М. Ф. Гулый в течение 14 дней голодания наблюдал дополнительный синтез в достаточном количестве изофермента альдолазы, которая отличается от обычной альдолазы снижением в ней серосодержащих аминокислот. После окончания голодания синтез этого изофермента прекращается. Вероятнее всего, быстрая перестройка синтеза связана в большей степени с необходимостью перераспределения серосодержащих соединений в пользу кожного барьера, где сера необходима для усиления барьерных функций кожи.

3. Обнаружено, что деформированные мембраны, медленно делящихся или неделящихся «стареющих» клеток, при эндогенном питании приобретают формы, подобные формам клеток молодых животных. То есть при РДТ идёт процесс восстановления барьеров клеток. Процесс деления быстро делящихся клеток при этом замедляется. Одновременно перестройка ферментативной системы обеспечивает усиление рецепторного аппарата эфферентных клеток (нервные окончания) за счёт качественного улучшения состояния ферментов этих рецепторов (хеморецепторов), которые заложены в мембране клеток и способны усиливать барьерную функцию через активизацию внутриклеточного нуклеотида цАМФ. Таким образом, при РДТ обеспечивается комплексное восстановление барьерных функций клеток путём нормализации мембран и усиления системы цАМФ.

4. Как указывалось выше, специалисты из института гастроэнтерологии г. Москвы обнаружили, что у больных в результате проведения ими 28 дней РДТ в желудке появляются новые клетки со светлой протоплазмой, которые после окончания курса РДТ постепенно преобразуются в течение 20–30 дней в добавочные клетки. Эти клетки выделяют слизь, вещества, предохраняющие желудок от повреждений. После неоднократных курсов РДТ даже у гастроэнтерологических больных желудки становятся «лужёными», способными переваривать любую пищу. Сам автор испытывал на себе благотворное действие РДТ, ранее страдая запущенным хроническим гастритом, холециститом, колитом.

Подводя итоги этой особенности РДТ, можно констатировать факт, что эндогенное питание способно восстанавливать не только барьеры клеток, но и барьеры органов, систем с пролонгированным эффектом.

5. Как указывалось выше, при эндогенном питании больной практически не получает натрия. Натрий выводится через мочевыводящие пути, кожу, кишечник, а за ним из организма уходит «лишняя» вода. При одновременной нормализации белкового обмена отёки любого происхождения постепенно исчезают. Пример: больная Д-на, 53 года, диагноз: ишемическая болезнь сердца, нестабильная стенокардия, атеросклеротический кардиосклероз аорты, мозговых и коронарных артерий, гипертоническая болезнь II ст., хронический бронхит с астматическим компонентом, лёгочно-сердечная недостаточность III стадии, постботкинский гепатохолецистит, ожирение V ст., поливалентная аллергия. У больной отмечались выраженные отёки брюшной полости (асцит), нижних конечностей. При проведении первого курса РДТ в течение 20 дней потеря веса составила более 25 кг в связи с потерей асцитической жидкости. При повторном курсе голодания через месяц в течение 22 дней отмечена стойкая ремиссия заболевания. Отёки исчезли полностью, нормировалась функция печени. Артериальное давление пришло в норму. Показатели внешнего дыхания приблизились к норме.

6. РДТ нормализует не только белковый, но и жировой (липидный) и другие виды обмена. Значительно уменьшается в крови при этом количество атерогенных липидов (жиров, которые завершают развитие атеросклероза). Это, вероятно, связано с нормализацией состояния стенок кровеносных сосудов за счёт прекращения их повреждения на голоде иммунопатологическими реакциями (реакция — антиген — антитело), в результате которых выделяются так называемые шоковые яды, губительно действующие на окружающие их клетки.

При выраженном белковом антагонизме у хронического больного в обычном режиме питания развиваются неуправляемые (непогашаемые) реакции антиген — антитело с повышенным выбросом в кровоток медиаторов (провокаторов) аллергического воспаления (гистамин, серотонин, брадикинин, медленно реагирующая субстанция анафилаксии и др.), которые в таких условиях способны повреждать стенки сосудов. В результате повышается проницаемость стенок сосудов. В сосудах образуются микроотверстия, через которые может проникать за пределы сосудов кровь, что естественно чревато неблагоприятными последствиями. В первую очередь эти повреждения отмечаются в мелких, а затем и в магистральных сосудах. В ответ на такое повреждение в кровеносном русле возникает целый каскад ненормальных реакций в плане относительной компенсации болезни (по теории выдающегося учёного Давыдовского И. В.).

Какие это реакции? Повышение свёртывающих факторов крови и её вязкости. Во время дозированного голодания эти ненормальные явления приходят также в норму, так как стенки сосудов восстанавливают свою структуру и их больше ничто не травмирует.

Кровь на РДТ очищается от всего ненужного, и плазма крови становится прозрачной как стёклышко, всё приходит в гармонию, в том числе и факторы свёртывания. Лечебное голодание в этом плане осуществляет очистку крови более совершенно, чем путём гемодиализа или гемосорбции — аппаратной очистки крови.

На голоде к тому же восстанавливаются функции органов и систем человека. Представьте себе, сколько отпадает затрат на дорогостоящую аппаратуру и её обслуживание, если широко, повсеместно внедрить РДТ. Это не значит, что гемосорбция или гемодиализ вообще будут неприемлемы в здравоохранении. При экстренных ситуациях (к примеру, при отравлении ядовитыми веществами), когда время спасения жизни больного рассчитано на часы, минуты, в таких случаях эта аппаратура необходима. РДТ медленнее совершает эту работу, но добротнее, создавая пролонгированный эффект, то есть метод дозированного голодания избавляет организм от иммунопатологических реакций и их последствий на долгое время.

В то же время у хроников даже пища вызывает белковый антагонизм, чего не происходит на голоде.

Сам пищевой режим, в особенности так называемо сбалансированное питание, включающее одновременный приём молочных и мясных продуктов, наиболее насыщенных белками — аллергенами, особенно усугубляет белковый антагонизм. Ферментативная система при таком питании не в состоянии адекватно отреагировать и расщепить все белковые структуры до исходных аминокислот, усваиваемых клетками человека. Радиоиммунным способом доказано, что при таком питании происходит проникновение через желудочно-кишечный тракт в ток крови крупнодисперсных молекул белков, которые не усваиваются тканями до тех пор, пока не произойдёт аллергическая реакция антиген — антитело.