Компетентность компетентностью, однако, согласно данным Американского Института Медицины [4] , более 98 тысяч человек в год умирает из–за медицинских ошибок во время лечения в госпитале. Эта статистика касается только тех летальных ошибок, которые стали известны, и не включает в себя травмы или ошибки, которые были просто списаны на возраст или другие болезни. Для сравнения: за всю многолетнюю Вьетнамскую войну погибло 60 тысяч американцев, в автомобильных катастрофах в течение года погибает около 50 тысяч, в авиационных – менее 200 человек. Как это ни прискорбно, дорогой читатель, ежедневные поездки за рулем по перегруженным дорогам Нью–Йорка в два раза менее опасны, чем визит в самые дорогие, самые престижные, самые лучшие в мире больницы и госпитали США, задача которых вас вылечить. Ситуация настолько абсурдна, что 6 апреля 2000 года Сенат США принял к рассмотрению SAFE Act, призванный защитить потребителей от медицинских ошибок.

«Утешает» одно: если вы основательно заболеете и у вас есть хорошая страховка, средства и время на стопроцентную реабилитацию, возможно, в США вас вылечат лучше, чем где бы то ни было. В случае травмы, инфекции, инфаркта или инсульта американская медицина, бесспорно, лучшая в мире. Во всем остальном – судите сами: по продолжительности жизни США на 19 месте в мире; детская смертность в США на уровне стран третьего мира; использование лекарств – самое высокое в мире; стоимость медицинского обслуживания – самая высокая в мире [5] . Есть над чем задуматься, не правда ли? Даже сами врачи часто становятся жертвами ошибочных методологий – согласно данным Американской медицинской ассоциации (AMA), средняя продолжительность жизни врача в США составляет 67 лет, гораздо меньше среднестатистического американца.

Согласитесь, абсолютное здоровье – единственный надежный способ предотвращения медицинского риска: чем дольше вы будете здоровы, тем меньше у вас вероятность стать жертвой медицинской ошибки.

Догмы – догмами, статистика – статистикой. Можно с пеной у рта отстаивать доктрину «здорового питания», но статистика не врет. Если бы питание в США было действительно здоровое, а медицинское обслуживание действительно эффективное, разве к 75 годам 43% мужчин и 32% женщин страдали бы от болезней сердца, 62% женщин и 43% мужчин – от артрита, 33% женщин и 43% мужчин – от глухоты?.. Конечно же, нет. Судите сами:

Национальный Центр статистики здоровья США [6]

По национальному опросу состояния здоровья населения, 1995 г.

Среди женщин статистика еще хуже – роды, диеты и уход за детьми и мужьями дают о себе знать гораздо раньше. Женщинам повезло хотя бы в одном – у них нет предстательной железы (простаты) и, соответственно, этой проблемы...

А может быть, эти болезни просто от старости? Простите... 9% мужчин и 10% женщин в возрастной группе до 45 лет с деформированными конечностями и позвоночником – от старости? Расскажите это вашей тёте... А может быть, все–таки от питания? Давайте разберемся:

• Болезни сердца. Согласно мнению большинства экспертов, возрастные (дегенеративные) болезни сердца – следствие диеты, богатой простыми углеводами (сахарами).

• Артрит и остеопороз. Связаны исключительно с дефицитом в диете белков, жиров (омега–3 и 6), витаминов (С, К), микроэлементов (бора, меди и серы) и в значительно меньшей мере макроминералов – кальция, магния, кремния и других.

• Глухота. Обусловлена атеросклерозом звукопередающих механизмов внутреннего уха. Атеросклероз – дегенеративная болезнь тканей в результате дефицита питательных веществ.

• Повышенное давление. В основном, следствие хронического гиперинсулинизма и полноты, обусловленных избытком углеводов в питании и прогрессирующим диабетом.

• Ишемическая болезнь сердца (инфаркт). Инфаркт и диабет – сопутствующие заболевания. Высокий уровень холестерина в крови – один из симптомов диабета. Возрастной диабет – следствие диеты, богатой простыми и сложными углеводами. Существенная взаимосвязь между пищевым холестерином (мясо, яйца, жиры) и липопротеинами в крови (LDL) не обнаружена.

• Желудочно–кишечные заболевания. Результат выбора продуктов, режима питания и плохих привычек. С возрастом – следствие приема множества лекарств от других болезней, особенно антибиотиков и лекарств, понижающих кислотность.

• Катаракта. Преимущественно связана с дефицитом ряда витаминов и минералов в диете.

• Деформация позвоночника и конечностей. Следствие рахита, остеопарита и артрита. Связана исключительно с дефицитом питательных элементов в диете.

• Хронический гайморит. Инфекционное заболевание бактериального или грибкового характера. Диета, богатая простыми и сложными углеводами и кислотными продуктами (фрукты, овощи, хлеб) – единственной «пищей» патогенных бактерий, – способствует возникновению и развитию инфекций.

• Сахарный диабет. За исключением 1%–2% инфекционных осложнений, в основном в детском возрасте, диабет – следствие диеты, богатой простыми и сложными углеводами и бедной витаминами и минералами (см. книгу автора «Нарушения Углеводного Обмена», глава III. Сахарный диабет: Всего один шаг к исцелению [7] ).