Для предупреждения развития ботулизма следует придерживаться следующих правил:

• не покупать консервы домашнего приготовления с рук, на стихийных рынках;

• не изготавливать баночные консервы из мяса, рыбы, грибов, зелени в домашних условиях;

• соблюдать чистоту при обработке сырья, не допускать использования для консервирования порченых овощей и фруктов;

• строго выполнять правила обработки банок, крышек и режимов тепловой обработки продуктов в домашних условиях;

• обязательно хранить домашние консервы при температуре 2–6 °C с отбраковкой и уничтожением «бомбажных» банок;

• не употреблять консервы домашнего приготовления, принесенные на праздник или подаренные вам добрыми знакомыми.

Бронхиальная астма – хроническое заболевание дыхательных путей, проявляющееся периодическими приступами удушья, в основе которого лежат аллергическое воспаление и спазм бронхов.

Бронхиальная астма во много раз чаще встречается в экономически развитых странах и в основном среди городского населения. В больших городах в воздухе постоянно присутствует множество раздражителей бронхов, таких как пыль, выхлопные газы и другие физические и химические раздражители. Высокая плотность населения и обилие мест большого скопления людей способствуют широкому распространению острых инфекционных заболеваний дыхательных путей (грипп, ОРВИ и др.). Все это увеличивает риск развития бронхиальной астмы и других аллергических заболеваний, особенно если есть наследственная предрасположенность.

Бронхиальной астмой болеют чаще дети, чем взрослые. В подростковом возрасте во время полового созревания у большинства детей все проявления астмы проходят. Однако в любой момент астма может появиться вновь, поэтому важна профилактика.

Причиной заболевания могут быть:

• неинфекционные аллергены (лекарственные препараты – аспирин и др., пищевые продукты, вдыхание резких запахов, дыма и др.);

• инфекционные и биологические аллергены (бактерии, вирусы, домашняя пыль и клещи домашней пыли, шерсть животных, волосы и перхоть человека, перо птиц, частицы тел и выделений тараканов, пчел, бабочек и других насекомых, пыльца растений, споры плесневых грибов и т. д.);

• химические вещества (синтетические моющие средства, кислоты, щелочи и др.);

• физические факторы: изменения температуры воздуха (особенно холодный воздух), атмосферного давления;

• интенсивная физическая нагрузка;

• сильное волнение, стресс, смех и др.

Полностью избавиться от бронхиальной астмы нельзя, но современные средства лечения позволяют людям, страдающим ею, вести полноценную жизнь, не ограничивая ни физическую активность, ни умственную деятельность.

• Бронхиальная астма часто начинается с приступообразного кашля, сопровождающегося одышкой, вплоть до удушья, и отхождением небольшого количества стекловидной (прозрачной, бесцветной) мокроты.

• Приступу могут предшествовать так называемые предвестники – обильные выделения из носа, чихание, кашель и т. п.

• Приступ астмы характеризуется коротким вдохом и удлиненным выдохом (больному трудно выдохнуть), сопровождающимся слышными на расстоянии хрипами. Приступ, как правило, заканчивается кашлем с отделением вязкой мокроты.

• Чаще всего приступы бронхиальной астмы усиливаются ночью или под утро. Провоцируют приступы вдыхаемые аллергены или инфекции дыхательных путей.

Когда обращаться к врачу?

При наличии симптомов астмы следует обратиться к врачу для уточнения диагноза и проведения адекватного лечения.

При затянувшемся тяжелом приступе, не купирующимся обычными противоастматическими препаратами, необходим срочный вызов «скорой медицинской помощи».

О б с л е д о в а н и е

Кроме общего врачебного осмотра и назначения обычных анализов для постановки диагноза применяются и дополнительные методы, направленные на выявление аллергена и исследование дыхательной системы.

• Исследование количества эозинофилов в крови.

• Исследование мокроты.

• Определение концентрации иммуноглобулинов (IgE) в крови.

• Выявление аллерген-специфических антител (IgE-антитела).