Шрифт:
Аналитики считают, что показатель маржи специализированных кофеен превышает 600 %, а уровень доходов составляет около 30 %, что делает бизнес такого рода очень привлекательным. В среднем, обычная кофейня окупается за два-три года. Однако тем, кто планирует открыть кофейню, следует учитывать, что в день нужно будет стараться продать не менее ста семидесяти чашек, а в месяц — более пяти тысяч. Такого показателя достичь не просто, но это необходимо, чтобы покрыть уровень затрат на аренду и получать прибыль.
Одним из вариантов открытия своего бизнеса является кофейня на колесах. Эта идея была заимствована нашими предпринимателями у англичан. Передвижные автокофейни в России и на Украине быстро нашли свою нишу на рынке, и возле транспортного средства с кофейным автоматом стали выстраиваться очереди за вкусным кофе по адекватной цене. Обычно все расходы предпринимателя ограничиваются оплатой стоянки машины, покупкой кофейного аппарата и продуктов. Автокофейни чаще всего полностью автономны и не нуждаются в электро- и водоснабжении.
Кофейные торговые автоматы также считаются одним из выгодных видов бизнеса. На практике автоматы все-таки требуют внимания — тщательного подбора техники, поиска площадей, решения ремонтных вопросов. Но, тем не менее, кофематы работают без лицензии и продавца, не нуждаются в ежедневных проверках и, если место выбрано правильно, приносят стабильный доход и окупаются за полтора-два года.
По мнению экспертов, чтобы создать кофейный бизнес, нужно построить сеть как минимум из четырех аппаратов, работающих одновременно на натуральном и сублимированном (растворимом) кофе и правильно разместить их в выгодных с точки зрения реализации местах. Это могут быть ВУЗы, станции техобслуживания, парикмахерские, офисные и торговые центры (ТЦ), аэропорты и вокзалы. В идеале недалеко от предполагаемого места размещения кофемата должна быть розетка, еще лучше, если рядом стоят диваны или кресла.
Ассортимент напитков выбирают в зависимости от места установки кофемата и целевой аудитории. В офисных и торговых центрах, где клиент ориентирован на высокое качество, обычно размещают аппараты, работающие на натуральном зерне. Наиболее востребованные напитки сейчас — кофе (эспрессо, американо, капучино), чай, горячий шоколад и молоко.
В целом, любой из вариантов может дать достаточно хороший финансовый результат в приемлемое время. Иллюстрацией этого могут служить постоянно расширяющиеся сети «Шоколадница» и «Кофе хауз», причем обе компании активно увеличивают свое присутствие и в других городах страны, помимо Москвы и Санкт-Петербурга.
Каждый человек, независимо от его социального положения и возраста, заслуживает жить в изобилии. Впустите эту мысль в свое сознание, и она сама сделает за вас всю работу. Разрешите себе жить в изобилии. Поверьте в то, что вы заслуживаете этого, и действуйте! Мы получаем ровно столько денег, сколько согласны впустить в свою жизнь. Нужно только поверить в себя.
Четвертое правило: «Уверенность в себе позволит вам достигнуть намеченных высот».
Вера в себя
Бедные люди верят в удачу, богатые люди верят в себя! Только уверенность в себе, сформированная во время достижения каких-либо целей, позволит вам достигнуть намеченных высот. Даже великие звезды спорта могут внезапно войти в полосу неудач, если будут думать, что не могут хорошо себя показать или оправдать высокие ожидания тренера. Писатели и музыканты могут мигом потерять свое вдохновение, если они вдруг потеряют веру в свои творческие способности. То же самое относится и к вашей жизни. При неуверенности в себе не только может пострадать ваша карьера. Негативная финансовая ситуация может разрушить и другие сферы вашей жизни.
Когда вы начнете строить свой бизнес и богатство, вы должны верить в то, что с каждым годом вы будете все богаче и богаче. Неважно, насколько вы умны и насколько вы талантливы или сколько шансов на успех дает вам жизнь — если вы не верите в себя, то вам будет трудно создать богатство.
Вы должны верить в себя, несмотря на неудачи
Вы можете возразить мне: это простое занятие — верить в себя, когда все «идет как по маслу». Однако как поддерживать позитивное мышление в ситуации, когда все вокруг складывается против вас?
Но именно в такие моменты позитивное мышление особенно необходимо. Постарайтесь окружить себя людьми, которые верят в вас и поддерживают ваши цели. Даже если никто не верит в вас, вы сможете принимать конкретные действия, неустанно двигаясь вперед и привлекая богатство, к которому вы стремитесь. Вам только нужно четко его себе представить. Вы должны видеть себя в богатстве и изобилии, к которому вы стремитесь и которого заслуживаете.
Даже в тяжелое для вас время, когда вы пытаетесь строить богатство в своей жизни, несмотря на кризисную ситуацию в мире, вам нужно уметь видеть большое богатство своей жизни. Избавляйтесь от неуверенности и комплексов, которые мешают вам в развитии. Иногда для этого целесообразно воспользоваться услугами психолога, который поможет вам выработать основные качества характера, присущие успешным людям.