Фото 58. Клетки дрожжей из рода Candida, вызывающие кандидамикозы. а — клетки С. albicans, б — псевдомицелий С. krusei с овальными бластоспорами.

Фото 59. Вирусы — возбудители болезней растений.

а — вирус полосатости лугового клевера, б — вирус филлодиев гороха (шаровидные частицы) и вирус табачной мозаики (палочковидные частицы). в — вирус некроза табака.

Фото 60. Верхняя часть ферментационного котла, в котором Penicillium chrysogenum продуцирует пенициллин

Фото 61. Зоны подавления роста микробов вокруг кусочков агара — свидетельство выделения антибиотиков.

Фото 62. Кружки из фильтровальной бумаги, пропитанной определенными дозами антибиотиков. Круговые зоны подавления роста микробов и их диаметр характеризуют степень чувствительности посеянной культуры.

Фото 63. Антибиотик рамигифин А вызывает интенсивное ветвление гиф микроскопического гриба Botrytis cinerca. Цифры в кружках обозначают длительность воздействия (в часах). В отсутствие антибиотика гифы растут медленно; антибиотик вызывает ветвление через 4 часа, его действие проявляется дольше. Через 24 часа густое и частое ветвление создает формы, напоминающие соцветия высших растений

Фото 64. Проявления лейшманиоза. Болезнь лечится амфотерицином Б. Вверху — больной в начале лечения; внизу — его окончания.

Фото 65. Пивовар отцеживает сусло — древнеегипетская скульптура (2560–2420 лет до н. э.).

Фото 66. Клетки Saccharomyces carlsbergensls, применяющиеся в пивоварении.

Фото 67. Бродильный цех на пивоваренном заводе в Хурбанове (Словакия). Молодое пиво дозревает в баках в течение 7—13 дней

Фото 68. Разлив готового пива.

Фото 69. Сыр «ощепки» и форма, в которой он изготовляется.

Фото 70. Клетки Torulopsis utilis.

Фото 71. Bacillus thuringiensis с кристаллами токсина, убивающего насекомых.

Фото 72. Цветная капуста, обработанная (а) и необработанная (б) турицидом.

Фиг. I. Колонии микробов на агаре. Вверху. слева — микробы, обнаруженные в воздухе, справа — Aspergillus niger Внизу слева — Penicillium citrinum, справа — Trichoderma viridae.

Фиг. II. Смешанная культура дрожжей.

Фиг. III. Крупная клетка зеленой водоросли.

Фиг. IV. Пигментные формы микроорганизмов.

Вверху слева — дрожжи Saccharomyces cerevisiae, Rhodotoiula glutinis и бактерии Staphylococcus aureus, справа — различные культуры микроскопических грибов, вывезенные из Индонезии. Внизу слева — Staphylococcus aureus на кровяном агаре, справа — Saccharomyces cerevisiae на солодовом агаре

Фиг. V. Хромосомы в клетках кончика корня растения.

Фиг. VI. Хромосомы, окрашенные фиолетовой краской в клетках кончика корня.

Фиг. VII. Вошедшая в историю заплесневевшая дыня. Она лежит на газете, сообщающей об открытии второго фронта.

Фиг. VIII. Колонии Penicillium simplicissimum, из которых был получен первый словацкий антибиотик — цианеин.