Шрифт:
Медная вода помогает при отеках. Для снятия отеков необходимо смачивать больные суставы медной водой 2 раза в день.
Препараты из меди при их избыточном употреблении могут вызвать побочные эффекты: у человека наблюдается общая слабость, медный привкус во рту, тошнота, рвота и судороги.
Лечение яблочным уксусом
Яблочный уксус – природный продукт, который при своей доступности обладает великолепными целебными и диетическими свойствами.
В отличие от других видов уксуса (столового белого и винного) яблочный очень полезен для здоровья человека и совершенно безвреден при приеме в рекомендованных дозах. Регулярное употребление этого средства помогает избавиться от избыточного веса, дает запас жизненной энергии, способствует нормализации деятельности желудочно-кишечного тракта.
В народной медицине яблочный уксус широко используют прежде всего как противовоспалительное, противогрибковое и антисептическое средство. Также, он применяется как препарат, уменьшающий кровопотери. Яблочный уксус нормализует деятельность нервной системы, помогает при бессоннице, простудных и кожных заболеваниях.
В яблочном уксусе содержится калий, необходимый для организма человека. Он обеспечивает работу сердечной мышцы и способствует нормальному функционированию нервной системы. Калий положительно влияет на состояние кожи, укрепляет стенки сосудов.
В состав уксуса входит также кальций. В организме, получающем достаточное количество этого элемента, костные ткани укрепляются, а зубы не разрушаются.
Пектины, содержащиеся в яблочном уксусе, помогают снизить уровень холестерина в крови, уменьшить риск развития инфаркта.
Уксусная матка, получаемая в процессе образования яблочного уксуса, исключительно эффективна в борьбе с глистными инвазиями, снимает боли в суставах, помогает при кожных заболеваниях.
При наружном применении яблочный уксус оказывает заживляющее действие при ожогах, кожной сыпи, опоясывающем и стригущем лишае. Его используют при ночной потливости и для нормализации состояния вен при варикозном расширении.
В лечебных целях лучше всего использовать уксус, приготовленный в домашних условиях, так как приготовленный из целых яблок, он обладает целебными свойствами. В промышленных условиях уксус делают из яблочной кожуры и сердцевины.
При тромбофлебите лечение яблочным уксусом проводить не рекомендуется.
При заболеваниях ног, связанных с нарушением кровообращения, используют уксусные компрессы. Марлю смачивают в 100 мл уксуса, оборачивают ею ноги, укутав поверх махровым полотенцем. Компресс снимают через 20–30 минут. Все это время ноги держат в приподнятом положении. Процедуру проводят 2 раза в день (утром и вечером). Курс лечения – 1–1,5 месяца.
При потливости ног рекомендуется ежедневно принимать ножные ванночки со слабым раствором уксуса. Для этого в таз наливают теплую воду и добавляют в нее 20–25 мл яблочного уксуса. Ноги опускают в таз на 10–15 минут. После окончания процедуры ноги вытирать не следует.
Для того чтобы избавиться от мозолей и ороговевшей кожи на пятках, также можно применять ножные ванночки с уксусом. Для этого в 1 л теплой воды необходимо добавить 15 г соли и 100 мл яблочного уксуса. Процедуру проводят в течение 10 минут. После этого ороговевшая кожа легко снимается пемзой. Через несколько процедур ороговевшая кожа постепенно сойдет полностью.
Как уже было сказано выше, яблочный уксус, приготовленный в домашних условиях, отличает более высокое качество. Концентрация домашнего уксуса несколько меньше по сравнению с продуктом, приготовленным в промышленных условиях.
Существует несколько способов приготовления яблочного уксуса.
Рецепт 1
Данный рецепт был предложен доктором Д. С. Джарвисом.
Яблоки вымыть, удалить поврежденные части. Натереть подготовленные таким образом фрукты на крупной терке. Затем натертые яблоки поместить в эмалированный сосуд, 800 г сырья залить 1 л теплой кипяченой воды. В полученную смесь положить мед или сахар (100 г на 1 л воды). Для того чтобы процесс брожения проходил быстрее, в кашицу добавить сухой ржаной хлеб (20 г на 1 л воды) или дрожжи (10 г на 1 л воды).
Смесь выдержать в открытом сосуде при температуре 20–30 °C. Забродившую кашицу перемешивать с помощью деревянной ложки 2–3 раза в день. Через 10 дней массу отжать через марлю, полученную жидкость процедить, перелить в стеклянный сосуд, добавить сахар или мед (50-100 г на 1 л сока), после чего накрыть сосуд марлей и поместить его в теплое место для продолжения брожения. Процессы, приводящие к образованию яблочного уксуса, по утверждению доктора Джарвиса, продолжаются 40–60 дней.
Полученный уксус следует снова профильтровать, разлить по бутылкам, плотно укупорить пробками.