Николаев Л.
Шрифт:
Яичница с беконом
Бекон – 100 г, лук – 1 шт., помидоры – 2 шт., яйца – 4 шт., молоко – 150 мл, мука – 1 дес. л., масло растительное для жарки – 2 ст. л., перец – по вкусу, специи – по вкусу, соль
Нашинкуйте лук и обжарьте на растительном масле в режиме «выпечка» до золотистого цвета. Порежьте бекон кубиками и слегка обжарьте с луком.
Почистите помидоры, мелко нарежьте и обжарьте с луком и беконом. Мультиварку выключите.
Взбейте яйца с молоком, добавьте муку, соль, перец, тщательно перемешайте.
Добавьте яичную смесь к бекону с овощами, перемешайте. Включите таймер программы «выпечка» на 25 минут.
Если минимальное время работы программы по умолчанию больше 25 минут, выключите мультиварку вручную.
Яичница с луком
Лук – 2 шт., яйца – 4 шт., молоко – 150 мл, мука – 1 дес. л., масло растительное для жарки – 2 ст. л., перец – по вкусу, специи – по вкусу, соль
Нашинкуйте лук и обжарьте на растительном масле в режиме «выпечка» до золотистого цвета. Мультиварку выключите.
Взбейте яйца с молоком, добавьте муку, соль, перец, тщательно перемешайте.
Добавьте яичную смесь к обжаренному луку, перемешайте. Включите таймер программы «выпечка» на 25 минут.
Если минимальное время работы программы по умолчанию больше 25 минут, выключите мультиварку вручную.
Яичница с помидорами
Помидоры – 2 шт., лук – 1 шт., яйца – 4 шт., молоко – 150 мл, мука – 1 дес. л., масло растительное для жарки – 2 ст. л., перец – по вкусу, специи – по вкусу, соль
Нашинкуйте лук и обжарьте на растительном масле в режиме «выпечка» до золотистого цвета. Почистите помидоры, нарежьте на четвертинки и обжарьте с луком. Мультиварку выключите. Взбейте яйца с молоком, добавьте муку, соль, перец, тщательно перемешайте.
Добавьте яичную смесь к обжаренному луку с помидорами, перемешайте. Включите таймер программы «выпечка» на 25 минут. Если минимальное время работы программы по умолчанию больше 25 минут, выключите мультиварку вручную.
Омлет с кабачком
Яйца – 4 шт., кабачок – 1 шт., сметана – 4 ст. л., молоко – 100 мл, мука – 1 ст. л., масло сливочное для смазки мультиварки, соль
Смешайте муку с молоком миксером или вручную. Добавьте яйца и сметану, посолите по вкусу, перемешайте до образования однородной массы.
Натрите кабачок на крупной терке, сок слейте. Влейте яично-сметанную смесь в чашу мультиварки, добавьте натертый кабачок. Установите таймер программы «выпечка» на 30 минут. Если минимальное время работы программы по умолчанию больше
30 минут, выключите мультиварку вручную.
Яичница «Охотничья»
Колбаски «Охотничьи» – 2 шт., лук – 1 шт., помидоры – 2 шт., яйца – 4 шт., молоко – 150 мл, мука – 1 дес. л., масло растительное для жарки – 2 ст. л., перец – по вкусу, специи – по вкусу, соль
Нашинкуйте лук и обжарьте на растительном масле в режиме «выпечка» до золотистого цвета. Порежьте колбаски кружочками и слегка обжарьте с луком.
Почистите помидоры, мелко нарежьте и обжарьте с луком и колбасками. Мультиварку выключите.
Взбейте яйца с молоком, добавьте муку, соль, перец, тщательно перемешайте.
Добавьте яичную смесь к колбаскам с овощами, перемешайте. Включите таймер программы «выпечка» на 25 минут.
Если минимальное время работы программы по умолчанию больше 25 минут, выключите мультиварку вручную.
Яйца по-грузински
Яйца – 4 шт., соус «Грузинский» – 4 ч. л., вода – 2 мерных стакана от мультиварки, масло сливочное для смазывания мультиварки, формочки силиконовые – 4 шт., перец – по вкусу, зелень – по вкусу, соль
Налейте воду в чашу мультиварки так, чтобы она доходила до нижней отметки. Разбейте яйца в формочки, смазанные размягченным сливочным маслом. Постарайтесь не повредить желток. Посолите, поперчите по вкусу, добавьте соус.
Поместите формочки в контейнер-пароварку. Установите таймер программы «варка на пару» на 10 минут.
После сигнала достаньте формочки из мультиварки, чуть охладите, украсьте зеленью, подайте как горячую закуску.