Символический аспект. На поле Аркана пчела.

Прорицательный аспект. При выпадении этого Аркана вспомните о природной «кладовой» – меде и пыльце.

Слово кофе произошло от арабского «кахва» – кофейное дерево или его семена, используемые для приготовления тонизирущего напитка, известного под этим же названием, и для получения из него кофеина.

Кофе – важный объект мировой торговли. Основные страны – поставщики бобов кофе – это Бразилия и Колумбия, а также Мексика, Сальвадор, Коста—Рика, Гватемала и другие (65 %). Около 27 % кофе выращивают в Африке, главным образом в Кот—д’Ивуаре, в Эфиопии, Анголе, Уганде. Остальное – в Азии, Индонезии, Индии, на Филиппинах.

Напиток кофе приготовляют из обжаренных при 180–200 °C в течение 20–30 минут и перемолотых зерен. При обжаривании зерен происходит карамелизация сахара и образование веществ, придающих напитку коричневый окрас, приятный вкус и аромат.

Сортов кофе очень много. Их называют по месту производства или по названию порта, через который кофе вывозят. Одними из лучших сортов считаются йеменский кофе мокко, производимый в небольшом количестве, кофе сантос, бразильские и колумбийские сорта, например мамс.

Химический состав кофе меняется в зависимости от сорта. Среднее содержание в кофе азотистых веществ 13–14 %, кофеина 0,65—2,7 %, сахара 2–3 %, жира 12–15 %, клетчатки свыше 20 %, минеральных веществ 3–4 %.

Благодаря кофеину кофе оказывает возбуждающее и тонизирующее действие на центральную нервную систему. Одна чайная ложка молотого кофе, идущая на приготовление одного стакана напитка, содержит разовую терапевтическую дозу кофеина. Это примерно 0,07—0,1 г.

Кофе, напиток из него, возбуждает секрецию желудочного сока.

Людям с повышенной возбудимостью, сердцебиением, язвенной болезнью, бессонницей кофе в принципе противопоказано.

Для тех, у кого проблемы с сердцем, кофе – враг. Оно содержит, кроме кофеина, танин, смолы и кислоты, вредные для кровеносной системы.

Символический аспект. На поле Аркана кофейное дерево, усыпанное зернами.

Прорицательный аспект. Не увлекайтесь чрезмерно кофе, особенно если у вас слабое сердце.

Вареная пища не может обеспечить организм жизненной силой, и ее постоянное употребление ведет к перерождению клеток и тканей.

Однако не все могут сразу отказаться от привычной еды, например супов. Нужно помнить, что организму необходимы витамины и минералы, которых более всего содержится в сырых овощах и фруктах.

Чтобы отказаться от привычного рациона, требуется внутренняя работа над собой, а иногда и консультации специалистов—диетологов, но главное – настрой.

Символический аспект. Кухня, за плитой Карлик Нос, герой сказки Гауфа. Он варит супы и другие кушанья. На плите несколько кастрюль.

Прорицательный аспект. Не увлекайтесь вареной пищей. Ее употребление ослабляет ваш организм, создавая физический и умственный дисконфликт. Хотя в некоторых случаях диетологи рекомендуют протертые овощные супы.

Советуем тем, кто имеет этот Аркан в раскладе, постепенно пересмотреть систему питания и отказаться от вареной пищи, сколь бы вкусной и привычной она ни была. Или частично ограничить ее, включив в свой рацион сырые овощи и фрукты.

В гороскопе Солнце в Рыбах, взаимодействие Солнца и Нептуна. В контексте данного Таро этот Аркан символизирует привлекательность, эмоции, вдохновение.

В своей книге «Сердце» П. Брэгг предлагает рецепт напитка, который он назвал НАПИТКОМ БОДРОСТИ.

Вот его рецепт:

1 чайная ложка пивных дрожжей;

1 чайная ложка чистой ванили;

2 столовые ложки чистого соевого порошка;

1 банан или любой спелый фрукт (по сезону);

1 чайная ложка меда;

1 столовая ложка лецитинового порошка.

Добавьте холодную дистиллированную воду или сок двух—трех апельсинов, все тщательно перемешайте в миксере.

По сути, этот напиток может заменить вам завтрак, обед и полдник.

Символический аспект. Девушка смешивает ингредиенты в бокале.

Прорицательный аспект. Если в вашем раскладе Аркан Семерка Кубка, пейте напиток, который рекомендует П. Брэгг.