Николаев Л.
Шрифт:
Тушите смесь 10 минут. Выключите мультиварку. Порежьте картофель крупными кусочками, капусту – средними, положите в мультиварку. Посолите, поперчите по вкусу. Воды можно не добавлять, потому что овощи дадут много сока. Если вы любите побольше жидкости, добавьте немного. Установите таймер режима «тушение» на 1 час 20 минут.
Рагу свиное
Свинина – 600 г, картофель – 4 шт., капуста – 200 г, лук – 1 шт., морковь – 1 шт., огурцы маринованные – 2 шт., помидоры – 2 шт., лавровый лист – 2 шт., маргарин для обжаривания, специи – по вкусу, соль
Включите программу «жарка-овощи» («выпечка»), растопите маргарин. Нашинкуйте лук и обжарьте до оливкового цвета.
Промойте и высушите свинину, нарежьте на порционные кусочки, нашинкуйте морковь, нарежьте кружочками маринованные огурцы, очистите от кожуры и измельчите помидоры, добавьте к луку.
Тушите смесь 10 минут. Выключите мультиварку. Порежьте картофель крупными кусочками, капусту – средними, положите в мультиварку. Посолите, поперчите по вкусу. Воды можно не добавлять, потому что овощи дадут много сока. Если вы любите побольше жидкости, добавьте немного. Установите таймер режима «тушение» на 1 час 20 минут.
Рагу из баранины
Баранина – 700 г, картофель – 6 шт., капуста – 200 г, лук – 1 шт., морковь – 1 шт., огурцы маринованные – 2 шт., помидоры – 2 шт., лавровый лист – 2 шт., маргарин для обжаривания, специи – по вкусу, соль
Включите программу «жарка-овощи» («выпечка»), растопите маргарин. Нашинкуйте лук и обжарьте до оливкового цвета.
Промойте и высушите баранину, нарежьте на порционные кусочки, нашинкуйте морковь, нарежьте кружочками маринованные огурцы, очистите от кожуры и измельчите помидоры, добавьте к луку.
Тушите смесь 10 минут. Выключите мультиварку. Порежьте картофель крупными кусочками, капусту – средними, положите в мультиварку.
Посолите, поперчите по вкусу. Воды можно не добавлять, потому что овощи дадут много сока. Если вы любите побольше жидкости, добавьте немного. Установите таймер режима «тушение» на 1 час 20 минут.
Картофель с курицей
Филе курицы – 500 г, картофель – 6 шт., лук – 1 шт., морковь – 1 шт., лавровый лист – 2 шт., маргарин для обжаривания, вода – 1/2 мерочного стакана от мультиварки, сметана – 1 ст. л., специи, свежая зелень – по вкусу соль
Включите программу «жарка-овощи» («выпечка»), растопите маргарин. Нашинкуйте лук и морковь, обжарьте 5 минут. Нарежьте курицу, добавьте к овощам и готовьте в режиме «выпечка» еще 10 минут.
Порежьте картофель, добавьте к мясу с овощами, посолите, поперчите по вкусу. Разведите сметану в 1/2 стакана горячей воды, налейте в мультиварку, перемешайте.
Установите таймер режиме «тушение» на 1 час. Подайте со свежей зеленью.
Картофель с говядиной
Говядина – 500 г, картофель – 6 шт., лук – 1 шт., морковь – 1 шт., лавровый лист – 2 шт., маргарин для обжаривания, вода – 1/2 мерочного стакана от мультиварки, сметана – 1 ст. л., специи, соль
Включите программу «жарка-овощи» («выпечка»), растопите маргарин. Нашинкуйте лук и морковь, обжарьте 5 минут.
Нарежьте говядину на порционные кусочки, добавьте к овощам и готовьте в режиме «выпечка» еще 10 минут.
Порежьте картофель, добавьте к мясу с овощами, посолите, поперчите по вкусу. Разведите сметану в 1/2 стакана горячей воды, налейте в мультиварку, перемешайте.
Установите таймер режима «тушение» на 2 часа.
Картофель со свининой
Свинина – 500 г., картофель – 6 шт., лук – 1 шт., морковь – 1 шт., лавровый лист – 2 шт., маргарин для обжаривания, вода – 1/2 мерочного стакана от мультиварки, сметана – 1 ст. л., специи, свежая зелень – по вкусу, соль
Включите программу «жарка-овощи» («выпечка»), растопите маргарин. Нашинкуйте лук и морковь, обжарьте 5 минут. Нарежьте свинину на порционные кусочки, добавьте к овощам и готовьте в режиме «выпечка» еще 10 минут.
Порежьте картофель, добавьте к мясу с овощами, посолите, поперчите по вкусу. Разведите сметану в 1/2 стакана горячей воды, налейте в мультиварку, перемешайте.
Установите таймер режима «тушение» на 1 час 30 минут. Перед подачей к столу украсьте свежей зеленью.
Картофель с бужениной
Буженина – 500 г, картофель – 6 шт., лук – 1 шт., морковь – 1 шт., лавровый лист – 2 шт., маргарин для обжаривания, вода – 1/2 мерочного стакана от мультиварки, сметана – 1 ст. л., специи, соль