Вход/Регистрация
Денис Котик и Ржавые Заклинания
вернуться

Зорич Александр

Шрифт:

Когда салат был окончательно перемешан, Денис выждал, чтобы яйца хорошенечко проварились вкрутую, пять, а то и десять минут. Потом слил кипяток и на всякий случай осторожно крутнул одно яйцо на столе. Оно добросовестно закрутилось волчком, точно собралось плясать нижний брейк-данс. Крутящееся яйцо было верным признаком того, что оно сварено вкрутую, а не в какую-нибудь там постыдную "смятку" или в совсем уже неубедительном "мешочке". Пора было их охлаждать. Спустя несколько минут пребывания в холодной воде яйца были извлечены и почищены.

Как, оказывается, легко и приятно чистить яйца, сваренные по всем правилам поварского искусства! Особенно это здорово понимаешь после того, как начистил целую кастрюлю картошки!

Пятерку яиц из основного состава Денис оставил в нападении – для майонеза, как отдельное блюдо. А над другой атакующей тройкой он принялся трудиться творчески, призвав на помощь всю свою фантазию и вдохновение.

К тому времени, когда картошка была уже на последней стадии готовности, на тарелке сидели три необычных фигурки. Одна была очень похожа на известного круглика из мультфильма "Корпорация монстров" – толстый бодряк с единственным глазом в половину своего дородного тела.

Еще тут была рыбка с зелеными плавниками и красным хвостом.

Но венцом дизайна кулинарного творения разошедшегося Дениса была лягушка. Она показывала своему творцу раздвоенный красный язычок и очень удобно сидела, опираясь на зеленые лапки.

Когда картошка сварилась, Денис тщательно размял ее пестиком – это такая деревянная колотушка – и затем перемешал с молоком и растительным маслом. Получилось на вид очень даже прилично, а на вкус – просто объедение! Денис даже решил, что Такое Картофельное Пюре можно есть и просто так, без всяких тебе сосисок! Но он решил твердо: если уж быть последовательным, так оставаться им до конца.

К этой минуте стол был уже накрыт чистой скатертью, которую Денис насилу отыскал в бельевом шкафу. На стол была водружена огромная салатница с тремя магическими фигурами-тотемами: золотой рыбкой, кругликом-одноглазом и царевной-лягушкой. На отдельном блюде лоснились белоснежные яйца с завитками янтарного майонеза в зеленом инее укропа.

Хлеб Денис разложил горкой аккуратных треугольников. Для этого он просто порезал полбуханки ломтями, а потом рассек их по диагонали. В сочетании с чистыми салфетками даже хлеб на Таком Столе смотрелся очень празднично.

Только лишь для разнообразия праздничного ассортимента Денис открыл пару банок консервов и тоже причудливо разложил их по розеткам. Особенно ему удался косяк веселых и юрких шпрот, за которыми стремительно гнался хищный кусок красного лосося, весь обливаясь от ярости в собственном соку.

Кастрюля с картофельным пюре, умятым ложкой и ставшим аппетитно-золотым, была помещена в арьергарде, солидно подпирая собой главный фронт предстоящих боевых действий. А им суждено было разыграться за столом очень скоро. Денис шестым чувством давно ощущал, что мама с папой уже на пути к дому. Скорее всего, они даже взяли такси.

Оставалась последняя и самая ответственная задача – направление главного удара.

Денис выложил на деревянную разделочную доску сосиски. Он прикинул на глаз численность батальона, способного захватить широкий плацдарм сковороды. Потом сделал ножом на каждой сосиске несколько аккуратных насечек. Теперь их можно было легко изогнуть и даже свернуть колечками.

Затем Денис приготовил под рукой подсолнечное масло, поставил сковороду на слабенький огонь, чтобы она потихоньку прогревалась, и сел за стол – ждать.

Только теперь Денис почувствовал легкое и, надо сказать, весьма приятное утомление. На стол было любо-дорого посмотреть, будто сегодня в их доме праздновали юбилей или мамин день рождения. И все это – от чистой накрахмаленной скатерти до последней ложки картофельного пюре – приготовил он сам.

Право, тут было чем гордиться! И Денис, конечно же, начал потихоньку гордиться.

Поначалу он решил обвести праздничный стол высокомерным орлиным взором полководца, уверенного в успехе предстоящего сражения. Но вот беда: его тут же начинал разбирать смех!

Тогда он принялся раздувать щеки и делать серьезные, значительные мины, представляя себя самым главным поваром при дворе какого-нибудь Людовика, Короля-Солнце. Но надо было честно признать: если не качество самих блюд, то, во всяком случае, их сервировка все-таки уступала известной роскоши и монаршим излишествам.

Наконец Денис представил, как читает в Лицее лекцию о магическом искусстве кулинарии.

Вот это было ему по нраву, и он совершенно увлекся, красочно описывая воображаемой аудитории многие хитрости чистки картофеля или особенности тонкого и хитроумного умения изящно вырезать помидорные серединки.

  • Читать дальше
  • 1
  • ...
  • 149
  • 150
  • 151
  • 152
  • 153
  • 154
  • 155
  • 156

Ебукер (ebooker) – онлайн-библиотека на русском языке. Книги доступны онлайн, без утомительной регистрации. Огромный выбор и удобный дизайн, позволяющий читать без проблем. Добавляйте сайт в закладки! Все произведения загружаются пользователями: если считаете, что ваши авторские права нарушены – используйте форму обратной связи.

Полезные ссылки

  • Моя полка

Контакты

  • chitat.ebooker@gmail.com

Подпишитесь на рассылку: