Шрифт:
¤ способ приготовления
К воде добавить брусничный и клюквенный соки, мед, все размешать и охладить.
Яично-медовый напиток
¤ ингредиенты
4 желтка, 500 мл воды, 2 ст. ложки меда, сок 1 апельсина.
¤ способ приготовления
1. Яичные желтки смешать с медом и развести горячей кипяченой водой. (Горячую воду нужно добавлять очень медленно, чтобы не заварить желтки.)
2. К охлажденной смеси добавить сок апельсина.
Напиток вишнево-медовый
¤ ингредиенты
1/2 стакана вишневого сока, 1 ст. ложка лимонного сока, 2 ст. ложки меда, соль по вкусу, 100 мл молока.
¤ способ приготовления
Смешать вишневый и лимонный соки, добавить мед, соль, молоко и тщательно перемешать.
Напиток из меда и моркови
¤ ингредиенты
2 ст. ложки меда, 1 1/2 стакана кипяченой воды, 1 кг моркови.
¤ способ приготовления
Морковь тщательно почистить, промыть и отжать сок. В воде растворить мед, добавить морковный сок и перемешать.
Напиток с медом и изюмом
¤ ингредиенты
100 г изюма, 50 г меда, 1 г лимонной кислоты, 1 л воды.
¤ способ приготовления
Промытый изюм залить кипящей водой и варить на слабом огне 10 минут. Настаивать 1–2 часа, процедить, отжать оставшуюся массу. Добавить мед, лимонную кислоту и перемешать.
Хвойный напиток с медом
¤ ингредиенты
200 г свежей зеленой хвои сосны, 80 г меда, 5 г лимонной кислоты или сок 1 лимона, 1 л воды.
¤ способ приготовления
1. Измельчить хвою сосны и варить на слабом огне в 1 л воды 30– 40 минут. Отвар процедить, слегка остудить, добавить мед, лимонную кислоту или сок лимона и размешать.
2 . Выпить напиток в течение 1 дня.
Напиток медовый с калиной
¤ ингредиенты
50 г сушеных цветков календулы, 500 мл сока калины, 250 г меда, 3 л воды.
¤ способ приготовления
1. Цветки календулы залить водой и варить 10 минут. Настаивать 12 часов в закрытой эмалированной посуде.
2. Процедить отвар, добавить сок калины, мед и размешать. Хранить в холодильнике.
Лимонно-абрикосовый напиток с медом
¤ ингредиенты
1 лимон, 6 г меда, 50 мл лимонного сока, 250 мл абрикосового компота, 800 мл воды.
¤ способ приготовления
1. Отжать сок лимона. Цедру и оставшуюся массу мелко нарезать и залить 800 мл кипятка, довести до кипения и настаивать 3–4 часа.
2. Процедить, добавить мед, лимонный сок и абрикосовый компот.
Виноградный напиток с медом
¤ ингредиенты
40 г меда, 400 мл виноградного сока, 700 мл воды.
¤ способ приготовления
Растворить мед в 700 мл кипяченой воды и смешать с виноградным соком.
Напиток из меда с календулой
¤ ингредиенты
2 ст. ложки сухой измельченной календулы, 2 ст. ложки меда, 1 л воды.
¤ способ приготовления
Календулу залить 1 л кипятка, кипятить 2–3 минуты и настаивать 1 час. Охладить и перемешать с медом.
Земляничный напиток с медом
Вариант 1