Вывод: нейробиологи с каждым разом все больше узнают о тайнах человеческих ощущений и мыслей, но ответы на большую часть вопросов остаются далеко за пределами их досягаемости. Установлено, что абсолютно все находится во взаимодействии с процессами центральной нервной системы, которые, в свою очередь, зависят от самых различных факторов. Упомянутые опыты доказывают, что в основе каждого маленького или спонтанного и нерационального решения лежат нейронные связи, основывающиеся на химических процессах, протекающих в нашем мозге. Но при этом (здесь действует заключение от противного) наши мысли могут контролировать эти процессы! Эта связь является крохотной деталью в большом устройстве. Мир мыслей настолько огромен, что ученые стоят только в начале сложного пути. В науке не существует более увлекательной области, чем эта. Речь идет о природе человека.

Почему мы вообще что-то думаем и что-то чувствуем? Потому что наш мозг является социальным органом и непосредственно связан как с окружающим его физическим миром, так и с другими себе подобными мозговыми центрами. Активность мозга невозможна без внешних раздражителей. Это не значит, что внутренние процессы мышления и чувств не играют никакой роли, но, тем не менее, они постоянно находятся во взаимодействии с окружающей средой. Еще во время беременности ребенок воспринимает раздражители из окружающего мира, перерабатывает их и сохраняет в памяти в качестве своего опыта. Внутренний мир сможет сформироваться, только если он будет развиваться отдельно от внешнего мира, но при этом тесно взаимодействуя с ним. Поэтому пять наших чувств являются не только воротами к внешнему миру, но и инструментами, предоставляющими нам возможность жить. Как наш мозг налаживает связь с помощью этих каналов между внутренним и внешним мирами? Как он с помощью органов чувств создает мир, в котором мы живем? Как каждый из нас становится индивидуумом в этом огромном мире?

Тот, кому снятся плохие сны, должен поставить в своей спальне ароматизатор. Так как ученые Гейдельбергского университета выяснили, что неприятные запахи становятся причиной плохих снов.

В одной медицинской газете от 22 сентября 2008 года было опубликовано следующее сообщение: «Приятные сны снятся благодаря приятным запахам. Запахи влияют на качество наших снов. Добровольцы, принимающие участие в испытаниях, были разделены на две группы. Во время сна в комнате первой группы распространяли запах тухлых яиц, в комнате другой группы пахло розами. После окончания фазы глубокого сна испытуемых разбудили и попросили рассказать свои сны. Выяснилось, что сны под влиянием неприятного запаха тухлых яиц были чаще всего негативными, а сны, сопровождавшиеся запахом роз, были позитивными».

Исследователи во главе с профессором доктором Борисом Штуком наблюдали за 15 спящими добровольцами. После чего их опросили и выяснили влияние запахов на качество снов. «Большинство запахов делится на две компоненты. На настоящий запах и на составляющую запаха, являющуюся раздражителем для нашего обоняния. С помощью химикалий, которые только пахнут, но не являются раздражителями, мы смогли стимулировать добровольцев большими дозами различных запахов, не будя их». Выяснилось, что запахи влияют на эмоциональную окраску сновидений. После чего доктор Штук и другие ученые захотели выяснить, какие приятные запахи могут помочь людям, страдающим от ночных кошмаров.

Как наш нос влияет на наши решения?

Если бы кто-нибудь решил создать шкалу чувств — наше обоняние было бы в проигрыше. Во-первых, потому что мы, по сравнению с другими живыми существами, не всегда приятно пахнем, а во-вторых, потому что в нашем мире, в котором правят зрительная и слуховая информация, обоняние не так уж и необходимо. Но, тем не менее, наше обоняние — чаще неосознанно — играет важную роль в нашей жизни. Так, например, наш нос все время участвует в выборе наших партнеров. «Только если мне понравится, как он или она пахнет, мне захочется познакомиться с ним или с ней поближе и, возможно, в физическом плане тоже. Если же чей-то запах не особо мне приятен, то я вряд ли буду иметь с ним дело», — примерно так думает наше подсознание. Мы окружаем себя людьми, запах которых нам приятен. Наше сознательное мышление может симпатизировать человеку или решить, насколько нам интересен тот или иной человек. Однако практически все за нас решает наш нос. Он решает, кто нам нравится, а кто — нет. Эти реакции протекают неосознанно, так как большинство нервных путей, отвечающих за обоняние, находятся в глубоких слоях головного мозга. Кора головного мозга отвечает в том числе и за сознательное восприятие, но не всегда бывает полностью информирована об активности нашего обоняния. По этой причине практически никто не догадывается о том, насколько сильно обоняние влияет на наши поступки.

Запахи, по сравнению с шумами или зрительными картинками, намного более многогранны. В большинстве своем запахи содержат множество различных пахнущих веществ, химический состав которых может очень сильно различаться. Человек способен воспринимать более тысячи различных запахов, а парфюмеры, которые долго тренировали свой нос, могут их различать. Несмотря на то что у человека две трети наследственных обонятельных рецепторов не проявляются, мир запахов для него может быть таким же ярким, как и мир звуков или цветов. Рецепторы обоняния представляют собой молекулы белка, которые находятся на поверхности клеток рецептора и способны соединять различные пахнущие вещества между собой. В этих рецепторных клетках образуется электронный импульс, который направляет сигналы в разные отделы головного мозга.

Так как обоняние стоит в тесном взаимодействии с миндалевидным телом и гипоталамусом, некоторые запахи могут вызвать у нас очень сильные эмоции и воспоминания, связанные с определенными запахами. Еще Марсель Пруст описал этот феномен в своем романе «В поисках потерянного времени» — иногда одного дуновения ветерка достаточно, чтобы вернуть вас в воспоминания десятилетней давности. Почему различные запахи так долго хранятся в нашей памяти и каким образом функционирует взаимодействие органов чувств и воспоминаний — этого ученые пока не знают.

В любом случае благодаря эволюции обоняние стало регулирующим чувством, которое работает уже во время рождения и которое позволяет ребенку узнавать свою мать по запаху. У людей, как и у большинства живущих на этой планете существ, обоняние служит для того, чтобы отличать свежую пищу от испорченной, а также для того, чтобы распознавать хищников. Впрочем, для тех, кто потерял обоняние, любая еда кажется скучной и безвкусной. Оба эти чувства зависят друг от друга намного больше, чем зрение, слух и осязание.