3.3. Вода – тоже еда

– Если человек счастлив больше одного дня – это значит, что от него что-то скрывают!

Из речи депутата Ивана Правда-Матки на на встрече с избирателями.

Ноябрь 1993 г., Кыргызстан, середина дороги в Эки Елдор.

«Верблюд набирает запас жира для похода через пустыню, а тебе такое зачем?» О том, из чего мы все состоим – о нашей дорогой и хорошей воде, о правильном отношении к ней

– Поехали! – весело крикнул водитель где-то над самым ухом. И ведь только одно слово сказал, а сразу уговорил. Снова дорога, только озера-моря уже не видно, а вокруг только каменистые склоны гор и небольшие долины с маленькими поселками.

Примерно часа через два капитан нашего корабля предложил сделать остановку на дозаправку. Тогда Али Баба попросил его проехать еще несколько километров, затем мы свернули с трассы на узкую дорогу, которая вела прямо в горы. Мотор натужно гудел, машина старательно преодолевала подъем и камни на пути, но все-таки ее возможности вскоре были исчерпаны. Шофер развел руками, дернул рычаг ручника и вылез из «Волги». Мы тоже с удовольствием покинули салон и стали разминать ноги.

Учитель что-то коротко объяснил водителю, и мы вдвоем с Наставником направились прямо в горы по круто поднимающейся тропе. Парень, поглядев нам вслед, весело помахал рукой и зачем-то подмигнул мне. Я махнул в ответ, будто расставался с ним надолго. После этого нехитрого ритуала водитель открыл багажник, в котором стояло четыре канистры с бензином, и занялся заправкой.

Али Баба шел молча. Мы повернули за высокий откос, который внизу обрывался возле русла маленькой речки. Сразу за поворотом прервалась всякая связь с внешним миром. Мы были со всех сторон окружены красивейшими горными склонами.

«Наверное, пришло время полюбоваться окрестностями», – неуверенно подсказывал внутренний голос. Но даже он вскоре замолчал, залюбовавшись окружающими нас видами. Глубокое ущелье было залито лучами Солнца, а заканчивалось оно высоченной горой, на которой сверкала шапка из снега! Оттуда и брала начало та речка, по берегу которой мы шли. Прямо учебник по природоведению!

Неожиданно Али Баба отвел меня вбок, и мы подошли к стене, укрытой нависающими ветками растений. В этом месте зелени было больше всего, и выглядела она свежей, несмотря на глубокую осень.

Учитель раздвинул ветки, и я увидел маленькие ручейки, сбегающие по стене. У подножья они собирались в небольшой бассейн, а из него вода уже стекала в речку.

Все бы нормально, только цвет этой воды был рыжим и даже красным и совсем никакой прозрачности. На вид – просто красная масляная краска, а не вода из горного источника.

– Кызыл су, – с гордостью промолвил Наставник, будто хвалил горы за качественный продукт, – красная вода – кровь горы. Если эту воду пьешь, будет сильная кровь, не будешь болеть простудами.

Учитель с восторгом стал зачерпывать и пить. А я смотрел на него и удивлялся. Кандидат наук, а не знает, что красный цвет воды – это от большого количества содержащегося в ней оксида железа, то есть, просто говоря, ржавчины. Да и на вкус она наверняка, как из старой водопроводной трубы.

– Мы с тобой разговаривали про долгожителей, – заговорил Наставник, умываясь и вытираясь платком. – Эх, благодать! Как думаешь – в чем основа долгой жизни?

– В общем, потенциал, заложенный в обычного человека, рассчитан на 120–140 лет без болезненной жизни. Но он используется не на сто процентов, ведь человек начинает отнимать жизненные силы у организма с самого раннего детства. Тут прямо по списку: антибиотики, отравления, стрессы, неважная экология.

Потом, когда становимся постарше, открываем для себя алкоголь, никотин, другие отравы, еще более сильные. Снова из-за этого болеем и лечимся химическими препаратами, дышим выхлопными газами. Вся эта прелесть оседает в печени и разрушает почки, желудок и другие органы. Ну, так далее, плюс естественное старение, загрязнение среды и опять стрессы да стрессы.

– Складно изложил, а что же поможет такому обреченному?

– Берем противоположное: Укрепление здоровья, уравновешенность психики, закаливание, хорошее питание, добрые взаимоотношения, употребление витаминов, минералов, хорошая экология, вода, воздух, Земля, Солнце, небо, деревья, животные.

– Стой, стой. Давай теперь прикинем, где традиционно процветает долгожительство.

– Мы уже обсуждали. Значит так – это предгорья Кавказа, предгорья Памира и Тибета, предгорья…

– Понимаешь, ключевое слово-то здесь именно «предгорье». Почему?

– В этих местах, как правило, хороший климат, плодородная земля, много солнечных дней в году.

– А еще?

Я недоуменно пожал плечами.

– Да самое главное – то, из чего мы все состоим. Та вода, которую пьют они, их животные и растения, является только что растаявшим чистым льдом.