Домашний хлеб
вернуться

Треер Гера Марксовна
Шрифт:

Выпекайте в духовке в течение 30–35 минут до образования золотистой корочки при температуре 200 °С. Готовый хлеб остудите на решетке.

Приложение

Дрожжевой пшеничный хлеб из теста на опаре «Бабушкин домашний»

Дрожжевой хлеб из теста с пшеничной мукой и ржаной крупчаткой по-канадски «Визитная карточка Виннипега»

Хлеб из дрожжевого теста с яичной глазурью, маком или кунжутом «Коса любимой. Традиционная хала к празднику Шаббат»

Дрожжевой хлеб из теста с мукой-ассорти, семенами льна, подсолнуха, отрубями и орехами «Швейцарский альпийский»

Квасной хлеб из теста на кефире с тмином, ржаной и пшеничной мукой «По старинному польскому рецепту. От Агнешки»

Пшеничный хлеб из дрожжевого теста с маслинами и оливковым маслом «Аромат средиземноморского побережья»

Тонкие пшеничные лепешки из пресного крутого теста по-узбекски «Чевати»

Пшеничный хлеб из сдобного теста со сметаной и кислым молоком «Патирча – хорезмская лепешка»