Заменив сыр швейцарский и эмменталь на любой другой, например пармезан и чеддер, или же добавив 2–3 ст. ложки мелко рубленной зелени (кинзы, укропа, базилика, эстрагона), можно придать фондю совсем иной вкус.

К сыру можно добавить 100–150 г мелко нарезанных отварных грибов, мелко нарезанную ветчину, болгарский перец, помидоры и паприку и др.

300 г тертого сыра «Чеддер», 250 г креветок (2 баночки консервированных), 1/2 стакана белого сухого вина, 1 ст. ложка кукурузного крахмала или муки, соль, перец по вкусу, 8 ломтиков белого хлеба или половинки рогаликов, разрезанных вдоль.

Хорошо перемешать все ингредиенты, готовить в режиме «Медленное кипение» 8–9 мин, помешивая каждые 2 мин.

Подавать на ломтиках белого хлеба горячим.

500 г тертого сыра (типа итальянского «Фонтина»), 2 взбитых яйца, 300 мл молока, 50 г сливочного масла, 4 ст. ложки кукурузного крахмала, 150 мл взбитых сливок, 1 зубчик чеснока, соль, белый перец. Батон, нарезанный кубиками.

Поместить чеснок, масло, сыр, кукурузную муку, молоко в глубокое стеклянное или керамическое блюдо объемом 2,5 л (11 стаканов). Добавить приправы по вкусу. Готовить без крышки на максимальной мощности 7–9 мин, четыре раза помешивая, пока фондю не начнет слегка закипать. Вынуть из микроволновой печи и вмешать сливки.

Готовить без крышки на максимальной мощности в течение 1 мин. Вынуть из микроволновой печи и постепенно вбить яйца. Для обмакивания подавать кубики батона.

Для пикантности можно добавить 1 ч. ложку порошка горчицы и 1/2 ч. ложки мускатного ореха.

Рассыпчатую кашу, ароматный плов, ризотто и спагетти очень удобно готовить в МВП, не опасаясь, что блюдо пригорит или будет сыроватым.

Рис, гречку и другие крупы предварительно надо замочить в воде. Готовые блюда легко разогреваются.

1 стакан молока, 1 ст. ложка манной крупы, по 1 ч. ложке сахара и сливочного масла, соль.

Молоко и масло нагреть на полной мощности до кипения (3–4 минуты). Внимание! Кастрюля должна быть достаточного объема, чтобы молоко не «сбежало».

Осторожно при помешивании всыпать крупу, добавить соль и сахар.

Готовить в режиме «Медленное кипение» 6–8 мин.

В готовую кашу можно добавить фруктовый джем, тертые орехи или шоколад, ванилин и изюм.

125 г манной крупы, 1 стакан молока, 2 ст. ложки сливочного масла, 4 ст. ложки тертого сыра, 1–2 яйца, соль, перец, молотый мускатный орех.

Молоко с солью, перцем и мускатным орехом довести до кипения на полной мощности (2–4 мин), осторожно всыпать крупу при помешивании, варить 3–5 мин.

В готовую кашу вбить половину тертого сыра и яйца, тщательно перемешать, остудить. Сформовать из остывшей смеси лепешки, смазать их маслом и посыпать сыром. Запекать 2–3 мин. Подавать с кетчупом и зеленым салатом.

Манные лепешки можно подавать и со сладкими подливами, джемом, киселем. В этом случае сыром их не стоит посыпать, но при запекании лепешки надо перевернуть и готовить 1–2 мин.

4 ст. ложки овсяных хлопьев и 100 мл молока или воды, соль.

Смешать хлопья с молоком и солью в пиале, готовить 1–2 мин на полной мощности.

В кашу можно добавить сливочное масло и зелень, тертый сыр и орехи, кусочки кураги и изюм или свежие фрукты.

300 г недробленой овсяной крупы, 3 стакана молока, соль.

Крупу промыть и замочить в холодной воде на 1 ч. После этого воду слить и залить крупу молоком, дать постоять 15 мин и варить на полной мощности 8 мин, стараясь следить, чтобы не убежало молоко. Затем, помешивая кашу, довести ее до готовности в течение 2 мин на средней мощности. Дать отстояться в закрытой посуде 15 мин.

225 г смешанных хлопьев — овсяных, ячменных, пшеничных, 50 г проростков пшеницы, 30 г (2 ст. ложки) семян кунжута, 30 г (2 ст. ложки) семян подсолнечника, 50 г дробленых смешанных орехов, 2 ст. ложки подсолнечного масла, 4 ст. ложки жидкого меда, 50 г кишмиша или изюма, 50 г сушеных абрикосов порубленных.

Тщательно размешать первые семь ингредиентов в большой миске. Ровно разложить на большом блюде. Готовить 6–9 мин на полной мощности, перемешивая каждые 2 мин до тех пор, Пока масса не станет золотистой и хрустящей. Вмешать сушеные фрукты и отставить, чтобы каша полностью охладилась.

Эту кашу можно использовать в качестве десерта, добавив свежие фрукты и йоргут: 2–3 ст. ложки сливочного йоргута выложить на кашу и украсить дольками персика, киви, половинками клубники и т. п.