидоров и огурцов (50 г), 1 чашка чая, 1 небольшой апельсин.
Обед: овощной суп (200 г), котлеты из индейки, приготовленные на пару (70 г), макароны (80 г), вишни с медом (50 г), 1 стакан свежевыжатого яблочного сока.
Полдник: штрудель с яблоками (70 г), 1 стакан молока.
Ужин: молочная манная каша (150 г), 1 чашка чая с молоком, 1 небольшое яблоко или апельсин.
6-й день.
Завтрак: молодой картофель отварной (80 г), сельдь с луком (60 г), салат из свежей капусты и яблок (50 г), 1 чашка кофе с молоком.
Обед: суп с зеленым горошком, мясом (200 г), пельмени со сметаной (100 г), 1 стакан свежевыжатого томатного сока.
Полдник: 1 стакан молока, несколько сушек, 1 небольшой банан.