Шрифт:
Перловая с кабачками и помидорами
1 1/2 стакана крупы
6 стаканов воды
1 кабачок
3 помидора
2 головки лука
4 ст. ложки растительного масла
2 ст. ложки рубленого укропа
соль
В чашу мультиварки влить воду положить 1 ст. ложку масла и посолить.
Всыпать крупу и готовить в режиме «Гречка» до сигнала.
Затем добавить нарезанные овощи и включить подогрев на 30–40 минут для упревания.
Готовую кашу размешать, полить маслом.Ячневая каша
2/3 стакана ячневой крупы
500 мл молока
500 мл воды
соль
сахар
Загрузить все ингредиенты в чашу мультиварки. Готовить в режиме «Молочная каша» до сигнала.
Ячневая с салом
1 стакан крупы
3 стакана воды
50 г свиного сала
соль
В чашу мультиварки всыпать крупу, залить водой и посолить.
Готовить в режиме «Молочная каша» до сигнала.
Тем временем сало нарезать кусочками или пропустить через мясорубку и поджарить до получения шкварок.
Растопленное сало вместе со шкварками влить в кашу, размешать и оставить в режиме подогрева на 30 минут.Молочная каша из смеси круп с овощами
1/3 стакана риса
1/3 стакана гречки
1/3 стакана перловки
2 ст. ложки изюма
4 моркови
молоко
2 ст. ложки сливочного масла
соль
сахар
Рис, гречку и перловку промыть. Изюм перебрать, промыть. Морковь почистить и нашинковать соломкой.
В чашу мультиварки положить крупу, морковь, сахар и изюм.
Залить молоком так, чтобы она покрывала содержимое чаши слоем в 1 см.
Готовить в режиме «Гречка» до сигнала.
Подавать к столу со сливочным маслом.Крупеник из разных круп
1/2 стакана пшена
1/2 стакана риса
1/2 стакана овсяной
1/2 стакана гречневой крупы
1/2 стакана изюма
3–4 яйца
2 ст. ложки сливочного масла
2 стакана бульона
соль по вкусу
Крупу тщательно промыть (каждую в отдельности). Изюм очистить от веточек, обдать кипятком.
Всю массу перемешать, добавить яйца, посолить, еще раз перемешать.
Выложить в чашу мультиварки залить мясным бульоном так, чтобы он покрывал крупу на 1 см.
Готовить в режиме «Гречка» до сигнала.
Выложить на блюдо, полить растопленным маслом и подать.Каша с овощами «Ассорти»
1 свекла
2 моркови
200 г тыквы
1/2 стакана риса
1/2 стакана гречневой крупы
1/2 стакана пшена
50 г сливочного масла
соль
Свеклу, морковь и тыкву очистить, натереть по отдельности на крупной терке. Гречку перебрать, пшено промыть горячей водой, рис – холодной.
В чашу мультиварки слоями уложить: гречку, свеклу, рис, морковь, пшено и тыкву, посолив по вкусу.
Залить овощи и крупы водой так, чтобы она покрывала содержимое чаши слоем в 1 см.
Готовить в режиме «Гречка» до сигнала.
Перед подачей на стол готовую кашу перемешать и заправить сливочным маслом.