Шрифт:
«Подумайте, кто лучше питается: тот ли, кто, питаясь растениями, наслаждается цветущим здоровьем, или тот, кто, имея стол сибарита, постоянно страдает тысячами расстройств? Ясно, что первый. Так и ограничивайтесь растениями, если хотите питаться сытно и здорово. Пускай тот, кто может довольствоваться стручковыми овощами и оставаться здоровым, не ищет ничего более. Но не мешайте людям слабым, нуждающимся в более нежной пище, питаться другими плодами и овощами».
Климент Александрийский (160–240 годы нашей эры), один из основателей церкви, почти на сто лет раньше писал: «Те же кто распаляется, склоняясь к столу с яствами, питая собственные недуги, одержимы самым ненасытным из бесов, коего я не постыжусь назвать “демоном чрева”, худшим из демонов. Лучше заботиться о блаженстве, нежели превращать свои тела в кладбища животных. Потому апостол Матфей вкушал лишь семена, орехи и овощи, обходясь без мяса».
Иоанн Златоуст и Климент Александрийский являются самыми влиятельными мыслителями ранней церкви.
Апостол святой Петр в своих проповедях говорил: «Противоестественное поедание плоти животных оскверняет так же, как языческое поклонение демонам, с его жертвами и нечистыми пирами, участвуя в которых человек становится сотрапезником демонов».
Назареяне, терапевты, эбиониты, гностики, ессеи не ели мяса.
Монтанисты — еще одна ветвь раннего христианства — воздерживались от мясной пищи так же, как и Тертуллиан, один из первых Отцов Церкви.
Ориген (185–254 годы нашей эры), писал: «Я думаю, что люди стали приносить в жертву животных потому, что им понадобился предлог для вкушения плоти» ( Stromata, «О жертвоприношениях», кн. VII, 13).
Таким образом, святые отцы христианства и православия были убежденными сторонниками живого питания и видели в этом основу духовности!
Православие и осознанное растительное питание
В православии употребление растительной пищи принято среди монашества, в том числе среди всего высшего духовенства. Для прихожан существует система постов, причем в православии постных дней в течение года более двухсот. Получается, что большую часть года православный человек должен был питаться осознанно, что должно было выработать здоровые привычки питания.
В традиционных русских неправославных христианских направлениях (у духоборов, молокан, христо-воверов) отказ от животной пищи был принят почти повсеместно (в России XIX века неправославных христианских верований, включая старообрядчество, придерживалась примерно половина населения).
Для меня было сюрпризом, когда при поиске информации о сыроедении я столкнулся с тем, что этот термин активно используется в православии, наряду с, казалось бы, противоположным ему термином «сухоедение».
«Есть пять степеней строгости поста: 1) вкушение рыбы; 2) горячая пища с маслом (растительным); 3) сухоядение; 4) сыроядение (то есть сырые овощи и фрукты, вода); 5) полное воздержание от пищи».
В постах православных существуют «сухие» дни, когда можно употреблять только сырые или сушеные овощи, фрукты, орехи или мед. Растительное масло и вино, хотя бы и приготовленные без тепловой обработки, в эти дни под строгим запретом. Разрешено употребление квашеных, соленых и маринованных овощей и грибов, если при их готовке не использовалось масло. Горячие напитки — чай, кофе, отвары и компоты — не разрешены, можно пить только соки и воду.
Вышеперечисленные ограничения соответствуют практике сыроедения, правда, соленья и маринады — это переходный этап, со временем отпадающий за ненадобностью.
Будда о питании
Хинаяна (строгий буддизм) мясоедение отвергает, махаяна разрешает, но не поощряет; целиком вегетарианскими являются некоторые особые течения буддизма, например дзэн-буддистское монашество.
В следующей поэме изложена правда о духовном питании Будды Гаутамы:
«Люди, братья, — ответил учитель, — внимайте!.. Правду вечную вам возвестит Гаутама. Жертв кровавых не надо Всевышнему — знайте! Он вам ныне вещает моими устами: Жизнь одна! Жизнь — таинственный дар и священный, Дар прекрасный для всех, всем равно драгоценный. Отнимать ее — грех неоплатно великий Пред дающим ее. Всеблагому не надо Вашей службы кровавой, бессмысленно дикой… Как земля наша скорбная стала б прекрасна! Как прекрасны и счастливы стали б вы сами. Если б жили с законом предвечным согласно, Все живое щадили, любили, жалели… Разве мало нам пищи дозволенной, чистой? Созревают на нивах хлеба золотые; Спеют ягоды сладкие в роще душистой; Осыпают деревья плоды наливные; И повсюду ключи бьют студеной водою… И сердца отогрел он святою любовью».Чем питался Магомет?
Первые биографы Магомета утверждают, что он предпочитал растительную пищу, любил свежее молоко, разбавленное водой, кислое молоко с маслом или орехами и огурцы с финиками. Мог целыми неделями питаться гранатами, виноградом и инжиром, а по утрам охотно пил напиток из размоченных толченых фиников. Особенно любил мед и часто ел его, смешав с уксусом: «Дом, где есть мед и уксус, благословлен Богом», — говорил Магомет. Согласно многочисленным жизнеописаниям, Магомет говорил: «Сонмы ангелов слетаются туда, где изобилие овощей».
По легенде, одна женщина-немусульманка пригласила к себе Магомета и его спутников и подала им отравленное мясо. Пророк благодаря духовному озарению понял, что угощение отравлено, и ел его один, запретив спутникам прикасаться к пище.
Хотя обычно он не ел мяса и вообще пищи, приготовленной руками неверных, в тот раз он изменил своим привычкам. Приняв яд, Магомет проболел два года и скончался в 632 году нашей эры. Согласно некоторым толкованиям, Магомет съел отравленное мясо для того, чтобы доказать упрямому народу вредность мясоедения.